Classificação dos Sistemas de Produção: Uma Abordagem Detalhada, Exercícios de Engenharia de Produção

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Classificação dos Sistemas de Produção

Prof: Rodolfo Santolin

Planejamento e Controle da

Produção

Classificação dos Sistemas de Produção

 Finalidade: Facilitar o entendimento das características inerentes

a cada sistema de produção e sua relação com a complexidade

das atividades de planejamento e controle destes sistemas

 Formas de classificar os sistemas de produção:  Pelo grau de padronização dos produtos;  Pelo tipo de operação que sofrem os produtos;  Pela natureza do produto.

Por grau de padronização dos produtos  1) Produtos padronizados

 São aqueles bens ou serviços que apresentam alto grau de

uniformidade,

 São produzidos em grande escala,

 Os clientes esperam encontrá-los a sua disposição no mercado,

 Seus sistemas produtivos podem ser organizados de forma a

padronizar mais facilmente os recursos produtivos (máquinas,

homens e materiais)

 Os métodos de trabalho e controles, contribuindo para uma maior

eficiência do sistema, com consequente redução dos custos.

 Exemplos:

 Fabricação de bens: eletrodomésticos, combustíveis, móveis, roupas, etc.  Serviços: Companhias aéreas, serviços bancários, etc

Por grau de padronização dos produtos  2 ) Produtos sob medida  São bens ou serviços customizados para um cliente em específico.  Como o sistema produtivo espera a manifestação dos clientes para definir os produtos, estes não são produzidos para estoque e os lotes normalmente são unitários.  Devido ao fato do prazo de entrega ser um fator determinante no atendimento ao cliente, os sistemas que trabalham sob encomenda possuem normalmente grande capacidade ociosa, e dificuldade em padronizar os métodos de trabalho e os recursos produtivos, gerando produtos mais caros do que os padronizados.  A automação dos processos é menos aplicável visto que a quantidade produzida não justifica os investimentos.  Exemplos:  Fabricação: máquinas-ferramentas, construção civil, etc.  Serviços: restaurantes, táxis, projetos arquitetônicos, etc

Por tipo de operações  Os sistemas de produção podem ser classificados em dois grandes grupos:  1 ) Processos contínuos  2 ) Processos discretos  Os processos contínuos envolvem a produção de bens ou serviços que não podem ser identificados individualmente, e os processos discretos envolvem a produção de bens ou serviços que podem ser isolados, em lotes ou unidades, particularizando-os uns dos outros.  Essa classificação está associada ao grau de padronização dos produtos e ao volume de produção demandada

Por tipo de operações  1 ) Processos contínuos

 São empregados quando existe uma alta uniformidade na

produção e demanda de bens ou serviços, fazendo com que os

produtos e os processos produtivos sejam totalmente

interdependentes, favorecendo a automatização, não existindo

flexibilidade no sistema.

 São necessários altos investimentos em equipamentos e

instalações, a mão-de-obra é empregada apenas para a

condução e manutenção das instalações, sendo seu custo

insignificante em relação aos outros fatores produtivos.

 Ex: energia elétrica, petróleo e derivados, produtos químicos de

uma forma geral, serviços de aquecimento e ar condicionado, de

limpeza contínua, etc.

Por tipo de operações  2 ) Processos discretos  A) Repetitivos em massa  São aqueles empregados na produção em grande escala de produtos altamente padronizados.  Normalmente, a demanda pelos produtos são estáveis fazendo com que seus projetos tenham pouca alteração no curto prazo, possibilitando a montagem de uma estrutura produtiva altamente especializada e pouco flexível, onde os altos investimentos possam ser amortizados durante um longo prazo.  Ex: automóveis, eletrodomésticos, produtos têxteis, produtos cerâmicos, abate e beneficiamento de aves, suínos, gado, etc., e a prestação de serviços em grande escala como transporte aéreo, editoração de jornais e revistas, etc.

Por tipo de operações  2 ) Processos discretos  B) Repetitivos em lotes ou bateladas  Caracterizam-se pela produção de um volume médio de bens ou serviços padronizados em lotes, sendo que cada lote segue uma série de operações que necessita ser programada a medida que as operações anteriores forem realizadas.  O sistema produtivo deve ser relativamente flexível, empregando equipamentos pouco especializados e mão-de-obra polivalente, visando atender diferentes pedidos dos clientes e flutuações da demanda.  Ex: produtos têxteis em pequena escala, sapatos, alimentos industrializados, ferragens, restaurantes, etc.

Por tipo de operações  2 ) Processos discretos  D) Por projeto  Tem como finalidade o atendimento de uma necessidade específica dos cliente, com todas as suas atividades voltadas para esta meta.  Os produtos têm uma data específica para serem concluídos e, uma vez concluídos, o sistema produtivo se volta para um novo projeto.  São concebidos em estreita ligação com os clientes, de modo que suas especificações impõem uma organização dedicada ao projeto.  Exige-se alta flexibilidade dos recursos produtivos.  Ex: navios, aviões, usinas hidroelétricas, etc., e na prestação de serviços específicos como agências de propaganda, escritórios de advocacia, arquitetura, etc.

Por tipo de operações

Pela natureza do produto Slack, 2002

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