CURSO: TURMA: DISCIPLINA: Química Orgânica PROF.
ALUNO(A): __________________________________________________________________________MATRÍCULA: _______________
TIPO: X1 X2 CHAMADA NOTA
1ª Nota 1ª Nota PROVA1ª
2ª Nota 2ª NotaFINAL
AVALIAÇÃO 02 – Avaliação DATA:
NOTA:
1. Novos solventes indicam qualidade de pescados
Em vez de benzeno, que é muito tóxico, pesquisadores propõem
clorofórmio, éter dietílico e trietilamina.
São Paulo – Uma pesquisa de doutorado, apresentada na Faculdade
de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de
Campinas (Unicamp), aperfeiçoou uma técnica de laboratório que
tem o objetivo de assegurar a qualidade dos pescados. Os
pesquisadores aperfeiçoaram a técnica de cromatografia de
camada delgada, que utilizava o benzeno na etapa de separação
dos compostos. “Nossa intenção foi substituir o uso dobenzeno por
ser um solvente muito tóxico. Desenvolvemos um novo sistema de
solventes para separar e determinar compostos que podem servir
como índices químicos de frescor do pescado, como as aminas
biogênicas”, disse Judite Guimarães, uma das autoras do estudo. O
novo sistema de solventes é baseado em clorofórmio, éter dietílico
e trietilamina...
As fórmulas estruturais do benzeno, do clorofórmio,
do éter dietílico e da trietilamina são, respectivamente:
2. A gripe suína, influenza A (H1N1), tem sido assunto de
destaque nos noticiários de TV, em 2009. O fosfato de
oseltamivir, comercializado com o nome de Tamiflu®, é
o medicamento recomendado pela OMS (Organização
Mundial da Saúde) para combater a gripe suína. A
estrutura química do oseltamivir é apresentada na
figura.
O
HN
H2N
OC
O
O
Na estrutura química do oseltamivir, são encontrados os grupos
funcionais orgânicos que contêm oxigênio:
a) ácido carboxílico, aldeído e éter.
b) ácido carboxílico, éter e amina.
c) amida, aldeído e éster.
d) amida, éter e éster.
e) amina, éter e éster.
3. Associe, quando correto, as estruturas a seguir aos
nomes:
a) p-diclorobenzeno
b) m-bromonitrobeneno
c) 1,2,3-trinitrobenzeno
d) 2,4,6-trinitrotolueno
Julgue as associações a seguir.
01. I - a
02. IV - d
04. V - d
08. VII - b
16. II - b
32. V - c
64. III - a
Some as associações corretas.
