DOCENTE: Ednalva Patrícia
DISCENTES: Evandro Pedrini, Jônatas
Neves, Thales Speroto, Valter Lima
RIO VERDE - GO 2012/1
Girassol
Podridão branca – sclerotinia sclerotiorum
INSTITUTO FEDERAL GOIANO -
CAMPUS RIO VERDE
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Girassol - mofo branco, Notas de estudo de Agronomia
Mofo Branco
Tipologia: Notas de estudo
2012
1 / 25
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DOCENTE : Ednalva Patrícia
DISCENTES : Evandro Pedrini, Jônatas
Neves, Thales Speroto, Valter Lima
RIO VERDE - GO 2012/
Girassol
Podridão branca – sclerotinia sclerotiorum
INSTITUTO FEDERAL GOIANO -
CAMPUS RIO VERDE
INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO
Nome Científico:Nome Científico: Helianthus annuus (Helianthus annuus ( do grego Helios =do grego Helios =
sol, Anthos = flor e annuus = anual); sol, Anthos = flor e annuus = anual);
Nome Popular:Nome Popular: Girassol, mirassol;Girassol, mirassol;
Gênero: Gênero: Helianthus; Helianthus;
Família: Família: Asteraceae; Asteraceae;
49 espécies:49 espécies: 12 anuais e 37 perenes;12 anuais e 37 perenes;
PODRIDÃO BRANCAPODRIDÃO BRANCA (Sclerotinia sclerotirum)(Sclerotinia sclerotirum)
É o fungo mais importante para o girassol no
mundo
Distribuído em todas as regiões produtoras:
temperadas, tropicais ou subtropicais (Gulya et al.
As perdas dependem da parte
da planta afetada pelo fungo
Perdas
S. Sclerotiorum mata rapidamente Falhas no
as plantas infectadas na fase de estande
plântula
Estagio de desenvolvimento
mais avançado da cultura
Podridão do Capitulo
Mucha o que afeta
seriamente a produção
e a qualidade das
sementes
Menor: nº de mentes por
capitulo, peso de
sementes e na [ ] de
óleo
Perdas indiretas
Contaminação de lotes de
sementes com escleródios
Permanência do fungo
no solo
Sintomas
S. sclerotiorum pode produzir três sintomas
diferentes em girassol dependendo do órgão da planta
afetado.
PODRIDÃO NA PORÇÃO MEDIANA:
Estádio vegetativo – maturação.
- (^) Infecção nas folhas com ferimentos e prossegue em
direção ao pecíolo, terminando na haste.
- (^) Tecido afetado mais claro.
A planta pode-se quebrar no ponto da lesão.
PODRIDÃO NO CAPITULO:
Final da floração.
- (^) Lesões escuras e encharcadas no
dorso do capitulo.
- (^) Desintegração do capitulo.
FONTE: Fitopatologia.net
FONTE: Fitopatologia.net
- Forma micélio e escleródios na fase assexual e ascos
com ascósporos na fase sexual
O micélio é composto por hifas hialinas multicelulares
de 6,5 a 7 mm de diâmetro
- Não relatos de especialização fisiológica do fungo
MODO DE SEVERIDADE
A germinação miceliogênica do escleródio causa a
infecção de tecidos da base da planta produzindo
podridão de:
Raízes
Base do Caule
e murcha das plantas
As hifas penetram nos tecidos através de:
Ferimentos
Estômatos
Cutícula
CONTAMINAÇÃO
O micélio desenvolve-se sobre um substrato formando
por tecidos mortos ou senescentes ou no interior da
cavidade do capitulo
- Temperatura ótima para o desenvolvimento do micélio:
entre 18º C e 25º C
CONTAMINAÇÃO
- (^) Os escleródios produzidos dentro e na superfície dos
tecidos colonizados retornam ao solo com os resíduos
da cultura e são responsáveis pela conservação do
fungo
- Os escleródios podem permanecer no solo por muitos
anos, conservados intactos seu poder germinativo
As sementes são importantes veículos de
disseminação de S. sclerotiorum