Baixe Manual de Criação de Abelhas utilizando a Caixa Langstroth e outras Resumos em PDF para Biologia, somente na Docsity!
Coleção SENAR 141
ABELHAS
Apis mellifera
Instalação do apiário
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
Presidente do Conselho Deliberativo João Martins da Silva Júnior Entidades Integrantes do Conselho Deliberativo Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil - CNA Confederação dos Trabalhadores na Agricultura - CONTAG Ministério do Trabalho e Emprego - MTE Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA Ministério da Educação - MEC Organização das Cooperativas Brasileiras - OCB Agroindústrias / indicação da Confederação Nacional da Indústria - CNI Secretário Executivo Daniel Klüppel Carrara
Chefe do Departamento de Educação Profissional e Promoção Social Andréa Barbosa Alves
IMPRESSO NO BRASIL
© 2009, SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
Coleção SENAR - 141
AbElhASApis mellifera
Instalação do apiário
FOTOGRAFIA
Ivana leite borges
IlUSTRAÇÃO
André Tunes
AGRADECIMENTOS
Ediney de Oliveira Magalhães
Centro Regional de Apicultura da Comissão Executiva do Plano da lavoura
Cacaueira, órgão do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
por ceder suas instalações e equipe técnica.
SENAR - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. AbelhasApis mellifera: instalação do apiário / Serviço Nacional de Aprendiza- gem Rural. -- 3. ed. Brasília: SENAR, 2011. 80 p. : il. ; 21 cm -- (Coleção SENAR; 141) ISBN 978-85-7664-048-
- Abelhas – criação. 2. Mel - produção. I. Título. II. Série. CDU 638.
sumário
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Apresentação
Os produtores rurais brasileiros mostram diariamente sua competência na
produção de alimentos e na preservação ambiental. Com a eficiência da nossa
agropecuária, o Brasil colhe sucessivos bons resultados na economia. O setor é
responsável por um terço do Produto Interno Bruto (PIB), um terço dos empregos
gerados no país e por um terço das receitas das nossas exportações.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) contribui para a pujança do
campo brasileiro. Nossos cursos de Formação Profissional e Promoção Social,
voltados para 300 ocupações do campo, aperfeiçoam conhecimentos, habilidades
e atitudes de homens e mulheres do Brasil rural.
As cartilhas da coleção SENAR são o complemento fundamental para fixação da
aprendizagem construída nesses processos e representam fonte permanente
de consulta e referência. São elaboradas pensando exclusivamente em você,
que trabalha no campo. Seu conteúdo, fotos e ilustrações traduzem todo o
conhecimento acadêmico e prático em soluções para os desafios que enfrenta
diariamente na lida do campo.
Desde que foi criado, o SENAR vem mobilizando esforços e reunindo experiências
para oferecer serviços educacionais de qualidade. Capacitamos quem trabalha
na produção rural para que alcance cada vez maior eficiência, gerenciando com
competência suas atividades, com tecnologia adequada, segurança e respeito ao
meio ambiente.
Desejamos que sua participação neste treinamento e o conteúdo desta cartilha
possam contribuir para o seu desenvolvimento social, profissional e humano!
Ótima aprendizagem.
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
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Instalação de apiário
Apicultura é a atividade de criação de abelhas denominada Apis mellifera.
Essas abelhas foram trazidas ao brasil da Europa, por imigrantes, e da
áfrica, pelo prof. Warwick Estevan Kerr (1956). O resultado do cruzamento
natural entre as abelhas europeias e africanas, no brasil, é conhecido como
abelhas “africanizadas”.
Sua criação tem a finalidade de produzir mel, pólen apícola, própolis, geleia
real, cera, apitoxina (veneno das abelhas para uso medicinal) e, o mais im-
portante, contribuir com o aumento da produção e produtividade agrícola
por meio da polinização.
Os produtos das abelhas têm boa aceitação no mercado consumidor, pro-
porcionando rendimentos econômicos compensadores, desde que sejam
produzidos dentro de normas tecnicamente corretas.
Conhecer as abelhas (^) i
Em um enxame existem três tipos de indivíduos diferentes: rainha, zangão
e operária.
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Cinco a seis dias após a fecundação, inicia-se a postura, podendo a rainha
pôr até 3.000 ovos por dia, em condições de grande florada.
A rainha pode viver até cinco anos, no entanto, nas condições tropicais
brasileiras, sua vida útil é de aproximadamente dois anos.
A rainha consegue manter as abelhas unidas dentro da colmeia por meio
de um cheiro produzido por ela, o feromônio de agregação. Com o passar
do tempo, a rainha envelhece diminuindo a postura e a produção de fero-
mônio, fazendo com que as abelhas operárias a substitua.
Na apicultura moderna, é importante que o apicultor selecione as abelhas
rainhas visando o aumento da produtividade.
Operárias:
As abelhas operárias são responsáveis por todas as tarefas dentro e fora
da colmeia. Suas atividades obedecem a uma escala de trabalho que nor-
malmente está associada com a idade do indivíduo e ao desenvolvimento
de suas glândulas.
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Do 1º ao 3º dia de vida
As abelhas são denominadas faxineiras. Elas tem a função de limpar a col-
meia, os depósitos de mel e as células de nascimento das abelhas operá-
rias, rainhas e zangões.
Do 4º ao 14º dia de vida
Nessa idade, elas elaboram a geleia real e alimentam a rainha e as larvas
(jovens), motivo pelo qual são batizadas de abelhas nutrizes.
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Zangão
São os indivíduos machos da comunidade. Não apresentam estrutura espe-
cífica para o trabalho e sua função na colmeia é fecundar a rainha. Atingem
a maturidade sexual aos 12 dias de vida e, após fecundar a rainha, mor-
rem, por perderem parte dos seus órgãos sexuais, os quais ficam presos
na genitália da rainha.
Ciclo de vida das abelhas
Fases de Desenvolvimento
Individuo Ovo(dias) Larva(dias) Pupa(dias) Nasce com:
Rainha 3 5 7 15 dias
Operaria 3 5 12 20 dias
Zangão 3 6,5 14,5 24 dias
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Morfologia Externa (O Corpo
das Abelhas)
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- Abelhas coletam o néctar nas flores com a glossa (língua) e o transpor-
tam no papo.
- Nas glândulas hipofaringeanas e mandibulares, as abelhas elaboram a
geleia real.
- A glândula nasanov (de cheiro) é responsável pela agregação da
família.
- As glândulas cerígenas são em número de quatro pares e secretam a
cera utilizada na construção dos favos. Para a produção de um quilo de
cera, é necessário que as abelhas consumam em torno de 7 a 8 quilos
de mel.
- A glândula que produz veneno atinge a maturidade com 19 dias.
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Anotações:
