Monitoria de
Bioquímica
Introdução à
Bioquímica
Universidade Paranaense
UNIPAR
Umuarama - PR
Diellen Oliveira
Marques
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Introdução a bioquimica
Tipologia: Notas de estudo
2012
1 / 18
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Monitoria de Bioquímica Introdução à Bioquímica Universidade Paranaense UNIPAR Umuarama - PR Diellen Oliveira Marques
Introdução
A bioquímica estuda: Estruturas moleculares (^) Mecanismos e processos químicos responsáveis pela vida. Para manter a vida precisamos obter, transformar, armazenar e utilizar energia.
(^) Unidades de vida compartimentalizadas (^) Complexo de moléculas agrupadas por funções (^) Características estruturais comuns: Arquitetura (^) Processos metabólicos: (^) Replicação do DNA; (^) Síntese de proteíca; (^) Produção de energia. (^) Classificação: procariótica e eucariótica.
Célula
Célula Procariótica
Característica Procariótica Eucariótica Envoltório celular Ausente Presente Cromossomo Único Multiplos Nucléolo Ausente Presente Divisão celular Cromossomos separados por ligação única à MP Cromossomos separados por microtúbulos Citoplasma Sem citoesqueleto Citoesqueleto Organelas Nenhuma Várias Organização Celular Principalmente unicelular Principalmente Multicelular Monitoria Bioquímica I - Diellen Oliveira
Água e Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Ácidos Nucléicos O segred o da vida!
Constituição
Celular
(^) Manutenção da pressão osmótica (^) Manutenção do equilíbrio ácido-básico (^) Co-fatores enzimáticos Mg (^) Formação de ATP Pi (^) Função reguladora e formação de ossos Ca (^) Oligoelementos: Fe, I e outros Cl
Na
e K
Sais Minerais
(^) Duas regiões: Hidrofílica (Polar) e Hidrofóbica (Apolar) (^) Relativamente insolúveis em água (^) Solúveis em solventes orgânicos (^) Bicamadas: Membrana Plasmática (^) Principais Lipídeos Celulares: (^) Fosfolipídeos (^) Colesterol Cabeça Polar Cauda Apolar Grupo Fosfato Glicerol Molécula Fosfolipídio Lipídeos
(^) Principal fonte de energia celular (^) Importantes constituintes estruturais (^) Sinais de reconhecimento: Função informacional (^) Classificação: (^) Monossacarídeos (^) Dissacarídeos (^) Oligossacarídeos (^) Polissacarídeos
Carboidratos
(^) Polímeros de aminoácidos (^) Classificadas: Fibrosas e Globulares (^) Fibrosas: Função Estrutural (^) Globulares: Função Metabólica (^) Interação com outras moléculas
Proteínas
A bioquímica das células apresenta constituintes inorgânicos e orgânicos; (^) A água é o constituinte mais abundante; Existem reservas de carboidratos e lipídios, mas não de proteínas; (^) Todos os constituintes bioquímicos são importantes, pois realizam funções vitais; Os ácidos nucléicos coordenam direta ou indiretamente todo o metabolismo celular.
“ A odontologia é uma
profissão singular,
exige dos que a ela se
dedicam o senso
estético de uma artista,
a destreza manual de
um cirurgião, os
conhecimentos
científicos de um
médico e a paciência de
Monitoria Bioquímica I - Diellen Oliveira