ARMAZENAGEM DE
ARMAZENAGEM DE
GRÃOS
GRÃOS
Prof.
Prof. Tetuo
Tetuo
Hara
Hara
email
email:
:
Dept.Eng.
Dept.Eng.Agric
Agric. CCA- Univ.
. CCA- Univ.Fed
Fed.Vi
.Viç
çosa
osa
Consultor Técnico do CENTREINAR
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Palestra Armazenagem, Notas de estudo de Engenharia Agronômica
Palestra Armazenagem
Tipologia: Notas de estudo
2012
1 / 23
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Tetuo Hara
Hara
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Agric. CCA- Univ.
. CCA- Univ.Fed
Fed.Vi
.Viç
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ECOSSISTEMA DE ARMAZENAGEM ECOSSISTEMA DE ARMAZENAGEM
OZONIO
N
2 ,
CO
2
PH
3
PRESSÃO
O QUE É UMIDADE DO O QUE É UMIDADE DO
GRÃO?
GRÃO?
Pa
Pt
Umidade em % =
X 100
onde:
Pt
= Massa total do produto, em que;
Pa
= Massa de água contida no produto;
Pt
=
Pa + Pms;
Pms =
Massa da matéria seca do produto.
Pt
Pms
Pa
Matéria
seca
Água
Determinadores de Umidade do Determinadores de Umidade do
tipo Indireto tipo Indireto
SISTEMA DE SISTEMA DE
ARMAZENAGEM
ARMAZENAGEM
SILOS DE PAU-A-PIQUE E DE SILOS DE PAU-A-PIQUE E DE
TAMBORES TAMBORES
ARMAZENAGEM EM NÍVEL DE ARMAZENAGEM EM NÍVEL DE
FAZENDA
FAZENDA
ARMAZENAGEM EM NIVEL
DE FAZENDA NA FRONTEIRA
AGRÍCOLA
SILOS BOLSA SILOS BOLSA
UNIDADE ARMAZENADORA UNIDADE ARMAZENADORA
COLETORA
COLETORA
SILO CÚPULA SILO CÚPULA
UNIDADE ARMAZENADORA UNIDADE ARMAZENADORA
TERMINAL TERMINAL
CAMPUS SEDE DA CAMPUS SEDE DA
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UNIVERSIDADE FEDERAL DE
VIÇOSA
VIÇOSA