Planejamento da Capacidade PPT, Notas de aula de Administração Empresarial

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PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE

Aula Tele transmitida

O que vamos estudar hoje

Objetivos

• Definir os Aspectos Gerais da Capacidade;
• Realizar o Planejamento da Capacidade;
• Conhecer a Medida da Capacidade;
• Identificar Expansão da Capacidade;
• Analisar a Avaliação Econômica de Alternativas da Capacidade.

Capacidade é a quantidade máxima de produtos ou

serviços que podem ser produzidos pela organização.

Projeto do processo: dependendo do tipo de processo podemos usufruir do aspecto tecnológico que poderá proporcionar o aumento da capacidade. Mas também existem os processos manuais que contribuem para a restrição da capacidade e que poderiam ser substituídos pelos automatizados (lembrando que alguns processos manuais não podem ser automatizados devido aos seus aspectos). Fatores humanos: a habilidade dos funcionários aumenta a capacidade, portanto, a empresa deve investir constantemente em treinamentos e manter seus funcionários motivados, valorizando-o através de incentivos, pois ele representa o capital humano da organização. É muito importante que a empresa defina sua capacidade quando desenvolver seu produto/serviço, pois dela dependerá os recursos que serão empregados, bem como sua utilização.

Planejamento da Capacidade Produção

A Capacidade é outro indicador ao qual precisamos estar atentos, pois pode ser tornar um grande problema ou ser a solução, no caso de não ser ou ser bem avaliado e implementado respectivamente. Além desse aspecto, a Capacidade afeta diretamente:

Esses Planejamentos da Capacidade são basicamente divididos em dois: Planejamento da Capacidade a longo prazo – são normalmente realizados para ocorrerem dentro de um prazo superior a 2 (dois) anos. Temos como exemplos do Planejamento da Capacidade a longo prazo: No caso de uma nova unidade ou até mesmo no caso de reforma de uma unidade já existente, o prazo longo para a entrega de um determinado equipamento. No ramo Petrolífero, uma plataforma de produção demora de 4 a 5 anos para ser liberado seu funcionamento. Planejamento da Capacidade a curto prazo – são normalmente realizados para ocorrerem de imediato até um prazo de 2 (dois) anos. Temos como exemplos do Planejamento da Capacidade a curto prazo:

1. Definição do número de colaboradores que irão fazer parte do empreendimento;
2. Definição e liberação para a realização de horas extras ou nova contratação;
3. Decisões sobre estoques;
4. Definição sobre a produtividade.

Medidas da capacidade Basicamente, temos dois tipos de mediação: Cada empresa, cada setor, cada departamento, ou seja, independente do tamanho, modelo ou atividade gerencial, deve saber a sua necessidade de “o que medir”. Não existe uma forma única ou uma mesma necessidade nas atividades, pois a realidade de cada um reflete diretamente no que é necessário “medir”. Para uma empresa de Produção e Operação, serão diversos modelos e necessidades diferentes, bem como para uma empresa de Prestação de Serviços. Exemplos: Uma rede de lojas de revenda de roupas mede a Capacidade como vendas anuais por unidade de negócio. Um cinema mede a Capacidade como o número de assentos disponíveis. Um torneiro mecânico mede a Capacidade como a utilização por hora/máquina. Uma manicure mede a Capacidade como a quantidade de clientes atendidos por dia.

Para que seja possível o nosso Planejamento, é necessário primeiro que seja calculada a Taxa de Utilização, ou seja, temos que conhecer o nosso negócio, saber qual o máximo da nossa capacidade e o quanto estamos utilizando. A fórmula para isso será:

TAXA DE UTILIZAÇÃO

Tanto o Índice de Produção Média como a Capacidade Máxima devem, obrigatoriamente, possuir a mesma unidade, para fins de aplicação desta fórmula.

Em uma lanchonete, a Capacidade Máxima da Chapa para fazer Hambúrguer é de 12.000 unidades por dia (10 horas), sendo que é vendido um total de 7. hambúrgueres. Qual a taxa de utilização desta chapa? É importante destacar que a Capacidade Máxima possui algumas características e definições, a saber: https://pt.surveymonkey.com/r/W8KHHCK

Podemos representar essa linha de montagem da seguinte forma:

Aqui, a ação gerencial é de tremenda importância, pois as decisões podem apenas aumentar a quantidade de horas trabalhadas ou na alteração dos processos, na chamada reengenharia de processo, no emprego de novas tecnologias. Uma das maiores ações nesse caso é o emprego da Teoria das Restrições. É o método onde o gerenciamento deverá priorizar exatamente esses Gargalos, que uma vez identificados, devem ser controlados e programados. Para isso, devem ser realizadas as seguintes etapas:

INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO

Revisão 2 - Aulas de 6 a 10 Uma outra ferramenta utilizada é chamada de Estimativa das Necessidade de Capacidade, onde é calculado o número de máquinas necessárias para atender uma demanda em relação à Capacidade Operacional da máquina (deduzindo a reserva desejada). https://pt.surveymonkey.com/r/SRQHH5MX Exemplo de Estimativa das Necessidades da Capacidade: Uma serralheria possui um contrato de vendas com uma grande rede de construções que fez um pedido anual de dois tipos de janelas de alumínio, uma com quatro folhas (tipo A) e outro modelo de duas folhas (tipo B).Para essa fabricação são utilizadas máquinas de corte que precisam ser preparadas para cada tipo diferente de janela. O gerente sabe que, para manutenção ocorrer normalmente, é necessário uma Taxa de Reserva de 10 % e já foi informado pela direção que neste ano a serralheria irá trabalhar por 340 dias com um turno de 10 horas. Sabe ainda que, para a Janela tipo A são gastos 0,40h para sua preparação e para a do tipo B são gastos 0,30h, sabe que o tamanho das embalagens para transporte são 10 para as janelas A e 15 para as B e que na embalagem são gastos o mesmo tempo nos dois Tipos: 0,10h. Quantas máquinas serão necessárias para a fabricação das janelas?

INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO

Revisão 2 - Aulas de 6 a 10 https://pt.surveymonkey.com/r/WWH7HSW

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