História e Características da Raça Guzerá em Bovinocultura de Leite, Trabalhos de Medicina Veterinária

Baixe História e Características da Raça Guzerá em Bovinocultura de Leite e outras Trabalhos em PDF para Medicina Veterinária, somente na Docsity!

UNIVESIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS PROFª CINOBELINA ELVAS BACHARELADO EM MEDICINA VETERINÁRIA DISCIPLINA: BOVINOCULTURA DE LEITE 5º PERÍODO

GUZERÁ

BOM JESUS – PI, 2015

DISCENTES

• (^) CAIKE PINHO
• (^) EVENY MELO
• (^) WADDAMIS NUNES

História e rebanho da raça Guzerá no Brasil

• (^) Primeira raça zebuína a se

instalar no Brasil

• (^) Trazida da Índia 1870
• (^) Utilização: arrastar pesados

carroções e até vagões para

transporte de café, além de

produção de leite e carne.

• (^) Abolição da escravidão

beneficiamento dos fazen-

deiros que criavam esta raça

• (^) Decadência da raça em 1920

e formação de uma nova raça

no Triangulo Mineiro

“Indubrasil”

• (^) “Maldição dos 100 Anos” liquidou grande parte do rebanho nordestino novo impulso da raça no país
• (^) Nesse período, 70% do contingente da Exposição Nordestina era de Guzerá
• (^) Ao mesmo tempo, consolidava diversos cruzamentos fama de gado ideal ganhou todo o território nacional

História e rebanho da raça Guzerá no Brasil

Características físicas da raçaCaracterísticas físicas da raça

• (^) porte grande com pelagem que varia do cinza claro ao cinza escuro
• (^) cabeça relativamente curta, larga e expressiva
• (^) a fronte é moderadamente larga
• (^) os olhos são pretos e elípticos
• (^) os chifres são grandes e de cor escura, saindo horizontalmente para fora e para cima, em forma de lira
• (^) as orelhas são médias, pendentes e de pontas arredondadas
• (^) o focinho preto e narinas dilatadas

Produção leiteira e outras vantagens da raça

• (^) Raça famosa pela produção de leite – indústria (elevado teor de gordura e proteína)
• (^) A produção média verificada em Controles Leiteiros Oficiais é de 2.500-3.000 kg (relatos de produção a 4.500 kg e 5. kg)
• (^) Presença da kappa caseína no leite menos gordura perdida no soro e volume de leite para a fabricação de lácteos (economia de tempo e energia)

• (^) Modificação de algumas caraterísticas indesejáveis (prognatismo, chifres curtos, dentre outras) com base no melhoramento genético, acasalamentos dirigidos e outras tecnologias
• (^) Programas integrados de avaliação genética para as características de corte, leite e reprodução, visando preservar a rusticidade da raça, a versatilidade de funções Desafios para o guzerá atual

• (^) O programa de avaliação para o

corte é coordenado pela USP e

abrange avaliações para

velocidade de crescimento,

reprodução, habilidade

materna, dentre outras

• (^) O programa de avaliação

genética para o leite e seus

constituintes é coordenado

pela Embrapa Gado de Leite e

avalia dados de lactação vindos

de três fontes, Arquivo

Zootécnico Nacional (AZN),

Teste de Progênie Nacional (TP)

e Núcleo Guzerá MOET

Desafios para o guzerá atual

Médias gerais de algumas características observadas em rebanhos participantes de programas de melhoramento genético: Perspectivas para o Guzerá

OBRIGADO!