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Relatório de Aula Prática Título: Destilação Simples Introdução A destilação é um processo de separação de substâncias baseado nas suas diferenças de pontos de ebulição. As substâncias em causa podem ser um líquido e um sólido ou dois líquidos. O mecanismo subjacente a esta operação de separação é o do equilíbrio líquido/vapor. Ao fornecer calor a uma mistura líquida, se promovermos a sua vaporização parcial, obtemos duas fases, uma líquida e outra de vapor, que têm composições diferentes. A diferença de composição das duas fases resulta da diferença de volatilidades dos vários componentes da mistura inicial. Quanto maior for essa diferença entre as volatilidades maior será a diferença de composição entre a fase líquida e vapor e, como tal, mais fácil será a separação por Destilação. Na sua expressão mais simples, o processo de destilação pode considerar-se como tendo dois passos: 1º A mistura é aquecida para converter pelo menos parte do líquido (ou de um dos líquidos) em vapor e 2º esse vapor é condensado numa outra zona do processo. Quando uma solução é destilada os seus componentes entram em ebulição a diferentes temperaturas e podem assim ser separados. O aparelho usado é um destilador (PAULO LEAL, 2015). CURSO: Biomedicina Data: 11 /04// 2024 Tipo de Avaliação: Relatório de Aula Prática Período : 1° Docentes: Danilo Chagas Vasconcelos Turno: Noite Discentes: Bárbara da Silva - RA: 12125562 Bruna Emanuelle – RA: 12124849 Dálet Souza – RA: 12124889 Larissa Cristina – RA: 12124483 Maria Eduarda – RA: 12125068 Rebeca Victoria – RA: 12124830 Valor: Turma: BMD.1N1SPC
Fonte: Leal, 2015. Objetivo O objetivo é a purificação de líquidos e familiarização com as técnicas de destilação. O processo de destilação é uma técnica geralmente usada para remover um solvente, purificar um líquido, separar os componentes de uma mistura de líquidos, ou ainda separar líquidos de sólidos. O líquido é aquecido até que haja formação de vapor, o qual é condensado, e recuperado na forma líquida. Usado em aula dois tipos de destilação, a simples e a fracionada. Destilação simples consiste no processo de separação de substâncias líquidas e não voláteis, como sólidos em geral. A destilação simples também pode ser
Contudo, a partir do momento em que o termômetro registrou 97°C, a substância que entrou em fase de ebulição, foi a água. Assim que a temperatura começou a subir rapidamente, foi realizada a troca do Erlenmeyer, pois esta fração continha uma mistura de ambos os líquidos. Feito isso, a temperatura se estabilizou novamente e, neste momento, houve outra troca do Erlenmeyer para realizar a coleta da água destilada. Resultados No processo de destilação simples, o etanol, possui um ponto de ebulição mais baixo do que em relação a água, então será o primeiro elemento a destilar. No intervalo de tempo que o entra etanol estiver sendo destilado a temperatura permanecerá constante. Quando a temperatura começar a subir rapidamente, indicando a presença da água, uma mistura dos dois líquidos será coletada. Quando a temperatura se estabilizar novamente, a água será coletada separada. As temperaturas de ebulição específicas para o etanol de 46° ou 55° e para a água destilada é 97°. Conclusão Como vimos na aula do laboratório a destilação é uma técnica de separação de misturas. Em termos práticos, quando temos duas ou mais substâncias formando uma mistura líquida, a destilação pode ser um método para separá-las. Na aula prática de destilação foram usados duas substâncias para demonstração para os alunos, o álcool e a água. A destilação é feita pelo aquecimento do álcool, como o ponto de ebulição do álcool é menor do que o da água, o álcool evapora dando - se assim a separação do álcool e da água.
Fonte: conhecimento adquirido na aula prática junto com o slide postado na plataforma. Referências: PAULO LEAL, João. Destilação. Casa das Ciências, 2015. Disponível em: https://rce.casadasciencias.org/rceapp/art/2015/083/. Acesso em: 21 abr. 2024. DIGITAL, Marketing. Quatro tipos de destilação. Prolab materiais para laboratório, 2019. Disponível em: https://www.prolab.com.br/blog/equipamentos- aplicacoes/conheca-os-quatro-diferentes-tipos-de-destilacao-e-as- singularidades-de-cada-processo/. Acesso em: 02 out. 2019.
