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Transformações Físicas e Químicas, Provas de Química Industrial

Relatório Teorico pratico sobre Transformações Físicas e Químicas

Tipologia: Provas

Antes de 2010

Compartilhado em 18/09/2010

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julio-augusto-8 🇧🇷

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Universidade Metodista de Piracicaba- UNIMEP -
Faculdade de Engenharia e Arquitetura- FEAU - S.B.O
Química Industrial - Química Geral Experimental
Transformações Físicas e Químicas
Objetivos: Verificar as diferenças entre transformações físicas e as transformações
químicas através de procedimentos experimentais e, identificar o tipo de reação.
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Universidade Metodista de Piracicaba- UNIMEP -

Faculdade de Engenharia e Arquitetura- FEAU - S.B.O

Química Industrial - Química Geral Experimental

Transformações Físicas e Químicas

Objetivos: Verificar as diferenças entre transformações físicas e as transformações químicas através de procedimentos experimentais e, identificar o tipo de reação.

Introdução Teórica:

a) Reação Física: onde a matéria muda apenas o seu estado de agregação.

  • Fusão: mudança do estado sólido para o estado líquido;
  • Vaporização ou Ebulição: mudança do estado líquido para o estado gasoso;
  • Condensação ou Liquefação: mudança do estado gasoso para o estado líquido;
  • Solidificação: mudança do estado líquido para o estado sólido;
  • Sublimação: mudança do estado sólido para o estado gasoso e vice-versa. (1)

b) Reação Química: onde a transformação altera a espécie da matéria envolvida.

  • Há liberação de gases;
  • Há alteração na coloração;
  • Há mudança de energia térmica (reações exotérmicas e endotérmicas). (1)
  1. Materiais:
  • Tubos de ensaio
  • Espátulas
  • Pipetas graduadas de volumes variados
  • Becker de 100ml
  • Vidro de relógio
  • Tela de amianto
  • Bico de Bunsen
  1. (^) Reagentes:
  • Cal – Ca(OH) 2
  • Iodo – I (^2)
  • Água destilada – H2O
  • Sulfato de Cobre penta-hidratado – CuSO (^) 4.5H2O
  • Enxofre – S
  • Dicromato de Amônio – NH4Cr (^) 2O (^7)
  • Açúcar – C (^) 12H22O 11
  • Ácido Sulfúrico – H2SO (^4)
  • (^) Nitrato de Bário – Ba(NO (^) 3) (^2)
  • Sulfato de Magnésio – MgSO 4
  1. (^) Procedimentos:

)a Identificação do gás carbônico: ()a Experimeto prático:

Reação: CuSO (^) 4.5H2O (^) (s) CuSO4(s) + 5 H2O (^) (l)

)d Combustão do enxofre: )d.()a Experimento prático: Foi aquecida uma pequena quantidade de Enxofre (S) em um tubo de ensaio sob a chama de um bico de Bunsen. )d.()b Observações: O enxofre passou por três fazes e por diferentes mudanças de cor até tornar-se um gás de cheiro forte. )d.()c Interpretações e Conclusões: Houve uma transformação química, pois o Enxofre não só mudou de estado físico ou teve características mudadas, pois ele se uniu ao oxigênio livre na atmosfera tornando se dióxido de enxofre SO (^) 2, ou seja, reação de síntese.

Reação: S + O 2 + calor SO (^2)

)e Decomposição do dicromato de amônio: )e.()a Experimento prático: Foi colocada a quantia de uma ponta de espátula de dicromato de amônio em um tubo de ensaio, que foi colocado para aquecer em um bico de Bunsen )e.()b Observações: Houve uma reação explosiva onde o dicromato de potássio que era de cor alaranjada tornou-se cinza esverdeado. )e.()c (^) Interpretações e Conclusões: Houve transformação química, pois houve uma decomposição catalítica O dicromato de amônio transforma-se em óxido de cromo (III) (substância sólida de cor verde escura). Simultaneamente, formam-se azoto e vapor de água que projetam os flocos do óxido de cromo (3)

Reação: 2 NH4Cr (^) 2O 7 (s) Cr2O 3 (s) + N 2 (g) + 4 H2O (g)

)f Carbonização do açúcar: )f.()a Experimento prático: Foi aquecida uma pequena quantidade de açúcar (C (^) 12H22O 11 ) em um Becker, em seguida adicionado algumas gotas de acido sulfúrico (H2SO (^) 4) )f.()b Observações: Após o aquecimento, com a aplicação do ácido sulfúrico, o açúcar ficou preto e se desidratou por completo, tornando-se carvão com aumento de volume e mudança de cor de branco para preta. )f.()c Interpretações e Conclusões: Houve transformação química, pois o açúcar foi decomposto e reduzido a carvão.

Reação: C 12 (H (^) 2O)11 + H2SO 4 12C + H (^) 2SO 4 + 11 H (^) 2O

)g Reação entre nitrato de bário e sulfato de magnésio: )g.()a Experimento prático: Foi adicionado em dois tubos soluções diferentes em um 2,0 mL de Nitrato de Bário Ba(NO (^) 3) 2 e em outro 2,0 mL, em seguida foi misturado o conteúdo dos tubos )g.()b Observações: Após misturar o conteúdo dos tubos, houve a formação de precipitado. )g.()c Interpretações e Conclusões: Houve reação Química de dupla-troca, que só foi possível por estar em fase liquida, ou seja em meio aquoso

Reação: Ba(NO3) (^) 2 (aq) + MgSO4(aq) BaSo (^4) + MgNO 3

  1. Conclusão: Vários são os aspectos que diferenciam uma transformação química de uma transformação física Aspectos observados diante de transformações ou reações químicas:
  • A liberação de gases; Alteração na coloração; Mudança de energia térmica (reações exotérmicas e endotérmicas); Formação de precipitado. Exemplos de reações químicas:
    • Queima (combustão) de madeira, álcool, querosene.
    • Fermentação da massa do pão.
    • Aparecimento do ferrugem em alguns metais A característica fundamental das reações químicas é o seguinte processo: Estado Inicial

Re ação Química

Estado Final

reagentes produtos Aspectos observados diante de transformações físicas: Nas transformações físicas, as substâncias mudam apenas seu estado de agregação. As mudanças de estado:

    • De Sólido para Líquido: Fusão.
    • De Líquido para Gasoso: Vaporização ou Ebulição.
    • De Gasoso para Líquido: Condensação ou Liquefação.
    • De Líquido para Sólido: Solidificação.
    • De Sólido para Gasoso: Sublimação.
    • De Gasoso para Sólido: Sublimação.
      1. (^) Bibliografia:

(1) http://www.meuartigo.brasilescola.com/quimica/transformacao-materia.htm (2) http://www.seara.ufc.br/sugestoes/quimica/quimica020.htm (3) http://quimica-na-web.planetaclix.pt/Espectac/out1999.html (4) http://dicasdequimica.vilabol.uol.com.br/transformfq.html