cacaolat mocca
olga gisbert
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ANTONIO LEAL
NEREA BORDALLO
MARKETING ESTRATÉGICO
GRUPO G3
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elena roldán
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ejercicios autoava metodes tema3, Ejercicios de Administración de Empresas
Asignatura: Mètodes de previsió, Profesor: , Carrera: Administració i Direcció d'Empreses, Universidad: UB
Tipo: Ejercicios
2016/2017
1 / 19
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cacaolat mocca
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bALPREET kAUR
ANTONIO LEAL
NEREA BORDALLO
MARKETING ESTRATÉGICO
GRUPO G
víctor pacho
elena roldán
clàudia vilà
PRIMERA FASE: ANÁLISIS
1. ANÁLISIS DEL ENTORNO EXTERNO
1.1 EL MERCADO DE DERIVADOS DE LOS LÁCTEOS
Consumo leche y lácteos
Consumo derivados lácteos
PRIMERA FASE: ANÁLISIS
1.3 LA COMPETENCIA
DIRECTA INDIRECTA
220 ml 1,49€/unidad 6,77€/litro Frío
230 ml 1,26€/unidad 5,48€/litro Frío
200 ml 1,07€/unidad 5,35€/litro Frío/Caliente
230 ml 1,25€/unidad 5,43€/litro Frío
1. ANÁLISIS DEL ENTORNO EXTERNO
2.1 ANÁLISIS DE LA ORGANIZACIÓN
PRIMERA FASE: ANÁLISIS
NOMBRE DE LA EMPRESA Grupo cacaolat SL (8 de Noviembre de 2011)
Nº DE EMPLEADOS de 51 a 200 empleados (empresa grande)
FORMA JURÍDICA Sociedad limitada
CIFRA DE NEGOCIOS (2015) 547.000,
CUOTA DE MERCADO (2015) 57% en Catalunya 12% en España
LÍNEAS DE NEGOCIO -Restauración -Alimentación
ACTIVIDAD Preparación de leche y otro productos lácteos
POSICIONAMIENTO Principal marca en el mercado de los productos lácteos
INSTALACIONES Antigua fábrica Damm (Santa coloma de Gramenet). Superficie 51.631 metros cuadrados.
2. ANÁLISIS INTERNO
PRIMERA FASE: ANÁLISIS
2.2 ANÁLISIS DEL PRODUCTO
CACAOLAT MOCCA
Galardonado con el premio “ORO” en los “Best Awards” en la categoría “Best Branding packaging 2016”
Se encuentra en su etapa de introducción al mercado y uno de sus componentes es un bien Giffen (café). No contiene gluten y es apto para celíacos.
2. ANÁLISIS INTERNO
PRIMERA FASE: ANÁLISIS
ANÁLISIS DAFO Y CAME
3. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
PRIMERA FASE: ANÁLISIS
5.1 SEGMENTACIÓN POSICIONAMIENTO
Hombre y mujeres entre 25 - 40 años sin hijos a su cargo, con estudios superiores o universitarios de clase social media-alta, renta elevada y personalidad activa y caprichosa.
Mercado del Café
Mercado de los batidos de cacao
5. ESTRATEGIAS Y ACCIONES DE MARKETING MIX
5. ESTRATEGIAS Y ACCIONES DE MARKETING MIX
5.2 ESTRATEGIA DE PRODUCTO
NUEVA FÓRMULA MEJORADA DEL PRODUCTO^ REDISEÑO DE LAS MEDIDAS DEL PACKAGING
SEGUNDA FASE: OBJETIVOS Y
ESTRATEGIAS DE MARKETING
INTRODUCCIÓN
DEL LOGO
CARACTERÍSTICO
DE CACAOLAT
SEGUNDA FASE: OBJETIVOS Y
5. ESTRATEGIAS Y ACCIONES DE MARKETING MIX ESTRATEGIAS DE MARKETING
5.4 ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
ANUNCIOS EN INTERNET Y REDES SOCIALES STREET MARKETING
VERANO: EN FRIO
INVIERNO: NATURAL
SEGUNDA FASE: OBJETIVOS Y
5. ESTRATEGIAS Y ACCIONES DE MARKETING MIX ESTRATEGIAS DE MARKETING
5.5 ESTRATEGIA DE PRECIO
0,47€/litro al año
0,36€ pack de 4 unidades al año
Nuestro objetivo es aumentar el precio por litro hasta 5,50€, progresivamente durante tres años.