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HIDATIDOSIS
Y. Paucar Sullca* Estudiante de la E. A. P. de Zootecnia, Universidad Nacional de Huancavelica-Perú (*) E-mail: [email protected]
INTRODUCCIÓN:
La hidatidosis, quiste hidatídico o echinococosis es una parasitosis causada por el estado larval del cestodo Echinococcus ; en la mayoría de los casos por E. g ranulosus. Es una zoonosis de distribución mundial, aunque algunos países como Nueva Zelanda, Tasmania e Irlanda lograron eliminarla. Este trae grandes pérdidas económicas en el área de producción animal, principalmente por el decomiso de vísceras. Afecta a un gran número de especies, como: ovinos, bovinos, camélidos, camellos, jabalíes, conejos y otros; a los que los toma como hospedador intermediario invadiendo sus órganos internos (hígado, pulmón principalmente). El perro es el principal hospedador definitivo, aunque también lo son en zorro y los perros salvajes. El ciclo de este parásito es como un “círculo vicioso” de presa-cazador en la vida silvestre y en animales domésticos es de perro-vacuno, perro-ovino y perro-camélido principalmente; en que le hombre puede ser infestado. En esta revisión se pretende recopilar aspectos particulares que han sido investigados; en lo que respecta al parásito, hospedador intermediario, diagnóstico, epidemiología y control. Pretendiendo servir como un instrumento básico de información para estudiantes de medicina veterinaria y materias afines. Se deja al final las referencias utilizadas para los interesados en profundizar el tema.
EL PARÁSITO: El Echinococcus es una de las tenias más pequeñas que tiene gran diversidad de especies como: E. multilocularis, E. vogeli, E. oligarthra, E. shiquicus y E. granulosus ; siendo esta última la más importante en patología animal y humana, que tiene un gran número de variedades distribuidos en diferentes especies animales; grupos de E. gr anulosus genéticamente distintos han sido mencionados por Hüttner y Roming (2009) en África, las cuales son: E. granulosus sensu stricto, E. equinus, E. ortleppi y E. canadienses ; estos fueron corroboradas por Mitra et al. (2010) al hacer estudios de PCR-RFLP en Irán. E. granulosus tiene una cabeza (scolex) con 4 ventosas y 30 a 36 ganchos ubicados en doble fila, y 3 proglotides. Su huevo consiste en una concha con 6 ganchos armados, así como el embrión (Sandro et al., 2010). Este platelminto tiene como hospedador definitivo al perro, zorro y perros salvajes principalmente; esto depende de la zona en que se localicen, así en Australia los perros salvajes son los hospedadores definitivos más importantes. En que el parásito hace un ciclo de presa- cazador; es decir los perros salvajes tienen al parásito adulto en su intestino, de donde los huevos son evacuados con las heces, estos se ubican en zonas de pastizales en donde los conejos, jabalíes y canguros se alimentan (David J., 2006). La larva migra del intestino hacia el hígado y pulmones principalmente, pudiendo invadir al cerebro y otros tejidos; es en donde forma una hidátide (Carolina et al., 2008) que va creciendo y afectando el órgano y la salud del animal;
en esta interacción la calreticulina (proteína multifacética funcional) juega un papel muy importante en la interacción parásito-hospedador. Es entonces, que, los zorros y perros salvajes cazan a canguros, jabalíes y conejos; se contaminan con las larvas de E. granulosus viables, que se desarrollan y pasan a su forma adulta, volviéndose a repetir el ciclo. Dicho ciclo descrito en vida silvestre es similar en animales domésticos, como, ovino-perro, alpacas-perro, etc. En todos los casos es posible la contaminación del hombre, ya sea por contacto con la mascota (perro), consumo de verduras contaminadas y consumo de vísceras contaminadas de origen animal.
HOSPEDADOR INTERMEDIARIO: E. granulosus puede tomar a diferentes animales domésticos y silvestres como hospedador intermediario, de acuerdo al lugar donde se desarrolla: conejos (David J., 2006), ovejas, cabras, vacunos, búfalos, camellos, cerdos, yak, canguros, jabalíes (Hüttner y Roming, 2009). En donde desarrolla su fase larvaria, formando una hidátide en el hígado, pulmón u otras vísceras. Estos hospedadores juegan un papel importante en la transmisión a humanos, generalmente al consumir vísceras mal cocidas.
DIAGNÓSTICO: La sintomatología no está clara en el hospedador intermediario; este solo se expresa por la presión que ejerce el quiste sobre los órganos que se asienta y los circundantes (Hardy, 2010), confundiéndose con sintomatología de otras enfermedades. Esto hace que vayamos a otro tipo de estudios para su diagnóstico con mayor fiabilidad. La prueba de arecolina es la técnica utilizada tradicionalmente para determinar la prevalencia de equinococosis; basada en el empleo de bromidrato de arecolina, alcaloide derivado de la nuez de areca, con acción parasimpaticomimética, que produce en el individuo tratado, la evacuación del contenido intestinal. Actúa sobre la musculatura lisa del parásito, provocándole parálisis y causándole su desprendimiento de la mucosa entérica (Francisco et al., 2005). Se describe una alta sensibilidad de hasta un 100% y una especificidad de 75%, variando este último de acuerdo al animal (perro) y de acuerdo a su labor, detectándose mayor prevalencia en perros dedicados a actividades ganaderas mixtas en Chile. Eduardo et al. (2009) evaluaron la técnica serológica de aglutinación de látex para diagnosticar la hidatidosis en humanos, esto podría ser aplicado también en animales, ya que es una técnica de fácil ejecución y de bajo coste; su uso tiene desventaja en pacientes con otras enfermedades, habiendo posibilidad de ocurrir reacciones cruzadas, confundiéndose así los resultados.
EPIDEMIOLOGÍA: El complejo parasitario Echinococus está distribuido por todo el mundo, siendo E. granulosus la más común y causante de parasitosis animal y humana (Eduardo et al., 2009; Alessandra et al., 2009; Sandro et al., 2010; Hardy, 2010). En Australia solo existe E. granulosus (David J., 2006) que tiene una prevalencia de alrededor de 60% de los animales silvestres. En el caso humano está distribuido mayormente en países ganaderos, en la que pocos países como Nueva Zelanda, Tasmania e Islandia lograron erradicarla. En Latinoamérica la equinococosis muestra gran prevalencia en Argentina, Brasil, Uruguay, Chile y Perú. En el Perú los departamentos con mayor prevalencia son: Pasco, Huancavelica, Arequipa, Junín, Lima, Puno, Cusco, Ayacucho, Ica y Tacna, que son áreas donde se crían ovinos, bovinos y camélidos (Eduardo et al., 2009). En
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