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Asignatura: Citología e Histología Animal y Vegetal, Profesor: Ángeles Villanueva, Carrera: Biología, Universidad: UAM
Tipo: Apuntes
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Orgánulos que tiene una forma esférica, están rodeados por membrana y contienen un conjunto de enzimas digestivas que también se llaman hidrolasas ácidas, capaces de degradar hidratos de carbono, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos...etc. De todas las enzimas que hay en un lisosoma, la que se suele utilizar para detectar que es un lisosoma es la fosfatasa ácida (Fig 1 y 2). El interior del lisosoma tiene un pH ácido de 5, y eso se consigue porque hay una bomba de protones en la membrana del lisosoma que, gastando energía, introduce protones en el interior del lisosoma. (Fig 2).
Rutas de degradación
Después de la digestión que se produce en un lisosoma, se utilizan los nutrientes y sólo quedan cuerpos residuales que suelen ser eliminados al medio externo. Los macrófagos y neutrófilos no sólo introducen bacterias, si no que también en la fagocitosis está incluido el degradar células (Fig 4-6).
PEROXISOMAS
Son orgánulos esféricos, rodeados de membrana, donde se producen numerosas reacciones de oxidación debido a las enzimas que contienen. La enzima más abundante es la catalasa. En algunas especies, los peroxisomas presentan una estructura electrodensa en su interior cuando se observan al MET. Aunque los peroxisomas están presentes en todas las células, son especialmente abundantes en los hepatocitos (células del hígado). (Fig 1). En las reacciones de oxidación se forma peróxido de hidrógeno , un compuesto muy reactivo, oxidante, que puede ser perjudicial para la propia célula. Por eso, la enzima catalasa es capaz de degradar el agua oxigenada para que no se acumule en al célula. (Fig 2). Las células vegetales de las semillas que están en germinación, poseen unos peroxisomas especiales que se llaman glioxisomas. Estos orgánulos son capaces de transformar las grasas, que haya en la semilla, en hidratos de carbono.
Las enzimas que forman los peroxisomas se forman en los ribosomas libres del citosol. Estas enzimas tienen una secuencia señal muy corta en el extremo carboxilo terminal,
que le indican que su destino es el peroxisoma. Para llegar hasta el peroxisoma se une en el citosol a un receptor (Pex 5) específico, y a través de unas proteínas de la membrana del peroxisoma llega hasta la matriz del mismo. (Fig 4).
Respecto a la biogénesis de los peroxisomas, hoy en día, se admite un doble origen. Hasta hace pocos años, que defendía que todo peroxisoma procede de un peroxisoma anterior que ha crecido y se ha dividido en dos. Hoy en día, se admite que también se pueden formar peroxisomas de novo, mediante vesículas procedentes del RE, que primero incorporan las proteínas de membrana que se necesitan para que puedan entrar las enzimas de los peroxisomas y así formar uno maduro. (Fig 4).