Microbiología 05 2017 - Exámenes de Microbiología

EXAMENPRÁCTICASMICROBIOLOGÍA

1) a)¿Cuálessonlostrestiposprincipalesdemediodecultivoatenciendoasuestadofísico?b)¿Qúetipo

demedioseempleaenlasiembraporpicadura?

a) Sólido,semisólidoylíquido

b) Semisólido

2) a)¿Cómoesterilizaríasunmediodecultivolíquidoquecontienevitaminas?b)¿Quéasadesiembra

utilizarías para extender en una placa una muestra procedente de un cultivo líquido de bacterias y

conseguircrecimientouniformeportodalasuperficiedelaplaca?

a) Porfiltración

b) Asadriglasky

3) ¿PorquédebenincubarseinvertidaslasplacasdePetri?

Paraevitarquecaigansobrelamuestrarestosdemetabolismocomovaporesdeaguayquecaiganenla

tapa

4) ¿Qué medio utilizado en las prácticas podrías emplear para el cultivo de microorganismos poco

exigentes?

Agarnutritivo

5) ¿Quésepretendeconseguirconlatécnicadesiembraporestríaenplacayagotamientodeasa?

Al principio se forma un cultivo confluente, pero después se consigue sembrar microorganismos

individualesseparadosdeloscualesobtendremoscoloniasmásdispersas

6) ¿PorquésedefineelmedioagarMacConkeycomounmedioselectivoydiferencial?(debesindicarlos

componentes que le hacen selectivo y los que permiten ser diferencial y para qué tipo de

microorganismosesselectivoydiferencial)

Porquepermiteseleccionarbacteriasreprimiendoaotras(lasGram+)ydiferenciarentre fermentadoras

delactosaylasquedegradanpeptonas.

Lassales biliares y el cristalvioletainhibena las Gram+, y si lalactosaes consumida, el medio virará a

amarillo(fermentación,disminuyeelpH),yseconsumenlaspeptonas(aumentael pH)yviraráelmedio

arojo.

7) ¿Quéinformaciónproporcionaunatinciónsimple?

Informaciónsobrelamorfología,peronopermitediferenciardeotramaneraalosmicroorganismos

8) Indica,atendiendoasufunción,losreactivosquehanutilizadoenlatincióndeGram:

a) Mordiente:lugol

b) Coloranteprimario:cristalvioleta

c) Decolorante:alcohol96%

d) Colorantedecontraste:safranina

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EXAMEN PRÁCTICAS MICROBIOLOGÍA

a) ¿Cuáles son los tres tipos principales de medio de cultivo atenciendo a su estado físico? b) ¿Qúe tipo de medio se emplea en la siembra por picadura? a) Sólido, semisólido y líquido b) Semisólido
a) ¿Cómo esterilizarías un medio de cultivo líquido que contiene vitaminas? b) ¿Qué asa de siembra utilizarías para extender en una placa una muestra procedente de un cultivo líquido de bacterias y conseguir crecimiento uniforme por toda la superficie de la placa? a) Por filtración b) Asa driglasky
¿Por qué deben incubarse invertidas las placas de Petri? Para evitar que caigan sobre la muestra restos de metabolismo como vapores de agua y que caigan en la tapa
¿Qué medio utilizado en las prácticas podrías emplear para el cultivo de microorganismos poco exigentes? Agar nutritivo
¿Qué se pretende conseguir con la técnica de siembra por estría en placa y agotamiento de asa? Al principio se forma un cultivo confluente, pero después se consigue sembrar microorganismos individuales separados de los cuales obtendremos colonias más dispersas
¿Por qué se define el medio agar MacConkey como un medio selectivo y diferencial? (debes indicar los componentes que le hacen selectivo y los que permiten ser diferencial y para qué tipo de microorganismos es selectivo y diferencial) Porque permite seleccionar bacterias reprimiendo a otras (las Gram+) y diferenciar entre fermentadoras de lactosa y las que degradan peptonas. Las sales biliares y el cristal violeta inhiben a las Gram+, y si la lactosa es consumida, el medio virará a amarillo (fermentación, disminuye el pH), y se consumen las peptonas (aumenta el pH) y virará el medio a rojo.
¿Qué información proporciona una tinción simple? Información sobre la morfología, pero no permite diferenciar de otra manera a los microorganismos
Indica, atendiendo a su función, los reactivos que han utilizado en la tinción de Gram: a) Mordiente: lugol b) Colorante primario: cristal violeta c) Decolorante: alcohol 96% d) Colorante de contraste: safranina

¿Qué fase es crítica durante el desarrollo de la tinción de Gram? Explica cómo se debe realizar correctamente esa fase y el motivo de hacerlo de ese modo. La decoloración con alcohol, ya que las que son Gram+ interiorizaran cristal violeta, y las Gram‐ deben perderlo al lavarlas, pero no podemos ni pasarnos ni quedarnos cortos. Debe hacerse gota a gota.
¿Por qué debemos utilizar cultivos ‘jóvenes’ (en fase exponencial) para realizar la tinción de Gram? ¿Qué sucedería de hacerla con cultivos en fase estacionaria? Para que tengan la pared bien formada y poder discriminar bien entre Gram+ (con mucho PG) y Gram‐ (con poco PG). Pero si las células no son jóvenes, puede que su pared no esté intacta.
Indica, atendiendo a su función, los reactivos que has utilizado en la tinción de Ziehl‐Neelsen: a) Mordiente: calor b) Colorante primario: fucsina fenicada c) Decolorante: alcohol ácido d) Colorante de contraste: azul de metileno
¿En qué fase de crecimiento deben estar las células para observar endosporas? Estacionaria
¿Por qué se dan los resultados de los recuentos de microorganismos en placa en UFC/ml en vez de en células/ml? Cada célula formará una colonia observable a simple vista, por tanto es una unidad formadora de colonia, que es lo que podemos contar
Siguiendo el esquema indicado a continuación en el que se indican las colonias obtenidas mediante recuento en placa, tras diluciones del cultivo original en solución salina, ¿cuántas UFC/ml posee dicha muestra? (debes calcular el número de UFC/ml del cultivo original)
¿Qué información proporciona la prueba O/F? Nos permite conocer la situación respiratoria de un determinado microorganismo. Si es aerobio respirará y no cambiará el pH. Si es anaerobio, anaerobio facultativo o aerotolerante fermentará y virará a amarillo ya que disminuye el pH.
¿Qué función desempeña la enzima catalasa? (indica la actividad que cataliza y su importancia para la célula) H₂O₂ + H₂O → ½ O₂ + 2H₂O

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