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PRESENTADO POR:
BRENDA NATALI ACOSTA PIRAJÁN 1
OLEIDER FERNANDO ALVEAR ORTIZ 2
REINEL DUQUE PRIETO 3
NORMA CONSTANZA GARCIA AREVALO 4
LUISA FERNANDA SANABRIA ACOSTA 5
(^1) Estudiante de Administración de Empresas, Fundación Universitaria del Área Andina, [email protected] (^2) Estudiante de Administración de Empresas, Fundación Universitaria del Área Andina, [email protected] (^3) Estudiante de Administración de Empresas, Fundación Universitaria del Área Andina, [email protected] (^4) Estudiante de Administración de Empresas, Fundación Universitaria del Área Andina, [email protected] (^5) Estudiante de Administración de Empresas, Fundación Universitaria del Área Andina, [email protected]
TABLA DE CONTENIDO
LISTA DE ILUSTRACIONES................................................................................................................... 4 INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................. 5 INTREGRANTES DE GRUPO................................................................................................................. 7 MANEJO DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS EN LOS HOGARES DE COLOMBIA............ 8 ANALISIS DE PREGUNTA PROBLEMA SELECCIONADA......................................................................... 8 LISTA DE TABLAS
LISTA DE ILUSTRACIONES
- Tabla 1 Integrantes de grupo y sus compromisos..............................................................................
- Tabla 2 Esquema de pregunta orientadas........................................................................................
- Tabla 3 Cronograma de actividades.................................................................................................
- Tabla 4 Divulgación de actividades...................................................................................................
- Tabla 5 Actividades de concientización y talleres.............................................................................
- Ilustración 1 Diagrama de causa y efecto del problema...................................................................
- Ilustración 2 Economía Circular, Cabrera H, Cifuentes, 2020...........................................................
- Ilustración 3 Imagen. Aclarer. (s.f). Reciclado de vidrio, papel y plástico.........................................
- Ilustración 4 El Arte de Reciclar. Posada M, Julia Revista Eco Artesanal 2019..................................
- Ilustración 5 El Arte de Reciclar. Posada M, Julia Revista Eco Artesanal 2019..................................
- Ilustración 6 Manejo de residuos orgánicos e inorgánicos: Fuente Propia.......................................
INTRODUCCIÓN
Siempre que se piensa en un problema también se piensa en una solución, o bueno esa es la lógica. Aquí hemos analizado un inconveniente que tenemos hace siglos, no es nada nuevo. Pero si de absoluto interés de todos. En general nos referimos a la contaminación ambiental, pero hemos detectado que desde el buen manejo de residuos en casa y partiendo que es el primer lugar donde debemos empezar a aportar para reducir este inconveniente y desde el análisis hecho en grupo hemos detectado que a través de un modelo económico y de fácil implementación podemos contribuir de una manera significativa con la reducción del problema gigante que tenemos. para implementar dicho modelo se han determinado unas etapas y tiempos establecidos y por supuesto el modelo es interactivo y atractivo dando así un ambiente agradable cuando se ejecuta llevando hasta el objetivo ideal que es replicarlo. En cuanto el reciclaje es el proceso de aprovechamiento y transformación de residuos reciclados para que puedan ser reutilizados como materia prima para la elaboración de nuevos productos. Es esencialmente un proceso de distribución inversa que facilita los canales de retorno que devuelven materiales reciclables y otros desechos del consumidor del producto. Los principios de residuos incluidos en el proceso de reciclaje son papel, cartón, plástico, vidrio, metal, madera y sus derivados. Ante problemas ambientales como la generación excesiva de residuos, se consideró necesario impulsar programas encaminados a reducir el manejo de residuos orgánicos e inorgánicos. Por lo tanto, las personas y las comunidades reconocen y promueven cada vez más el reciclaje como una actividad económica en la que las personas y las comunidades intentan utilizar los recursos de manera más eficiente y reducir la cantidad de desechos que terminan en los vertederos, además de reducir el impacto de mal manejo de residuos en los hogares. Finalmente, gestionaremos las soluciones adecuadas para mantener mejor el hogar familiar para mejorar la calidad de vida y el reciclaje. Relativamente fácil de usar con las
INTREGRANTES DE GRUPO
MIEMBROS DEL GRUPO Y COMPROMISOS
Nombres de los integrantes: Programa Académico: Fortalezas que le doy al grupo: Brenda Natali Acosta Pirajan Administración de Empresas. Aportar ideas, colaborativa, comprometida con el grupo, saber escuchar, aceptar críticas, positiva y perseverante. Oleider Fernando Alvear Ortiz Administración de Empresas. Liderazgo, trabajo en equipo, criterio e inferencia, responsabilidad y creatividad. Reinel Duque Prieto Administración de Empresas. Compromiso, responsabilidad y disciplina. Norma Constanza García Arévalo Administración de Empresas. Una buena comunicación, tener objetivos comunes, compromiso para un excelente desempeño y obtener buenos resultados Luisa Fernanda Sanabria Acosta Administración de Empresas. Perseverancia, disposición y disciplina en los proyectos realizados en grupo para un mejor resultado académico. Tabla 1 Integrantes de grupo y sus compromisos
MANEJO DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS EN LOS
HOGARES DE COLOMBIA
ANALISIS DE PREGUNTA PROBLEMA SELECCIONADA
Descripción del problema: Actualmente, la generación de residuos sólidos se considera una problemática que ha ocasionado impactos ambientales negativos, que a su vez van en aumento, principalmente asociada al incremento demográfico, a los procesos industriales y de transformación de materias, aumento en los hábitos de consumo individual, entre otros. Por otro lado, una mayor creciente de oferta y producción de bienes y servicios, que al no ser en su mayoría sostenibles vienen acompañados de un manejo inadecuado de los residuos, lo cual se refleja en un menor aprovechamiento de los materiales que podrían ser reutilizados como materia prima. Los hábitos respecto del manejo de los residuos orgánicos e inorgánicos son un tema del que poco conocimiento tenemos en nuestros hogares, actualmente más del 70% de los hogares no conocen las formas y procedimientos para el manejo y disposición final de este tipo de residuos y así mismo las consecuencias e impactos ambientales que esto genera. En Colombia, en el año 1998, según el Ministerio de Desarrollo Económico, la proporción de residuos orgánicos producidos en las ciudades supera en un 55% la producción per cápita de residuos sólidos, la falta de aprovechamiento y la disposición final de estos residuos en los rellenos sanitarios, nos privan de oportunidades económicas (abonos, fertilizantes) así como pérdida en la vida útil de los rellenos sanitarios, afectación sistemas de alcantarillado y principalmente afectaciones al medio ambiente. Además, podemos ver y analizar algo muy recurrente en nuestra geografía y, es que las zonas más apartadas del país son las que menos cuentan con acceso a sistemas de recolección y manejo de residuos sólidos en general, la inexistencia de estos elementos, potencia e incrementa los riesgos para la salud humana. Es por eso que en varias capitales
Ilustración 1 Diagrama de causa y efecto del problema
INDUSTRIAS
CONTAMINANTES
HOMBRE Y
AUMENTO
DEMOGRAFICO
HOGARES
Industrias derivadas del carbón. No hábitos de reciclaje. Aumento en la fabricación de productos. Aumento del consumo masivo. Aumento de las urbes. Demanda de servicios y productos. (^) MAL MANEJO RESIDUOS ORGANICOS E INORGANICOS Aumento de la minería y la ganadería. Desechos que son más contaminantes. Cantidad de desechos que producimos. Falta de cultura de reutilización. Separación inadecuada. Cantidad de basura que va a los rellenos sanitarios. Mal manejo de los residuos. DESECHOS ORGANICOS E INORGANICOS
RECICLAJE Y
REUTILIZACION
MATERIAL
DESECHADO
Soluciones. Reducir la cantidad de productos consumibles; una opción para esto es, por ejemplo, disminuir la cantidad de bienes empacados y reemplazarlos por artículos que se pueden comprar abundantemente reutilizando los envases. Reciclar al máximo las botellas de vidrio se les puede dar un aprovechamiento en el hogar, como envase para guardar otros productos o sirven de insumo para crear obras artísticas o manualidades. Unir los residuos orgánicos, entre los que se cuentan las cáscaras de huevos, las conchas de las frutas y los residuos de alimentos que aporten sus nutrientes a la tierra, el cual es el beneficio del polvo del barrido también puede hacer parte de esta separación. Se sugiere realizar la separación de los residuos sanitarios de la demás basura ejemplo de los orgánicos y no orgánicos para no revolverlos ni quemarlos. Pañales desechables, Papel sanitario, Gasas, Algodones, Toallas sanitarias, Residuos de curaciones domésticas, Pañuelos usados, Vendas. Usar las pilas recargables o elegir aparatos electrónicos con celdas solares. Recicla el aceite de cocina: Uno de los problemas habituales en casa es qué hacer con este producto. Este residuo debe depositarse en un contenedor especial y nunca tirarse por el inodoro o por la pila de la cocina. Un consejo para reciclar este aceite es almacenarlos en botes de vidrio que, una vez llenos, llevaremos a un punto de recogida. Los diferentes puntos relacionados por los compañeros se puede observar un gran énfasis en el reciclaje por lo cual mi sugerencia es; Mascotas: Se puntualiza en las heces de las mascotas, ya que estas sirven como fertilizante para las plantas, dicho de otra manera, se convalida como abono, no obstante, si esta se mezcla con arcilla es posible su uso como material de construcción. Limpieza en el reciclaje:
Se construirá el punto de recolección teniendo en cuenta el video anterior, de tal manera que cada caneca quede instalada y marcada con algunos de los tipos de residuos que pertenezcan a cada caneca, además se organizará mínimo 1 espacio que puede ser en el patio de la casa con medidas de 120 cm de largo x 60 cm de ancho y 30 cm de alto como mínimo. Este espacio se llena de tierra hasta los 25 cm de alto y será utilizado para sembrar hortalizas de fácil cultivo, tales como cilantro, cimarrón, cebolla, papas entre otras opciones viables. Aquí en este espacio se depositarán la totalidad de residuos biodegradables que salen a diario en cada hogar. Se contactará a una persona que se dedique al reciclaje para que diariamente, cada 2 días o semanalmente realice la recolección de los residuos reciclables y los no reciclables se irán al relleno sanitario o donde pertenezcan. Nota: como adicionales se tendrán en cuenta los siguientes tips y recomendaciones de la siguiente página: https://www.elmueble.com/orden-limpieza-ahorro/cosas-que-puedes-reutilizar-tu-casa-y-no- sabias_ Reinel Duque: Realizar un análisis acerca de los consumos de servicios públicos (Energía-Acueducto) con el fin de aplicar técnicas de reutilización para así ahorrar en términos de tarifas y preservar estos recursos de una forma más responsable. Separar los resistidos orgánicos e inorgánicos con el fin de ayudar en la eficiencia y separación de estos desechos, abaratando costos operacionales y aumentos en las tarifas de servicios públicos. Contribuir a una economía circular que ayude al reaprovechamiento de los residuos, logrando así minimizar la huella ambiental y una mayor calidad de vida.
Económico: Actualmente la humanidad está atravesando una verdadera revolución ambiental que busca cambiar el paradigma acerca del manejo de los residuos orgánicos e inorgánicos y su aprovechamiento teniendo en cuenta las condiciones actuales del cambio climático. Desde aquí buscaremos desde una perspectiva de aprovechamiento económico, como lograr réditos sobre los residuos orgánicos e inorgánicos que producimos en nuestros hogares, basándonos en modelos internacionales y analizando los resultados de su aplicación, aquí planteamos una propuesta de aprovechamiento económico y manejo de los residuos para nuestros hogares y principalmente demostrar los beneficios que nos conllevan estos hábitos tanto a nivel personal, comunitario, regional y nacional en términos económicos. Así pues, Bogotá produce 6.309 toneladas de basura por día. Tan solo el 17% de estas se recicla, lo que lleva a que mensualmente se viertan más 189.238 toneladas en el relleno sanitario Doña Juana, el cual vale resaltar tiene licencia de funcionamiento hasta finales del presente año (2022). Según la Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios, a 2015 solo el 38% de los rellenos sanitarios en Colombia con licencia tenían entre 0 y 3 años y el 26% de estos entre 3 y 10 años de expectativa de uso. En contraste a esta información, en países de la Unión Europea como Alemania tan solo el 2% de los residuos terminan en el relleno sanitario. En Holanda casi la totalidad de los recursos son aprovechados como materia prima; en países como Austria, Bélgica o Suiza, la tasa de reciclaje es superior al 50%. Vemos entonces que los hábitos de separación de residuos no están arraigados en el seno de los hogares Colombianos, hoy por hoy el reciclaje recae, en su mayoría, en los recicladores informales, los cuales llegan a reciclar un estimado del 7% de la basura. El 60% de los desechos de los hogares es orgánico, el 20% no es reciclable y el 20% restante sí lo son, tales como: botellas, metales, etc. En definitiva, el primer paso para acércanos a esos referentes internacionales es fomentar la cultura y la educación ciudadana, en este apartado vamos a concentrarnos, como antes se mencionó, en destacar la importancia y los beneficios económicos que nos pueden brindar una correcta separación y aprovechamiento de estos “recursos” dentro de los hogares. Desde 2019 el gobierno nacional a través del Ministerio de Ambiente lanzó la estrategia Nacional de Economía
Anualmente Colombia deja de percibir 2 billones de pesos por no reciclar desechos plásticos y otros residuos sólidos, el reciclaje genera empresas y oportunidades de negocio, como casas de reciclaje en donde los procesos de reciclaje requiere de operadores lo cual genera puestos de trabajo, actualmente los recicladores vienen en un proceso de formalización para convertirse en prestadores de servicios públicos los cuales ayudan a disminuir los índices de desempleo principalmente en los hogares más pobres. La estrategia de la Economía circular en Colombia busca para los próximos 10 años alcanzar una cifra de 400 mil recicladores potencialmente y brindar empleo formal a más 200 mil de estos recicladores en todo el país. De este modo, la base fundamental de la puesta en marcha y éxito de esta estrategia es que podamos desde la fuente (hogares) separar responsablemente nuestros residuos, lo que permite a los Sistemas de Servicios ser más eficientes a la hora de reciclar dichos desperdicios. Se reduce el costo de operación por ende se beneficia en términos de tarifas más económicas a los usuarios del sistema. El reaprovechamiento de estos residuos, abarata el costo de las materias primas extraídas, la producción de productos y la prestación de servicios. Los residuos orgánicos y la puesta en marcha de programas locales de compostaje y granjas comunitarias, son una fuente auto sostenible de generación de recursos como alimentos y abonos para animales y plantas. La economía derivada del reciclaje puede indudablemente impactar de forma positiva los hogares colombianos, por eso, buscamos de manera activa, inculcar y poner en práctica las diferentes propuestas de reciclaje, y que, en un contexto más amplio, van a generar las condiciones para una economía más fuerte, una mayor empleabilidad, un coste de vida más barato, que beneficiaría a todos los hogares de nuestro País. Cultura y social: La basura acumulada en las calles está asociada a la aparición de diversas enfermedades infecciosas, deterioro estético y desvalorización del terreno, deterioro del paisaje por abandono y acumulación de basuras. La descomposición de basuras genera malos olores, adicionalmente si son quemadas producen contaminación en el aire, La basura orgánica atrae insectos y ratas que pueden transmitir bacterias y parásitos en la población aledaña.
La conciencia social. "Hay que seguir divulgando entre los consumidores la necesidad del reciclaje para cerrar el círculo de la economía lineal." Además, el reciclaje permite reutilizar materiales aprovechando sus capacidades. Un ejemplo de ello son los neumáticos. España es líder en el reciclado de estos productos, que tienen aplicación en asfaltos para hacerlos menos ruidosos y más resistentes, o en la fabricación de suelas de zapatos. Otro ejemplo es la fabricación de prendas de vestir con tejidos extraídos de las botellas de plástico o de las redes de pesca, como hace la Fundación Ecoalf. Reciclar conlleva ahorrar materias primas, energía, agua y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Y además, genera nuevos puestos de trabajo y tejido industrial. Sin duda, los beneficios de reciclar nuestros residuos son enormes en comparación con una acción tan sencilla y cotidiana en el diario vivir. Botellas de cristal, bolsas de plástico y otros residuos que acabarían llenando los vertederos o flotando en el mar se han convertido, de la mano de algunos creadores, en una forma de arte sostenible que denuncia la degradación del planeta y sorprende por su originalidad. Las posibilidades llegan hasta donde alcanza la imaginación. Ilustración 3 Imagen. Aclarer. (s.f). Reciclado de vidrio, papel y plástico.
Ilustración 5 El Arte de Reciclar. Posada M, Julia Revista Eco Artesanal 2019 Técnico: Manejo de las heces de mascotas desde el hogar. En nuestra actualidad los hogares cuentan con una concientización animal y por ello han adoptado mascotas para que estos puedan acompañarlos y darles una pequeña alegría, sin embargo, estos conllevan sus cuidados por lo que también debe tener ciertas costumbres y hábitos; por ello sus necesidades deben realizarlas en campos aptos, nuestro deber como ciudadanos es brindar una buena imagen de los hábitos que traemos desde nuestros hogares. A través del levantamiento/limpieza del excremento lo hacemos con bolsas u otros elementos que no son adecuados y que por lo contrario pueden generar una expansión de enfermedades como los olores y contaminación por la no descomposición de estos mismos, para esto es fundamental la especificación de bolsas, ya que las bolsas de plástico tradicionales pueden brindar una descomposición rápida. Por ende, lo recomendable es utilizar: Hoja de periódico Bolsas biodegradables Papel Servilleta Esto ayudará a contaminar aún menos. A pesar de ser incómodo y menos higiénico a simple vista, estas opciones son las más sanas para el medio ambiente.
Clasificación de los residuos. Llevamos siglos generando residuos. El proceso de fabricación produce toneladas de residuos todos los días. Sin embargo, no hay nada malo con el desperdicio. De hecho, se puede utilizar para crear nuevos productos. Existen muchos métodos para clasificar los residuos y gestionarlos en función de su potencial para convertirse en algo útil. Esencialmente, debemos ser conscientes de cómo nuestros desechos afectan el medio ambiente y tomar medidas para mitigar esos efectos. Ahora bien, lo importante es cómo separar los residuos orgánicos e inorgánicos. Por esta razón, el color de las canecas de reciclaje es esencial, puesto que ayuda con la correcta identificación del tipo de residuo que se debe depositar en cada una de ellas. De esta manera se puede dar inicio a un buen proceso de separación de residuos en la fuente que facilite las tareas de reciclaje. Caneca color blanco: Para depositar los residuos aprovechables como plástico, botellas, latas, vidrio, metales, papel y cartón. Caneca color negro: Arroja residuos no aprovechables como el papel higiénico; servilletas, papeles y cartones contaminados con comida; papeles metalizados, entre otros. Caneca color verde: Depositar residuos orgánicos aprovechables como los restos de comida, desechos agrícolas, etc. En resumen, el correcto tratamiento de la basura depende de nosotros, pero hacerlo nos convierte en ciudadanos más conscientes del medio ambiente. Los desechos son nocivos para el medio ambiente y tienen el potencial de convertirse en algo útil. Esencialmente hay muchas formas de clasificar y gestionar diferentes tipos de residuos en función de su valor potencial. En general, la basura de hoy produce resultados más útiles que tirar la basura sin tener en cuenta las necesidades del mañana, por eso la parte más sencilla es separar los residuos en sus canecas correspondientes en nuestros hogares.
