Estude fácil! Tem muito documento disponível na Docsity
Ganhe pontos ajudando outros esrudantes ou compre um plano Premium
Prepare-se para as provas
Estude fácil! Tem muito documento disponível na Docsity
Prepare-se para as provas com trabalhos de outros alunos como você, aqui na Docsity
Encontra documentos específicos para os exames da tua universidade
Prepare-se com as videoaulas e exercícios resolvidos criados a partir da grade da sua Universidade
Responda perguntas de provas passadas e avalie sua preparação.
Ganhe pontos para baixar
Ganhe pontos ajudando outros esrudantes ou compre um plano Premium
2010-1 Lipideos
Tipologia: Notas de estudo
1 / 24
Esta página não é visível na pré-visualização
Não perca as partes importantes!
Lipídeos Os lipídeos formam um conjunto bastante diverso de compostos químicos que têm como característica comum a baixa solubilidade em água e alta solubilidade em solventes orgânicos. Funções: Estoque energético. Estrutural Sinalização intracelular e extracelular Hormônios Vitaminas Isolantes térmicos.
Triglicerídeos Os triglicerídeos, também chamados de triacilgliceróis (TAG), gorduras, gorduras neutras, são ésteres de glicerol com ác. graxos. Representam a principal forma de armazenamento energético na maioria das formas vivas. TAG simples: tri-estearina TAG composto
