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microbiologia micro microbiano controle microbiano
Tipologia: Slides
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Controle Microbiano Esterilização : Destruição ou remoção de todas as formas de vida de um objeto Desinfecção : Processo que promove a inibição, morte ou remoção de vários microrganismos sem eliminar todas as formas de vida. Anti-séptico : Produto que evita a infecção em tecidos, seja inibindo ou matando os microrganismos. Como são aplicados em tecidos vivos, os anti-sépticos são, geralmente, menos tóxicos que os desinfetantes
Controle microbiano por agente físicos CALOR – um dos processos físicos mais práticos e eficientes para a esterilização e/ou desinfecção. Calor seco: A morte dos microrganismos é decorrente da oxidação ou queima Incineração processo drástico de eliminação de microrganismos, que destrói o produto. Flambagem : o material é submetido diretamente ao fogo. Bastante utilizado na desinfecção de alças de metal Estufa esterilizante (160ºC/2 hs ou 180°C/1 h). Amplamente utilizado para vidrarias e outros materiais.
autoclave
Estufa esterilizante ou Forno de Pasteur Bico de Bunsen
FILTRAÇÃO - Processo muito útil na esterilização de materiais termossensiveis, sendo empregado para líquidos e gases.
RADIAÇÕES - Ionizante e não ionizante Radiação Não-Ionizante : A radiação ultravioleta é bastante letal, mas exibe baixa penetrabilidade, não atravessando vidros, filmes sujos e outro materiais – só age na superfície. Radiação Ionizante : Radiações de pequeno comprimento de onda, de altíssima energia e penetrabilidade. Os dois principais tipos são a radiação gama e os Raios X. Promovem a ionização de átomos, fazendo-os perderem elétrons, geram radicais hidroxila livres tóxicos para as células. Estas radiações vêm sendo amplamente utilizadas em produtos termossensíveis, tais como plásticos e alguns tipos de alimentos
Radiação gama Radiação UV
liofilizador
Controle de Microrganismos por Agentes Químicos Principais Tipos de Agentes Químicos : 1) C ompostos orgânicos: Fenóis e derivados: os primeiros a serem usados (Lister, 1867 - salas de cirurgia). Os derivados fenólicos como o hexaclorofeno, são empregados principalmente como antissépticos ou desinfetantes hospitalares
. Clorexidina : Utilizada como antisséptico tópico O seu uso regular resulta num efeito acumulativo. O produto mantém atividade, mesmo na presença de sangue, e é menos irritante que o PVPI. Usado na assepsia pré-operatória
2) Halogênios: Iodóforos: Iodo unido a um carreador orgânico (agentes tensoativos, como a PVP). São solúveis em água, estáveis, e o iodo é liberado lentamente, minimizando a irritação cutânea. Usado na assepsia pré-operatória e também como desinfetante.
Cloro : Muito utilizado no tratamento de águas e nas indústrias de laticínios e alimentos. Pode ser aplicado na forma de gás, hipoclorito de sódio ou de cálcio Eficaz contra fungos, bactérias e vírus, com a desvantagem ser descorar alguns materiais. 3) Metais Pesados: Foram muito usados no passado como germicidas (prata, mercúrio, zinco e cobre), sendo atualmente substituídos por compostos menos tóxicos.
Ozônio : Vem sendo empregado na desinfecção de água, com sucesso, na Europa e Estados Unidos. Embora seja um tratamento mais caro, tem a vantagem de não produzir compostos organoclorados.
