ELEMENTOS E/OU COMPONENTES
DIDÁTICOS DO PROCESSO ENSINO
Prof: Karolyne Kruger Carvalho Eing
Disciplina: Educação Nutricional
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Elementos e componentes do processo didático, Slides de Planejamento e Gestão da Educação
Elementos e componentes do processo didático como utilizar parte I
Tipologia: Slides
2021
1 / 38
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ELEMENTOS E/OU COMPONENTES
DIDÁTICOS DO PROCESSO ENSINO
Prof: Karolyne Kruger Carvalho Eing Disciplina: Educação Nutricional
INTRODUÇÃO Existem nove elementos necessários para que esse processo se efetue eficazmente Os elementos funcionam como parte de um todo de um processo com finalidade única:
a avaliação
Elemento didático é o conjunto de componentes do processo de ensino
INTRODUÇÃO São três os ditos que tem vida própria: Os demais giram em torno destes e não possuem vida própria mas são essenciais ao decorrer do processo Educando Educador Conteúdo
indispensável
Elemento do processo didático e da ação educativa Educando/aluno/discente/paciente/cliente Este deve entendê-lo em suas características próprias, sem forçá-lo a assumir comportamento que esteja além de suas potencialidades e em discordância com suas necessidades biopsicosociais e fora do contexto onde o mesmo está inserido
indispensável
Quem é o educando?
TODOS
População sadia ou enferma
indispensável
Quem é o educando?
- Independente de classe social Idade Sexo Cor Profissão
indispensável
Antes deve-se realizar diagnóstico para planejar o ensino Para isso deve-se estar claro três componentes do comportamento Cognitivo Afetivo Situacional
indispensável
COGNITIVO
O saber das pessoas sobre a Podemos considerar dois tipos de conhecimento: Nutrição Alimentos Alimentação Formal e informal
indispensável
Conhecimento não-científico Resultado da aprendizagem por transmissão do conhecimento pelas familias e de geração em geração e que se apresenta como mitos, crenças, tabus, tradições, etc...
É uma aprendizagem adquirida informalmente
indispensável
AFETIVO
Intrínsecos Corresponde aquilo que se sente sobre as práticas alimentares São os significados diversos que atribui-se aos alimentos e que predispõem a determinado comportamento alimentar Auto-estima Auto-realização Outros aspectos afetivos
indispensável
AFETIVO
- Dietética Ciência que estuda o fornecimento de alimentos e alimentação adequada para cada ciclo da vida humana , conforme as necessidades nutricionais
indispensável
AFETIVO
- Psicodietética Ciência que estuda o fornecimento de alimentos e alimentação adequados aos comensais e que atende às suas necessidades psicológicas e nutricionais
indispensável
AFETIVO
- Psicodietética Necessidade fisiológica Alimento Água Sono e repouso Atividade Abrigo Temperatura adequada Sexo
indispensável
AFETIVO
- Psicodietética Necessidade psicológica (manifesta-se como impulso)