FOIS - Escala Funcional De Ingestão Por Via Oral
( ) Nível 1
Nada por via oral
( ) Nível 2
Dependente de via alternativa com mínima via oral de algum alimento ou
líquido: _________________________________________________
( ) Nível 3
Dependente de via alternativa com consistente via oral de algum alimento
ou líquido: __________________________________________
( ) Nível 4
Via oral total de uma única consistência ou líquido: _________________
( ) Nível 5
Via oral total com múltiplas consistências, mas com necessidade de preparo
especial ou compensações.
( ) Nível 6
Via oral total com múltiplas consistências, mas sem necessidade de preparo
especial ou compensações, porém com restrições alimentares.
( ) Nível 7
Via oral total sem restrições quanto às consistências alimentares.
Referência:
Crary MA, Mann GD, Groher ME. Initial psychometric assessment of a functional
oral intake scale for dysphagia in stroke patients. Arch Phys Med Rehabil. 2005