INSTITUTO FEDERAL DE SÃO PAULO - CAMPUS SUZANO
ANÁLISE INSTRUMENTAL - ESTUDO DIRIGIDO
Artigo Científico - Análise de extratos de plantas por CCD:
uma metodologia aplicada à disciplina “química orgânica”
Suzano, SP
2023
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Exercícios - Cromatografia em camada delgada
Tipologia: Exercícios
2023
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INSTITUTO FEDERAL DE SÃO PAULO - CAMPUS SUZANO
ANÁLISE INSTRUMENTAL - ESTUDO DIRIGIDO
Artigo Científico - Análise de extratos de plantas por CCD:
uma metodologia aplicada à disciplina “química orgânica”
Suzano, SP
Problema Proposto: Descreva, de forma simples e objetiva, como você faria uma avaliação da presença, ou não, de algum alcalóide em frutos de guaraná. Com base na leitura do material fornecido, do artigo científico recomendado e dos conceitos expostos em sala de aula, um método adequado para avaliação da presença de alcalóides em frutos de guaraná seria: Preparo da Amostra:
- Coleta direta de frutos frescos de guaraná.
- Maceração dos frutos Obtenção do extrato etanólico bruto:
- Extração (3 vezes) com etanol
- Filtração A partir do Filtrado:
- Concentração do extrato através de evaporação do solvente
- Adicionar solução de Etanol/H 2 O (1:2)
- Extração (3x) com hexano A partir da fase hidroalcoólica:
- Extração (3x) com acetato de etila
- Obtenção da Fase Acetato de Etila (Reservar para análise via CCD) A partir da fase hidroalcoólica:
- Extração (3x) com n-Butanol
- Obtenção da fase butanólica (Reservar para análise via CCD) Uma vez obtidos os extratos em acetato de etila e butanol, os mesmos são então concentrados, pesados e submetidos a análise por cromatografia em camada delgada comparativa de sílica, utilizando os seguintes sistemas de solventes: clorofórmio/metanol/hidróxido de amônio (proporção 95:5:0,5) As placas são então reveladas com reagente de Dragendorff. Caso se observe a formação de manchas alaranjadas, pode-se concluir que a amostra possui alcalóides em sua composição