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SUMÁRIO
- ............... INTRODUÇÃO.......................................................................................... - ................ OBJETIVOS..............................................................................................
- REVISÃO DE LITERATURA.................................................................................
- 3.1. Abordagem etnobotânico.................................................................................
- Abordagem sobre a fitoterapia........................................................................
- 3.3. Abordagem sobre a fitoquímica......................................................................
- MATERIAIS E MÉTODOS.....................................................................................
- 4.1 Localização e caracterização da área de estudo...............................................
- 4.2. Coleta de material botânico...............................................................................
- 4.3. Preparação de extratos.......................................................................................
- 4.4. Testes químicos..................................................................................................
- RESULTAODS E DISCURSÕES............................................................................
- 5.1. Levantamento etnobotânico..............................................................................
- 5.2. Estudo Floristico.................................................................................................
- 5.3. Triagem fitoquímica...........................................................................................
- CONCLUSÃO............................................................................................................
- REFERÊNCIAS ........................................................................................................
1. INTRODUÇÃO
A utilização das plantas medicinais pelo homem data se de tempos remotos desde a pré – históricos até os dias atuais. As civilizações Pré - Colombianas da America faziam o uso das plantas como medicamento, assim como as civilizações orientais também utilizava as plantas como tratamento de enfermidades. Atualmente com todo progresso cientifico algumas sociedades orientais e comunidades ainda utilizam as plantas como meio de tratamento de doenças e enfermidades. Quando se procura obter substâncias ativas de plantas, um dos principais aspectos a serem observados consiste nas informações da medicina popular. Já é do conhecimento que é muito mais provável encontrar atividade biológica em plantas orientadas pelo seu uso na medicina popular do que em plantas escolhidas ao acaso. (Yunes, 2001). O grande incremento do uso de plantas para fins medicinais tem provocado um renovado interesse pelo conhecimento da composição química das plantas. (Simões, 2001). O estudo químico de plantas tem despertado ao longo da história o interesse de farmacêuticos, químicos, médicos, agrônomos e mais recentemente de leigos, com vistas à descoberta ou à justificativa das atividades daquelas usadas como medicinais. O início das experiências neste campo de trabalho pode ser, entretanto, extremamente frustrante por causa das dificuldades encontradas quando não se tem ainda a necessária experiência neste campo de trabalho (MATOS, 1997). No Brasil, 20% por cento da população consomem 63 % dos medicamentos disponíveis e o restante encontra nos produtos naturais, especialmente nas plantas, a única fonte de recursos terapêuticos (ARAÚJO JORGE, e SCUDELLER, 2003). Planta medicinal é toda e qualquer planta que age como forma de tratamento de enfermidade ou doença, e que sua tenha sua ação medicinal cientificamente comprovada. O Brasil é detentor de grande diversidade biológica com importantes famílias de plantas medicinais que despertam interesse econômico e são alvo de constantes pesquisas científicas no Brasil e no mundo (GOTTLIEB et al, 1998). Grande parte desta diversidade de plantas está situada no bioma do cerrado, que abriga uma infinidade de plantas com potencial medicinal latente, e que a população desta regional utiliza em seu beneficio.
benefício do homem na produção de drogas medicinais, como, por exemplo, a morfina (VICKERY E VICKERY, 1981). O grupo dos alcalóides apresenta uma função sedativa, por tal motivo são empregados na medicina, sendo que alguns alcalóides podem se torna venenos mortais dependendo da dosagem utilizada. Alguns alcalóides como morfina é eficaz contra a dor, é extraída da papoula, e estricnina, estimulante do sistema nervoso central, derivado da amina aromática indol. Inúmeras atividades biológicas estão associadas ao grupo dos flavonóides, como, por exemplo, funções antioxidante, antiinflamatória e anticancerígena (VERDI; BRIGHENTE, PIZZOLATTI, 2005). Flavonóides são grupos de substâncias encontradas em plantas e são responsáveis pela pigmentação das plantas. Os esteróides são uma classe de metabólicos responsáveis pela harmonia das funções primordiais no organismo, afinal são solúveis em gorduras (lipídios) o que auxiliam na manutenção do organismo. As saponinas também conhecidas com saponosídeos são grupos de glicosídeos descritos como derivados triterpenos tetracíclico. Aumenta a absorção e utilização de certos minerais, inclusive o silício. Os taninos são denominados como polifenóis de peso molecular variado, e com capacidade de precipitar proteínas e também são hidrossolúveis. O interesse medicinal reside essencialmente na sua natureza adstringente: possuem a propriedade de coagular albuminas das mucosas, e dos tecidos, criando assim uma chamada de coagulação isoladora e protetora, cujo efeito é reduzir a irritabilidade e a dor, deter os pequenos derrames de sangue (Substâncias ativas das ervas medicinais, 2003)
Visando o estudo sistemático da flora do cerrado da Área de Proteção Ambiental
- Inhamun, Caxias/MA, a presente pesquisa tem a finalidade fazer uma a abordagem que permite conhecer espécies presentes nesta de proteção área e obter informações sobre sua composição química realizando os testes qualitativos para as seguintes classes de metabólitos secundários: esteróides/triterpenóides, flavonóides, alcalóides, saponinas e taninos em plantas, utilizando a metodologia clássica de MATOS (1997). Para realizar este trabalho, foram utilizadas as técnicas de análise fitoquímica denominada por Matos (1997) e Honda (1990), com Técnica de Prospecção de constituintes químicos de extratos de plantas. 2. OBJETIVOS
2.1 Geral
- Estudar a triagem fitoquímica de espécies vegetais da APA - Inhamun realizando testes qualitativos e qualitativa com avaliação aproximada para as seguintes classes de metabólitos secundários: Esteróides/triterpenóides, alcalóides, flavonóides, taninos e saponinas.
2.2 Específico
- Realizar estudo etnobotânico na Área de Proteção Ambiental, Inhamun;
- Coletar e conhecer plantas medicinais na APAM - Inhamun, Caxias, Maranhão.
- Pesquisar a presença de taninos, saponinas, flavonóides, alcalóides, terpenos, esteróides/triterpenóides, através de técnicas possíveis.
3. REVISÃO DE LITERATURA
3.1. Abordagem Etnobotânica
A Etnobotânica é a ciência que estuda as interações dinâmicas entre as plantas e o homem; consistindo também na compreensão dos usos e aplicações tradicionais dos
Apesar dos grandes avanços na química sintética, a produção de metabólitos secundários de plantas, por muito tempo, vem sendo feita por cultivo das plantas medicinais (FUMAGALI, et al 1998). Com o aparecimento das sulfas, dos antibióticos e com o incremento da síntese orgânica, começou a pressão dos produtos sintéticos sobre os de origem natural. Sem dúvida este avanço trouxe alguma melhoria na qualidade de vida das pessoas, mas o que as indústrias não contavam era que uma catástrofe estava em gestação nos seus laboratórios. Uma substância milagrosa que agia sem causar reações adversas, o ideal dos produtos sem efeitos colaterais graves: a talidomida (BARBOSA, 2001).
3.3. Abordagem sobre a fitoquímica......................................................................
Teoricamente, todas as plantas são potencialmente capazes de sintetizar metabólitos secundários, como aleloquímicos. No entanto, essa característica é mais comum entre as plantas selvagens, que, ao longo do seu ciclo evolutivo, desenvolveram mecanismos de adaptação para competir com outras, assegurando sua sobrevivência quer pela formação de estandes puros, quer para ser defender de seus inimigos naturais (SOUZA FILHO E ALVES, 2002). A fitoquímica objetiva o esclarecimento e registro dos constituintes resultantes do metabolismo secundário dos vegetais, através do isolamento e elucidação de suas estruturas moleculares. O crescente desenvolvimento de novas técnicas analíticas, como a cromatografia, e o constante aperfeiçoamento dos instrumentos de análise espectrométrica constituem a sua principal força motora. A seleção de plantas para estudo, geralmente, se baseia na prospecção e em relatos da literatura sobre ações antioxidantes, anti-inflamatórias e inseticidas dos vegetais (MATOS, 1997). Os produtos secundários aumentam a probabilidade de sobrevivência de uma espécie, pois são responsáveis por diversas atividades biológicas com este fim como, por exemplo, podem atuar como antibióticos, antifúngicos e antivirais para proteger as plantas dos patógenos, e também apresentando atividades antigerminativas ou tóxicas para outras plantas, fitoalexinas. Além disso, alguns destes metabólitos constituem importantes compostosque absorvem a luz ultravioleta evitando que as folhas sejam danificadas (LI et al., 1993). No âmbito de pesquisa em fitoquímica, a identificação positiva e segura da planta medicinal sob investigação garante a padronização dos métodos e a
reprodutibilidade dos resultados, os quais podem vir a ter aplicação prática (BARBOSA, 2001).
4. MATERIAIS E MÉTODOS
4.1. Localização e caracterização da área de estudo
A área de Proteção Ambiental do Inhamun situada na MA 127 que liga Caxias à cidade de São João do Sóter - MA, está entre as coordenadas 04° 5330``S e 43° 2453``W à margem esquerda da BR – 316, destino Teresina – PI a São Luis – MA. E corta o riacho do Inhamun, a aproximadamente 3 Km de suas principais nascentes. Possui uma área de aproximadamente 3.000ha, com árvores de grande porte, solo agilo -arenoso e uma vegetação rasteira que se assemelha aos cerrados. A Área de Proteção Ambiental do
Figura 2. Pó para preparo de extrato
4.4. Testes químicos..................................................................................................
a. Esteróides /triterpenóides
Os testes para Esteróides/triterpenóides foram realizados tomando 2 mL do extrato e misturando-o à 2 mL de clorofórmio em um tubo de ensaio. E em seguida a solução clorofórmica foi filtrada gota a gota em um funil com uma bolinha de algodão coberta com alguns decigramas de Na2SO 4 anidro, em outro tubo de ensaio. Adicionou- se então 1 mL de anidrido acético, agitando suavemente, e acrescentou-se cuidadosamente três gotas de H2SO 4 concentrado, agitando suavemente e observando o desenvolvimento de coloração desta solução.
b) Flavonóides
Foram colocados em um tubo de ensaio 2 mL do extrato etanólico 92,8% e acrescido aproximadamente 0,5 cm de magnésio em fita e 2 mL de ácido clorídrico (HCl) concentrado. O fim da reação deu-se pelo termino de efervescência, onde foi observada a mudança na cor da mistura da reação no tubo, sendo comparada ao extrato bruto.
b. Taninos
Em um tubo de ensaio contendo 2 mL do extrato etanólico 92,8%, adicionando três gotas de solução alcoólica de cloreto férrico (FeCl (^) 3). Agitando e observando qualquer variação de cor, comparando com o extrato bruto.
d) Saponinas
Em um tubo de ensaio colocou-se 2 mL do extrato, adicionou-se 2 mL de clorofórmio (CHCl (^) 3) e 5 mL de água destilada, logo após filtrou-se para um tubo de ensaio. Em seguida a solução foi agitada fortemente por 3 minutos e observado a formação de espuma persistente.
e) Alcalóides
Em um tubo de ensaio utilizou-se 5 mL do extrato etanólico, foi alcalinizado com 15 gotas de hidróxido de sódio (NaOH) 1% e acrescido 5 mL de água. Na fração acrescentou-se 5 mL de clorofórmio (CHCl3) concentrado. A fração aquosa foi desprezada e a fração clorofórmica acrescida 15 gotas de ácido clorídrico (HCl) 1% e extraída com 5 mL de água. Essa fração clorofórmica foi desprezada e o teste realizou-se com a fração ácida, após a filtração. Distribuiu-se o volume obtido em três tubos menores e adicionaram-se respectivamente três gotas dos reagentes de Hager, Mayer e Dragendorff, observando o aparecimento de precipitados.
Figura 3. Amostra após análises.
amarela, enquanto como cicatrizantes temos a jurubeba e a violeta. Lembrando que muitas das indicações feitas pelas pessoas não tem comprovação cientifica.
5.2. Estudo florístico
Quanto ao estudo florístico, foi possível identifica todos os espécimes. De posse dos dados que se obteve a partir de determinação taxonômica dos espécimes vegetais coletados conforme a (Tabela 1), foram determinadas: 5 famílias, 7 gêneros e 8 especies. O material botânico coletado encontra-se no Herbário do CESC/UEMA, duplicatas serão enviadas à especialistas para confirmação ou identificação da espécie.
Tabela 1. Lista de espécies encontradas na Área de Preservação Ambiental do Inhamun, Caxias, Maranhão. Nome Cientifico Família Nome vulgar Indicação terapêutica Forma
Ximenia americana L Olacaceae Ameixa (^) Inflamação, anemia e fraquesa Garrafada
Stryphnodendron coreaceum Benth
Mimosaceae Barbatimão Inflamação de fígado Garrafada e lambedor Terminalia fagifolia Mart (^) Combretaceae Chapadeira (^) Intoxicação alimentar Garrafada
Solanum paniculatum L (^) Solanaceae Jurubeba (^) antiinflamatória, cicatrizante, depurativo do sangue, diurética.
Infusão
Xylopia aromática (Lam.) Mart Annonaceae Imbiriba^ Epilepsia e convulsão Garrafada
Bowdichi virgiloides H.B. & K Fabaceae Sucupira Preta^ Gastrite e doença nos olhos Garrafada
Bowdichia virgilioide (^) Fabaceae Sucupira Amarela
Doença nos olhos Garrafada
Andira sp Fabaceae Violeta Cicatrizante e afecções da pele Raspas e pó
5.3. Triagem fitoquímica...........................................................................................
A análise fitoquímica possibilitou o reconhecimento de metabólitos secundários nas espécies encontradas até então na Área de Proteção Ambiental do Inhamun. Quanto aos testes químicos foram classificados para cada classe de substâncias metabólitos secundários: fortemente positivo, positivo, fracamente positivo e negativo. Isso devido o surgimento da coloração, que maior ou menor concentração da cor, aparecimento ou não de precipitados. Os testes para esteróides/triterpenóides foram considerados positivos, pois de acordo o gráfico a um percentual de 87,5 % da presença de esteróides/triterpenóides nas plantas pesquisadas. Já para o negativo obtivemos um percentual de 12,5 % de negativo. Os esteróides possuem a função reguladora de hormônio no organismo humano.
Para os alcalóides os resultados são de 37,5 % fracmente positivo, 25 % positivo e 37,5 % fortemente positivo resultado considerado com a formação de precipitado flosculoso. Para os fracamente positivos tiveram uma quantidade pequena de precipitado floculosos comprado com os positivos e fortemente positivos. (Ver gráfico 4).
Os flavonóides apresentaram uma grande variação entre os testes, pois apresentou as 4 classificações, que vai de negativo até fortemente positivo. O rendimento foi de 25 % pra fracamente positivo, 37,5 % para positivo, 25 % para fortemente positivo e apenas 12, % para negativo.
Com relação aos taninos podemos observa no gráfico que a maioria dos vegetais estudados possuía este tipo de metabolito, o que pode comprova está presença é o fato de que 87,5 % dos testes deram positivo e uma pequena parcela de 12,5 deram negativo. Tendo em vista o aparecimento de coloração: verde lodo ou escuro de tonalidade azul; ou ainda a ausência destas. Algumas espécies destacaram-se com a presença de taninos perogálicos e taninos hidrolisáveis, isso por causa do surgimento de precipitados escuro de tonalidade azul.
6. CONCLUSÃO
A presença dos metabolitos secundários avaliados indica que as plantas utilizadas pela população do APAM Inhamun de Caxias – Ma, têm uso terapêutico e finalidade no tratamento das enfermidades. O estudo fotoquímico das plantas torna – se um desafio, pois a cada dia que passa o uso indiscriminado de plantas medicinais vem sendo crescente e apreensivo. Há uma necessidade muito grande de analisar o maior número de plantas possível, para que se possa validar o que as plantas medicinais empregadas na dita a medicina popular.
A casca é a parte da planta medicinal mais usada pelas comunidades da região como remédio. Geralmente as casca são usadas na produção de garrafada para o tratamento das doenças.
As análises fitoquímicas apresentaram a existem de metabólicos secundários nas plantas utilizadas pela população da Área de Proteção Ambiental Municipal Inhamun para os diversos fins medicinais.
A pesquisa realizada em plantas da Área de Proteção Ambiental Municipal Inhamum, Caxias, Maranhão, foi proveitosa tendo em vista a riqueza vegetal daquela região. Segundo dados obtidos as classes de metabólitos secundários alcalóides 63%, flavonóides 62,5%, esteróides/triterpenóides 87,5%, saponinas 50% e taninos 87,5% foram os que mais se apresentaram entre as espécies estudadas pela técnica da Prospecção preliminar.
7. REFERENCIAS
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ARAÚJO JORGE, L. H., e SCUDELLER, V. V. Levantamento etnobotânico de espécies medicinais nas comunidades da Colônia Central e São João do Tupé (área relevante interesse ecológico do Tupé) – Manaus – AM. In: CONGRESSO NACIONAL BOTÂNICA. 54. 2004, Belém. Resumo. Belém: Sociedade Brasileira de Botânica, 3ª Reunião Amazônica de Botânica, [2003]. 1 CD – ROM.
BARBOSA, Wagner Luiz Ramos. Manual para Análise Fitoquímica e Cromatografia de Extratos vegetais. 1 ed. rev. UFPA. Belém: 2001. Disponível em: Revista Científica da UFPA http://www.ufpa.br/rcientifica Vol 4, 2004.
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