Prova 702.V1/2.ª F. • Página 4/ 14
GRUPO II
A exposição contínua ao oxigénio (O2), fator essencial à sobrevivência de formas de vida aeróbias,
tem como consequência a formação nos seres vivos de vários tipos de moléculas e de radicais – entre
os quais se encontra o peróxido de hidrogénio (H2O2). Considera-se que existe stresse oxidativo
quando ocorre um desequilíbrio entre concentrações de moléculas oxidantes e antioxidantes a favor
da concentração das moléculas oxidantes, criando uma situação de dano potencial. Apesar de as
células terem evoluído no sentido de desenvolverem mecanismos protetores, o stresse oxidativo
está relacionado com diversas doenças, como, por exemplo, no caso da espécie humana, o cancro
e a doença de Parkinson.
Um dos efeitos mais interessantes na resposta ao stresse oxidativo por parte dos organismos,
denominado «resposta adaptativa», consiste num aumento da capacidade de sobrevivência à
exposição a uma dose letal quando um organismo é previamente exposto a uma dose subletal.
Considera-se uma dose letal a que provoca a morte de uma percentagem elevada de organismos
de uma população.
No Gráfico 1, apresentam-se os resultados de um estudo de sobrevivência de células de leveduras
sujeitas a uma concentração de 600 μM de H2O2 durante 30 minutos e durante 90 minutos. Neste
estudo, compararam-se células não adaptadas (controlo) com células adaptadas a 150 μM de H2O2.
Com o objetivo de se investigar a resposta adaptativa em leveduras da espécie Saccharomyces
cerevisiae, foi estudada a relação entre as alterações de permeabilidade e a fluidez da membrana
plasmática durante a sua adaptação a uma dose subletal de H2O2.
A fluidez da membrana plasmática foi determinada através da anisotropia de fluorescência,
sabendo-se que, quanto mais altos forem os valores, menos fluida é a membrana plasmática.
As medições da anisotropia de fluorescência, traduzidas nos Gráficos 2A e 2B, foram realizadas
aos 30 e aos 60 minutos, em células de controlo e em células cultivadas num meio contendo uma
dose subletal de 150 μM de H2O2. Nas medições foram utilizadas duas sondas distintas, uma
colocada na zona mais interna da membrana – zona apolar da bicamada – (Gráfico 2A) e a outra
localizada mais à superfície da membrana (Gráfico 2B).
Concentração de 600 μM de H2O2
Gráfico 1
Gráfico 1 baseado em Pedroso, N. et al., «The plasma membrane – enriched fraction proteome response during
adaptation to hydrogen peroxide in Saccharomyces cerevisiae», in www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
(consultado em outubro de 2012)
