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Os pigmentos fotossintéticos presentes e a sua abundância variam de acordo com a espécie. Os mais importantes são as clorofilas (a, b, c e d), os carotenóides (carotenos e xantofilas) e as ficobilinas (ficoeritrina e ficocianina). A clorofila a (Chl a) é um pigmento fundamental utilizado para realizar a fotoquímica (o primeiro estágio do processo fotossintético), sendo essencial para o processo fotossintético nos organismos em que se encontra. As clorofilas b e c, os carotenóides e as f
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Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia – UESB Engenharia Agronômica – 4º Semestre Departamento de Fitotecnia e Zootecnia (DFZ) Disciplina: Fisiologia Vegetal II
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estágio do processo fotossintético), sendo essencial para o processo fotossintético nos organismos em que se encontra. As clorofilas b e c , os carotenóides e as ficobilinas são pigmentos fotossintéticos acessórios ou auxiliares, não substituem o papel da clorofila a. Estes pigmentos ampliam o espectro de absorção da planta, mas a energia luminosa que absorvem é transferida para a clorofila a.
Os pigmentos acessórios absorvem luz em comprimentos de onda diferentes daqueles absorvidos pelas clorofilas a e, portanto, são receptores suplementares de luz. (Lehninger, 1995) A energia absorvida pelos pigmentos é transferida para sítios bem definidos, localizados sobre as membranas tilacóides, os chamados centros de reação.
No grupo dos carotenóides, os carotenos têm cor alaranjada, surgindo em todos os organismos fotossintéticos, com exceção das bactérias. As xantofilas, pigmentos de cor amarela, encontram-se nas algas castanhas e nas diatomáceas. As ficobilinas surgem nas algas vermelhas e nas cianobactérias, sendo a ficobilina um pigmento de cor avermelhada e a ficocianina azul
Os pigmentos ativos na fotossíntese são encontrados no cloroplasto. As clorofilas e bacterioclorofilas encontradas em certas bactérias são típicos pigmentos de organismos fotossintetizantes. Atualmente todos os organismos fotossintetizantes possuem uma mistura de mais de um tipo de pigmentos, cada um servindo a uma função específica.
Cromatografia em papel
A cromatografia é uma técnica utilizada para a separação de misturas e
substâncias. Baseia-se no princípio da adsorção seletiva, um tipo de adesão. Consiste no uso de tiras de papel-filtro como suporte de uma fase aquosa, no qual uma fase móvel orgânica se dirige para o ápice. As substâncias a serem separadas são colocadas próximas á base da tira e se movem verticalmente, dependendo de sua afinidade por uma das fases (a aquosa e a orgânica). A separação é, portanto, baseada na partição líquido-líquido dos compostos.
Neste tipo de cromatografia, uma amostra líquida flui por uma tira de papel adsorvente vertical, onde os componentes depositam-se em locais específicos. O papel é composto por moléculas extremamente longas chamadas celulose. A celulose é um polímero, o que significa que ela é composta por milhares de moléculas menores que se organizam juntas. Esta organização molecular que compõe as cadeias de celulose é polar e, como resultado, a celulose tem muitas regiões de altas e baixas densidades de elétrons.
Materiais e reagentes:
Procedimento:
Resultados de discussões
Conclusão
O experimento foi eficiente, pois a prática acima descrita foi realizada com sucesso. A técnica de cromatografia em papel possibilitou a separação e a identificação dos pigmentos, clorofila e carotenóides, presentes nas folhas de Café, Acálifa e Urucum.
