Relatorio Osmose, Provas de zootecnia

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Osmose Pratica 004, 25/04/

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB

Departamento de Ciências Exatas e Naturais-DCEN

Colegiado de Zootecnia

Biologia celular

Itapetinga

2014

Osmose Pratica 004, 25/04/

Maicon Rodrigues Porto (201410353)

Mateus Lacerda de Souza santos (201410649)

Maura Paula Santos da Silva (201411304)

Rose Mary Pereira da Silva Lima(201411543)

Itapetinga

2014

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB

Departamento de Ciências Exatas e Naturais-DCEN

Colegiado de Zootecnia

Biologia celular

INTRODUÇÃO

A casca do ovo é composta de carbonato de cálcio (CaCO3), que reage

em meio ácido (ácido acético CH3COOH), liberando gás carbônico (CO2),

água (H2O) e acetato de cálcio ( Ca[CH3COO]2 ) que fica na superfície da

membrana.

Podemos perceber que a reação ocorre devido à formação de

pequenas bolhas (CO2) na superfície da casca do ovo.

Itapetinga

2014

Materiais e métodos

Aula pratica: 24/04/

• 1ovo
• 200 ml de vinagre
• 250 g de sal
• Béquer
• Água
• Régua de 30 cm
• Cordão
• Papel alumínio
• Caneta hidrográfica

Itapetinga

2014

Resultados e discussão

Depois de uma longa analise, observou-se que a osmose é um processo

pelo qual sai do meio hipotônico para o meio hipertônico. Conclui-se que

quando o ovo é colocado em contado com o vinagre por 24hrs ele vai perdendo

todo o seu cálcio.

Itapetinga

2014

Referência

http://www.biologia.seed.pr.gov.br/arquivos/File/praticas/osmose_ovo.pdf

Itapetinga

2014