REVISÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR
1) OQUE É EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL?
R: É CAMPO DE CONHECIMENTO E DE PRATICA CONTINUA E PERMANTE, TRANSDISCIPLINAR
INTERSORIAL, MULTIPROFISSIONAL QUE VISA PROMOVER A PRÁTICA AUTÔNOMA E VOLUTÁRIA
DE HÁBITOS ALIMENTÁRES SAUDÁVEIS.
2) FATORES RELACIONADOS A ALIMENTAÇÃO, OS PADRÕES TEM MUDADO AO DECORRER DOS
ANOS.
R: PREÇO, SAÚDE, FAMÍLIA, AMBIENTE ETC.
3) FATORES QUEPODEM ALTERAR OS PADRÕES DE CONSUMO ALIMENTAR?
R: ECONÔMICO, BIOLÓGICO, FAMILIAR ETC.
4)METODOLOGIAS ATIVAS:
R:PRÁTICA PEDAGÓGGICAS QUE O ESTUDANTE PARTICIPA DO SEU PROCESSO DE
APRENDIZADO.
5)OUTROS MODELOS DE ENSINO:
- MODELO MAIS AUTORITÁRIO – O ALUNO NÃO TEM VEZ
- MODELO DE ENSINO TRADICIOANAL - ENSINO NO PADRÃO FORMAL
- MODELO DE ENSINO LIBERTADOR - PODE-SE DESENVOLVER MAIS O RACIOCÍNIO
8)COMO DEVE SER O PAPEL DO NUTRI NA MÍDIA?
R: NÃO SE DEVE POSTAR O ANTES E O DEPOIS, SE NÃO TIVER CERTEZA DO ASSUNTO, NÃO
DIZER NADA A RESPEITO, ETC
9)HÁBITOS ALIMENTARES E COMPORTAMENTO FAMILIAR. TEM INLUÊNCIA DAFAMÍLIA, RELIGIÃO,
NOSSO CMPORTAMENTO COMEÇA NA INFÂNCIA.
COMPORTAMENTO ALIMENTAR SINONIMO DE AÇÃO- Momento da seleção, disponibilidade,
aquisição, preparo, utensílios, horário das refeições, encerrando o processo com o alimento
sendo
RELACIONADO AO ASPECTO PSICOLÓGICO DA COMIDA - Forma de convívio com o alimento
A repetição do comportamento no tempo pode levar a aquisição do hábito.
