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Casos Prácticos, Apuntes de Publicidad y Promoción

Asignatura: Planificación y Medios Publicitarios, Profesor: Joaquin Sanchez Herrera, Carrera: Publicidad y Relaciones Públicas, Universidad: UCM

Tipo: Apuntes

2012/2013

Subido el 12/09/2013

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Casos prácticos I Cuatrimestre
Tema 1
Uno de los mayores fracasos de Marketing fue el caso Coca-Cola, cuando
cambiaron su fórmula centenaria para superar a Pepsi, ya que una
investigación dijo que la gente prefería su sabor; sin embargo, fue un error
porque el equipo de marketing solo tuvo en cuenta el test ciego de sabor, y no
el peso emocional de la marca, que es lo realmente esencial para el público.
Intento de cambiar la minipimer para que no haga ruido sin hacer
investigación; luego descubrieron que la gente consideraba que las más
ecaces eran las más ruidosas.
Tema 2
Caso Panini: en 1992 caen en picado las ventas de cromos y hacen un
cuestionario para averiguar por qué, cuando tendrían que haber consultado las
fuentes secundarias:
Internas: clientela (como los distribuidores no envían los datos, solo tenían
los que enviaban los niños para conseguir los cromos que no tenían), el
23% de compradores ya no lo hacen y no hay nuevos.
Externas: se estudian revistas especializadas que hablan de una tendencia
negativa en todo el mercado, y fuentes públicas que dicen que no la hay
en otros productos para niños.
Tras las secundarias deben estudiarse las primarias:
Cualitativas: usaron técnicas proyectivas en que los niños reejaron los
cromos como monstruos burlones con armas, lo que supone
agresividad, burla, atracción, ambivalencia entre lo obligatorio y lo
lúdico (juguete que vinculaban con el castigo). Se observa cómo juegan
con los cromos y descubren que hay una estructura social (líderes con
muchos cromos que ganan al jugar y en torno a los que se hacían
corros, aspirantes a líderes, y perdedores). Hipotetizaron que los
perdedores, mayoría, querían acabar con esa estructura, pero no la
abandonaban por miedo al rechazo por los demás.
Cuantitativas: se realiza un cuestionario hecho con los datos obtenidos
hasta el momento, con temas sociales, y se descubre que aunque
abandonan el coleccionismo, sigue siendo una actividad atrayente. Si
se deciden a dar los cromos difíciles, los líderes abandonarían el
coleccionismo y con ello se perderían muchas más ventas (compran 10
veces más).
La solución fue vender álbumes con todos los cromos una vez los líderes ya
se hayan cansado (un mes, mes y medio), siendo un objeto para jugar en
casa y que no se publicita, ya que se estaría diciendo a los padres que sus
hijos son perdedores, por lo que depende de la visibilidad en la distribución.
Caso Umbro: su primera investigación, ni siquiera conocen la cuota de
mercado y quieren conocerlo TODO de golpe, estableciendo distintas
investigaciones a la vez, y confundiendo la investigación cualitativa y
cuantitativa. En cuanto a los paneles hay que ver qué información podemos
obtener de cada uno:
Participación en el mercado: con Panel de Detallistas y Consumidores
Conocimiento por zona geográca, conocimiento de que se dedican a
futbol, productos más y menos conocidos, conocimiento de qué jugadores
llevan sus botas: solo medible con fuentes primarias
Tipo de consumidor: edad, sexo y ocupación con panel de consumidores,
y deporte preferido: no panel, fuentes primarias: encuestas no anónimas.
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¡Descarga Casos Prácticos y más Apuntes en PDF de Publicidad y Promoción solo en Docsity!

Casos prácticos I Cuatrimestre

Tema 1

  • Uno de los mayores fracasos de Marketing fue el caso Coca-Cola, cuando cambiaron su fórmula centenaria para superar a Pepsi, ya que una investigación dijo que la gente prefería su sabor; sin embargo, fue un error porque el equipo de marketing solo tuvo en cuenta el test ciego de sabor, y no el peso emocional de la marca, que es lo realmente esencial para el público.
  • Intento de cambiar la minipimer para que no haga ruido sin hacer investigación; luego descubrieron que la gente consideraba que las más eficaces eran las más ruidosas. Tema 2
  • Caso Panini: en 1992 caen en picado las ventas de cromos y hacen un cuestionario para averiguar por qué, cuando tendrían que haber consultado las fuentes secundarias:
  • Internas: clientela (como los distribuidores no envían los datos, solo tenían los que enviaban los niños para conseguir los cromos que no tenían), el 23% de compradores ya no lo hacen y no hay nuevos.
  • Externas: se estudian revistas especializadas que hablan de una tendencia negativa en todo el mercado, y fuentes públicas que dicen que no la hay en otros productos para niños. Tras las secundarias deben estudiarse las primarias:
  • Cualitativas: usaron técnicas proyectivas en que los niños reflejaron los cromos como monstruos burlones con armas, lo que supone agresividad, burla, atracción, ambivalencia entre lo obligatorio y lo lúdico (juguete que vinculaban con el castigo). Se observa cómo juegan con los cromos y descubren que hay una estructura social (líderes con muchos cromos que ganan al jugar y en torno a los que se hacían corros, aspirantes a líderes, y perdedores). Hipotetizaron que los perdedores, mayoría, querían acabar con esa estructura, pero no la abandonaban por miedo al rechazo por los demás.
  • Cuantitativas: se realiza un cuestionario hecho con los datos obtenidos hasta el momento, con temas sociales, y se descubre que aunque abandonan el coleccionismo, sigue siendo una actividad atrayente. Si se deciden a dar los cromos difíciles, los líderes abandonarían el coleccionismo y con ello se perderían muchas más ventas (compran 10 veces más). La solución fue vender álbumes con todos los cromos una vez los líderes ya se hayan cansado (un mes, mes y medio), siendo un objeto para jugar en casa y que no se publicita, ya que se estaría diciendo a los padres que sus hijos son perdedores, por lo que depende de la visibilidad en la distribución.
  • Caso Umbro: su primera investigación, ni siquiera conocen la cuota de mercado y quieren conocerlo TODO de golpe, estableciendo distintas investigaciones a la vez, y confundiendo la investigación cualitativa y cuantitativa. En cuanto a los paneles hay que ver qué información podemos obtener de cada uno:
  • Participación en el mercado: con Panel de Detallistas y Consumidores
  • Conocimiento por zona geográfica, conocimiento de que se dedican a futbol, productos más y menos conocidos, conocimiento de qué jugadores llevan sus botas: solo medible con fuentes primarias
  • Tipo de consumidor: edad, sexo y ocupación con panel de consumidores, y deporte preferido: no panel, fuentes primarias: encuestas no anónimas.
  • Cuanto gastan en prendas deportivas: panel de consumidores
  • Asiduidad de consumo de productos deportivos: panel de consumidores
  • Marcas preferidas y orden de preferencia: no en panel, porque no siempre compramos lo que preferimos Al ser mucha información hay que priorizar los datos más básicos y fundamentales, y al satisfacer algunos objetivos pueden surgir nuevas dudas. Se toman las fuentes secundarias para luego tomar las primerias, y en su caso, resolver las nuevas dudas. Tema 3
  • Vtech: líder en venta de juguetes electrónicos, líneas de producto:
  • (^) Primera infancia: compiten con Chicco y Playschool
  • Preescolar: de 2 a 5 años
  • Miniordenadores: 5 a 15 años, el grueso del público está hasta los 10-11.
  • Capsela: juguetes construcción basados en burbujas transparentes (6- 11)

Quieren hacer un estudio cualitativo para conocer el proceso de compra y saber a quién

dirigir la publicidad, sobre todo en las dos últimas líneas. La metodología usada es Focus

Group para ver la interacción entre padres e hijos. Son 8 reuniones (padres, madres amas

de casa, hijos –menos niñas y más pequeñas porque son más maduras-, madres

trabajadoras fuera de casa, y todo esto, con una reunión en Madrid y otra en Barcelona).

7 miembros por grupo, en los de niños debe haber unos que tienen el juguete y otros que

no ni lo quieren, y en los padres partidarios y detractores. Los resultados: los padres lo

ven entre juguete y ordenador; en los juegos divertidos (para perder el tiempo) decide el

niño, y en los educativos deciden los padres, por lo que la comunicación debería dirigirse

a estos, aunque hay motivaciones y frenos:

  1. Las madres que no han tenido experiencia con el juguete creen que es como una videoconsola, solo un divertimento.
  2. Consideran importante probarlo (la prueba la inició Vtech en los establecimientos)
  3. Necesaria la garantía de que el producto le guste al niño, al ser caro, por lo que son los decisores

Se entregaba a los niños catálogos de juguetes en que marcaban los que querían, que eran

los que conocían por la publicidad, son sensibles a ella. El siguiente problema es el

contenido del mensaje publicitario, por lo que en el focus se emiten anuncios propios y de

la competencia:

  • De Cefa no gusta a los niños, y al dirigirse a padres, las madres se ofenden.
  • El de IMC se dirige a los niños, pero lo rechazan porque hablan de cosas del colegio y aparecen “empollones” a los que no quieren parecerse.
  • El de Educa ni se les proyecta porque recurre al miedo y escandalizaba a los padres; se basaba en intuición, no en investigación.
  • El de Vtech es una adaptación del spot americano doblado, con imágenes dirigidas a niños y voz a adultos, que se veían distraídos por las imágenes. Lo rechazan por fantasioso, porque el producto luego defrauda. En Barcelona lo aceptan porque saben que es ficción, son más maduros, pero rechazan la marca porque habla, pero solo en castellano, no en catalán, pero si se añadía un botón para seleccionar el catalán, los madrileños lo rechazaban. No se encontró solución pese a conocer e investigar el problema.
  • Temor relacionado con la posibilidad de perder la tarjeta (piensan que se la está tragando y en la pantalla no se decía nada)
  • Temor a ser asaltado, sobre todo mientras esperan a que salga el dinero
  • Dificultades para cancelar o realizar otras operaciones
  • Cuando el cajero fallaba, la persona trasladaba la actitud negativa a la marca, por lo que hay que cuidar que funcione bien. Tema 5.
  • Caso Wella: un muy mal cuestionado que se traslada al sujeto en el bote de champú como una hoja desplegable. Se incluyen las instrucciones al final, establecen escalas de intervalos muy arbitrarias en que incluso se repite la misma cifra en varias opciones, afirmaciones con connotaciones negativas, respuestas tendenciosas (se lava el pelo SOLO una vez a la semana: hace ver que es algo negativo), las respuestas son demasiado cerradas…
  • Caso Woman: se da a cualquier cliente de un kiosco, sin que compre esa revista. Se incluye más de una afirmación en una pregunta, se da por hecho circunstancias que en principio no son reclamables (dar por hecho que compran Woman), no se ofrecen respuestas neutrales a la hora de valorar la revista (el punto medio es regular , y tiene connotaciones negativas), recurren a escalas no comparativas cuando lo interesante es comparar, se da poco espacio para las respuestas abiertas, las escalas que se ofrecen son solo de tres niveles, por lo que no hay apenas graduación y además con dos afirmaciones opuestas que son ambas beneficiosas para la revista, preguntan si alguna vez han comprado algo anunciado en la revista, exigiendo un gran esfuerzo de recuerdo…
  • Caso Injuve: cuestionario que no ven los sujetos, solo en encuestador, y en el que aparecen datos de codificación, se tutea porque se dirige a jóvenes, se dan instrucciones exclusivamente para el encuestador (pudiendo plantear preguntas diferentes en función de respuestas). Largo, exige mucho tiempo, por lo que se debe hacer en un lugar tranquilo, sentados y con un posible premio. Tema 10. Telefónica quiere satisfacer a los clientes y aplica un cuestionario de satisfacción, pero descubren que hay personas con el nivel máximo que abandonan la compañía, por lo que contratan a la única compañía que hacía análisis de Redes Sociales, que trabajaba con enormes bases de datos que incluían, además de los datos fundamentales de los sujetos, sus registros de llamadas entrantes y salientes, lo que, al cruzarlo con los datos de los teléfonos que con mayor asiduidad aparecían en ellas, descubrieron que eran familiares, y que abandonaban la compañía para apuntarse a Planes Familiares de otras compañías, por recomendación de los familiares jóvenes; por ello, no es suficiente tener satisfecho a un sujeto, sino también al resto de la unidad familiar, para evitar que ocurra esto.

Casos Prácticos II Cuatrimestre Tema 0. Caso empresa editorial 1995: Empresa con más de 25 años, 210 empleados; tras 25 años las ventas crecían pero no lo suficiente respecto al mercado, por lo que perdían cuota, por lo que el dueño decide bajar precios, lo que disminuye la rentabilidad; como sigue sin mejorar, los baja aún más recortando en gastos ingenuos (material de oficina, quita la mitad de los fluorescentes para pagar menos luz…), luego en comunicación y formación, y por último en calidad. Todo esto reduce aún más las ventas, por lo que bajan aún

más los costes despidiendo empleados; esto no puede hacerse de forma indefinida, porque los costes no pueden ser 0, pero los ingresos, sí.

Decide fijarse en una empresa exitosa, El Corte Inglés, y copiar su estructura; cuando llega al departamento de Marketing no sabe qué es, pero sabe que puede ayudarle con las ventas, que es su problema, con lo que contrata a 3 profesionales (uno de Schwarzkopf, uno de Electrolux y uno de Vespa), quienes hacen una auditoría interna para ver qué funciona bien y qué no. Le explican que el departamento de Marketing debe ser el punto central de la gestión, ante el cual deben responder el resto de departamentos. Por contratar a un dpto. de Mk no se va a lograr el éxito, sino que debía asumir ese esquema de funcionamiento, o el equipo al completo presentaría su carta de dimisión, porque no querían hacer un trabajo mínimo. Antes de no aceptar el esquema preguntó si le podían garantizar que si lo hiciera la empresa saldría adelante, pero como hay muchos factores que no estaban bajo su control (competencia, mercado, modas), no podían hacer eso, aunque sí que si no lo hacía la empresa cerraría antes de dos años. Dijo que la empresa la creó él y no se perdonaría que otros la hundieran. A los 3 años la empresa cerró definitivamente.

Caso 3M Para crear Scotch Britte tardó 8 años, porque le pasó al dpto. de I+D que las amas de casa odiaban que el estropajo les estropeara las uñas, por lo que tenían que pegar un estropajo a una esponja, y tardaron tanto tiempo porque el pegamento que tenía que usarse tendía a comerse la esponja, o cuando lograron otro el estropajo quedaba duro como una tabla, y cuando lograron una mezcla de pegamento lo suficientemente flexible como para poder doblarlo, valía 10 euros, y tuvieron que seguir investigando hasta que lograron una mezcla apropiada y ajustada en sus costes.

Caso Apple Cuando se dice que vamos a vender x unidades, esto depende del mercado, y marketing es el más cercano a él. Apple hizo previsiones de vender 100 unidades del Power Mac, primero compatible con el Power PC; no dan abasto, y cuando ven que hay una demanda exagerada piden a producción que produzcan más, y para ello dejaron de fabricar otros productos, por lo que los clientes de esos tenían que esperar. Se enteraron los accionistas, que empezaron a vender sus acciones y Wall Street tuvo que suspender la cotización en la compañía porque podría desaparecer; en un día reciben una venta de acciones de un 10% de Microsoft para que no haya monopolio –en EEUU si lo es, te dividen la empresa en 3 o 4- y para poder vender su software en la plataforma –Internet Explorer, Office-. La primera decisión de Steve Jobs fue echar a todo el departamento de MK, porque un error de previsión había casi acabado con la compañía.

Tema 1. Dentífrico Para delimitar el mercado potencial de una categoría delimitada (pasta dentífrica) en un periodo temporal (un año) y un espacio geográfico (España):

151M tubos

389M tubos

291M tubos3,8M

No consum absolutos

No consum Relativos

Mercado Actual Competencia

  1. Credibilidad: la diferenciación debe ser visible y comprobable, y no resulta creíble que una marca tenga al máximo nivel todas esas características.
  • Caso Burger King: buscan evitar la asociación con comida de mala calidad, sacan una hamburguesa que cuesta 100 euros, y no venden casi ninguna, porque no es solo el producto, es dónde lo comes. Además, tiene el efecto contrario, porque al sacar una “buena”, estás dando a entender que las normales no lo son.
  • Caso Vacas Locas
  • Mcdonalds sube el precio del Big Mac para decir que la calidad es mayor
  • Burger King bajan el precio para compensar la caída en ventas, pero la crisis se alarga y afecta a los beneficios; cuando quieren volver al precio normal, la gente se ha acostumbrado y hay que justificar la subida; para evitarlo deciden cobrar el kétchup, aumentar el precio de los ingredientes extra y de los menús (más caros que los elementos por separado), con la oposición de los franquiciados.
  • Reebok VS Nike: Reebok estuvo por encima en los 80 y pone de moda el jogging, que desprecia Nike, que va hacia el fútbol. Nike decide ir a por el jogging, que está creciendo, y acabar con Reebok por completo. Reebok reacciona buscando una nueva estrategia, a la que Nike responde saliendo de EEUU y entrando en el mercado del futbol en Inglaterra, fichando a jugadoras emblemáticos y rebeldes que reforzaran su posicionamiento, a la vez que siguen en la NBA con Jordan, quien aunque estaban prohibidas las zapatillas negras, jugaba con unas Nike Air negras pagando a cambio la multa; hacen un anuncio con jugadores famosos para entrar en el mercado europeo y latinoamericano. Reebok hace un estudio de posicionamiento y ve que Nike y Adidas están muy cerca, por lo que la única alternativa para alejarse era posicionarse con menor notoriedad y mayor relación calidad- precio; por si lado, Nike decidió posicionarse más hacia la notoriedad con campañas como Freestyle de Basket, con spots de futbol y baloncesto… armonizando sus acciones de marketing, hasta lograr aumentar su notoriedad, reforzar el posicionamiento, lograr nuevos consumidores, aumentar penetración en futbol, y transferencia de consumidores de Reebok a Nike. Adidas compró Reebok para competir con Nike.
  • (^) Video Heinz: la gente sacrifica el sabor tradicional por el precio, y Heinz decide comenzar a fabricar para el distribuidor en UK; en EEUU las judías no triunfan, pero sí el kétchup, y hacen envases especiales que se dirigen a niños (estrategia de cobertura), kétchup de colores (aspecto lúdico) y también crean alimentos especiales para niños. Forma parte de su estrategia de diversificación la creación de Weightwatchers, una marca de productos para dieta, sin embargo pierde ventas, por lo que la reforman disminuyendo costes (Cierre de fábricas) en vez de reducir precios, porque eso le afectaría. En Irlanda invierten en Waterford, marca de cristal, cuya producción llevan a Eslovenia, ocultando el origen. Hacen una estrategia de desarrollo de producto, enviando cupones a consumidores que conocen por bases de datos para que consuman nuevos productos, y a la vez es una estrategia de penetración, porque busca aumentar la cantidad que consume del producto que ya compran. En una guerra de precios en las judías, Heinz se mantiene porque es una marca segura, que permite no tener que considerar todas las

que hay en el lineal. Su estrategia de posicionamiento cambia, al basarse en una palabra o lema nuevo, que renueve la marca.

Estrategia de producto

  • Coca-Cola Zero: el problema con las bebidas light es que el público masculino no las toma, porque es “afeminado” cuidarse, por lo que las dos marcas de cola toman decisiones para solventarlo: - Coca-cola intenta convencer de que no hay problema en consumir productos light, con un Spot de TV en que se dice que no solo es bueno cuidarse, sino que con ello pueden despertar admiración - Pepsi decide crear un producto light en que no aparezca esa palabra por ningún lado, pero que sirva para cuidarse: Pepsi Max. La lanzan con una campaña centrada en un grupo de amigos gamberros en que unos ayudan a otros a salir de situaciones delicadas, así como en personajes masculinos vinculados con la acción, como Jackie Chan, porque decir solo que hay que cuidarse iba contra el producto. Coca-Cola admite que Pepsi tuvo razón y siguen su estrategia, sacando Zero, que convive con Light pero de la que afirman tiene un sabor más parecido a la original. Sin embargo, con el lanzamiento no tuvieron en cuenta qué reacción tendría Pepsi, que reaccionó con una campaña publicitaria en que ridiculiza a Zero, sobre todo por su nombre, por lo que uno de los errores fundamentales fue de Naming, que la puso en un nivel inferior al competidor (Zero VS Max).
  • Documental Puma: exploran el mundo en busca de modas incipientes; deben proponer 2 nuevos modelos cada 2 meses, por lo que hay que beber de muchas fuentes de inspiración, y en esta etapa no hay limitaciones de materiales, tiempo, presupuesto…que se imponen durante la criba. Tienen dos tipos de productos, los seguros, de continuidad y los más extraños, que suponen mayor riesgo y diferencian frente a competidores. Una vez se presentan las ideas al equipo creativo, deben desarrollarse prototipos para presentarlos a directivos. Una vez aprobados, deberán contactar con los distribuidores, y si no se comprometen a hacer un número determinado de pedidos de ese producto, no sale a la venta; también pueden presentarse prototipos a consumidores potenciales para ver su reacción y si les gusta.

Estrategias de precios

  • Caso Nescafé VS Starbucks: Starbucks saca en EEUU sobres de café instantáneo no solo en sus establecimientos, sino en otros distribuidores, mientras que Nescafé abre cafeterías para competir. Nescafé, en vez de subir precios y aludir a que son los pioneros y que su café es de mejor calidad, decide bajar precios, con una campaña de comunicación en que defienden que el precio ajustado es la elección más inteligente. Lo apoyaron introduciendo en la web una calculadora que permitía calcular cuánto costaba de más el café de Starbucks. Es una campaña desastrosa, porque además de hacerles campaña gratuita (“Nescafé sabe bien. Starbucks sabe bien y es caro) y de solo tener en cuenta un elemento racional (precio), no pensaron en una posible reacción de Starbucks de bajar precios, que habría dejado su campaña como inservible. Finalmente, retiraron su publicidad y no volvieron a hacer campañas para defenderse.

Conferencia del Presidente de Coca-Cola España, Marcos de Quinto. Lo que más ha cambiado los últimos años son los modelos, que pasan a ser inservibles cuando la gente está desconcertada: Coca-Cola lleva 125 años en el