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Protocolo para servicio al cliente, Apuntes de Fundamentos de Administración y Gestión

manual de especificaciones y protocolos para brindar una experiencia de calidad y excelente servicio a los comensales

Tipo: Apuntes

2021/2022

Subido el 26/03/2022

viridiana-gonzalez-84
viridiana-gonzalez-84 🇲🇽

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Protocolo de un restaurante
-Saludo, buenas tardes bienvenidos a (nombre del restaurante) ¿cuantas personas vienen con
usted?
-Adelante sígame a la mesa (se les da la carta) ¿gustan una bebida o un entremés mientras
esperan?
-se toma el pedido y se les pregunta si retiran todas las cartas o les dejan una
-mientras comen se pasa frecuentemente para saber si se les ofrece algo mas
- Al cobrar la cuenta y despedir a los comensales se les despide con una sonrisa y se les pide que
vuelvan pronto

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¡Descarga Protocolo para servicio al cliente y más Apuntes en PDF de Fundamentos de Administración y Gestión solo en Docsity!

Protocolo de un restaurante -Saludo, buenas tardes bienvenidos a (nombre del restaurante) ¿cuantas personas vienen con usted? -Adelante sígame a la mesa (se les da la carta) ¿gustan una bebida o un entremés mientras esperan? -se toma el pedido y se les pregunta si retiran todas las cartas o les dejan una -mientras comen se pasa frecuentemente para saber si se les ofrece algo mas

  • Al cobrar la cuenta y despedir a los comensales se les despide con una sonrisa y se les pide que vuelvan pronto