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Asignatura: Empresas de Alojamiento y Restauración, Profesor: , Carrera: ADE + Turismo, Universidad: URJC
Tipo: Ejercicios
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Un turoperador solicita a un hotel 40 habitaciones a tarifa de grupo 50€ de sábado a miércoles. Los datos a tener en cuenta son los que a continuación se detallan: El hotel dispone de 100 habitaciones. La tarifa rack por noche es de 130€. Además, según el comportamiento del segmento rack, el 50% de los mismos pernoctan dos noches. La previsión del segmento rack para esos días es la siguiente: · sábado: 30 hb · domingo:18 hb · lunes: 76 hb · martes: 90 hb Ejercicio de desplazamientos Sa Do Lu Ma Mi Total Ganancia Tarifa de Grupo 50 € 40 40 40 40 160 8. Habitaciones que puedo coger a Tarifa Rack 130 30 18 60 60 Vacantes (^) 30 42 - - Disponibilidad (^) 100 100 100 100 Previsión de Tarifa Rack 30 18 76 90 Desplazamiento Primario 16 30 (8+22)
Desplazamiento Secundario 11 11 1.
Gano con el grupo (^) 590 Fuente: Adaptado ABBOT, P. LEWRY, S. (1999) Sáb. Dom. Lunes Martes Miércoles Total Ingresos Si contrata al grupo, no puede contratar a tarifa Rack (130 €)
(la mitad, 8, pernocta el M)
(de los 22, la mitad pernocta el X)
(que dejaría de ingresar con Tarifa Rack) A cambio de no ingresar esa cantidad a tarifa rack, ingresa el importe a tarifa de grupo: Grupo 50 € (20 hab.) 40 40 40 40 -- 160 8. Diferencia 590