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Tema 0, Apuntes de Industria y Comercio

Asignatura: Gestión de Compras e Inventarios, Profesor: Felisa Diez, Carrera: Comercio, Universidad: UCM

Tipo: Apuntes

2011/2012

Subido el 04/10/2012

daviduchi
daviduchi 🇪🇸

4.1

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bg1
02/10/2012
1
RECORDEMOSALGUNOSCONCEPTOS
Objetivocrearriqueza
CONDICIÓNPARASOBREVIVIR
Objetivosdelaempresa
ALARGOPLAZO
Crearvalorsuficientepararetribuir
satisfactoriamenteatodoslospropietariosde
los recursos productivos
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los
recursos
productivos
CV≥∑(SueldosySalarios,pagoa
proveedores,patentes,alquileres,intereses
financieros,retribucióndelpropietario…)
pf3
pf4
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RECORDEMOS ALGUNOS CONCEPTOS

Objetivo crear riqueza

CONDICIÓN PARA SOBREVIVIR

Objetivos de la empresa

A LARGO PLAZO

Crear valor suficiente para retribuir satisfactoriamente a todos los propietarios de los recursos productivos

222

los recursos productivos

CV ≥ ∑ (Sueldos y Salarios, pago a proveedores, patentes, alquileres, intereses financieros, retribución del propietario…)

  • Por tanto revisión: objetivo maximizar riqueza de la

empresa , maximizar valor de flujos de caja , maximizar

Objetivos de la empresa

valor de la empresa en el mercado :

Creación de valor

  • Valor viene dado por capacidad para generar rentas
  • Creación de valor y rentabilidad indisociables
  • M didMedidas tí itípicas:
    • Rentabilidad económica : BAIT s/ ACTIVO TOTAL
    • Rentabilidad Financiera : BN s/ RECURSOS PROPIOS

3

BALANCE

En Disponible (Caja)

De Terceros a corto plazo (Salarios a pagar)

ACTIVO

(Recursos Utilizados en...)

PASIVO

( Recursos Procedentes de...)

(Caja) (Bancos) En Realizable (Clientes) (Stocks) En Inmovilizaciones (Máquinas) (Edificios)

(Salarios a pagar) (Proveedores) (Préstamos Bancos) De Terceros a medio-largo (Préstamos Bancos) (Obligaciones) De Propietarios (Capital Social) (Reservas aportadas)

De menor A mayor estabilidad

De mayor A menor liquidez

(Terrenos) Menos (Amortizaciones acumuladas)

De Beneficios Retenidos (Reservas ganadas)

Ventas productos 4800 Coste materiales vendidos 2200 (-)

CUENTA DE RESULTADOS = INGRESOS - GASTOS

Cuenta de Resultados

Coste materiales vendidos 2200 ( )

Margen Bruto 2600 Gastos Generales 800 (-)


Resultado Bruto (EBITDA) 1800 Amortizaciones del periodo 200 (-)


BAIT (Beneficio antes de Intereses y Tasas) 1600

777

Intereses 100 (-) Impuestos 400 (-)


BN (Beneficio después de impuestos, Resultado Neto) 1100

La Cadena de Valor

  • Representa la sucesión de actividades (primarias y de soporte) realizadas en la empresa. Idea de flujo. En cada paso se añade valor.
  • Margen es la diferencia entre el valor total y el coste de realizarMargen es la diferencia entre el valor total y el coste de realizar todas las actividades que lo han generado

INFRAESTRUCTURA ADMINISTRACIÓN GENERAL GESTION DE RECURSOS HUMANOS DESARROLLO TECNOLOGICO COMPRAS & SUMINISTROS

Actividadesde

soporte

Actividades primarias 8

LOGÍSTICA DE ENTRADA

OPERAC. DE PRODUCC.

LOGÍSTICA DE SALIDA

VENTAS Y MARKETING

SERVICIO (posventa)

La empresa como sistema abierto

MATERIAS DIRECCIÓN

ENTORNO ENTORNO

OPERACIONES

INVERSION/FINANCIACION

MARKETING

PRIMAS RECURSOS HUMANOS ENERGIA RECURSOS FINANCIEROS MAQUINARIA

BIENES

Y

SERVICIOS

INFORMACIÓN

RESIDUOS

9

INFORMACIÓN

RETROALIMENTACIÓN

Dirección

•Planificación y control •Coordinación •Organización

La empresa como sistema: División en subsistemas

Subsistema

La empresa se caracteriza por ser un sistema: artificial, finalista, abierto, controlado y jerárquico

EMPRESA

Ventas y Marketing

Aprov.y Producción Finanzas

  • Sistemas Información •RRHH

•Financiación •Decisiones Inversión •Control

•I+D+i •Diseño •Proveedores •Logística •Fabricación

Directivo

10

•Investigación mercado •Análisis demanda •Publicidad y promoción •Producto / Precio •Distribución,Ventas

Fabricación

Subsistema real

Subsistema financiero

Diferencias entre bienes y servicios‐ F. producción

Bienes Servicios Tangible Intangible

Transferencia de la propiedad No se transfiere la propiedad

Se puede revender No se puede revender

Almacenable No almacenable

Producción y distribución separados del consumo

Producción, consumo y ventas están unidos espacialmente con frecuencia

CCosa PProceso o actividadi id d

Valor fundamentalmente producido en fábrica

Valor fundamental producido por la interacción vendedor‐comprador El cliente normalmente no participa en la producción

El cliente participa en la producción

Niveles de la estrategia empresarial

ESTRATEGIA CORPORATIVA

Plan para la actuación directiva para empresas diversificadas (Campo de actividad y sinergias)

¿Qué combinación de actividades y ( p y g ) negocios?

ESTRATEGIA DE NEGOCIO

Plan de actuación directiva para un solo negocio (Capacidades distintivas y ventajas competitivas)

gg

¿Cómo competir en cada negocio?

ESTRATEGIA FUNCIONAL

Plan de actuación directiva para desple‐ gar los recursos de un área funcional concreta (Capacidades distintivas y sinergias)

¿Cómo utilizar los recursos?

Decisiones estratégicas – Producción

1. Diseño del producto / servicio

2. Elección del proceso productivo

3. Diseño distribución en planta

4. Determinación de la capacidad de la planta

5. Elección de la localización de la planta productiva

6. Determinar la calidad del producto/servicio

7. Establecer el sistema de mantenimiento de los equipos

productivos

8. Determinar los niveles de inventarios a mantener

9. Establecer la estrategia de recursos humanos

10.Determinar la estrategia de aprovisionamiento