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Conceitos e funções do PPCP, Slides de Engenharia de Produção

 Estratégia de produção e o sistema de PPCP  O sistema de PPCP  A programação e o controle da produção  Determinação do ambiente de produção  O tipo de programação conforme os ambientes

Tipologia: Slides

2020

Compartilhado em 07/03/2020

Pujoni
Pujoni 🇧🇷

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bg1
02/09/2017
1
Unidade 1:
Conceitos e funções do PPCP
(Planejamento, Programação e Controle da Produção)
2º semestre
2017
Gestão da Produção II
2
Conceitos e funções do PPCP
Tópicos da unidade
Estratégia de produção e o sistema de PPCP
O sistema de PPCP
A programação e o controle da produção
Determinação do ambiente de produção
O tipo de programação conforme os ambientes
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Unidade 1 :

Conceitos e funções do PPCP

(Planejamento, Programação e Controle da Produção) 2 º semestre 2017 Gestão da Produção – II 2 Conceitos e funções do PPCP Tópicos da unidade  Estratégia de produção e o sistema de PPCP  O sistema de PPCP  A programação e o controle da produção  Determinação do ambiente de produção  O tipo de programação conforme os ambientes

3 Conceitos e funções do PPCP Estratégia de produção e o sistema de PPCP A estratégia da manufatura é o conjunto de decisões visando atingir desempenho em critérios competitivos alinhados aos objetivos da empresa. 4 Conceitos e funções do PPCP Estratégia de produção e o sistema de PPCP Elementos para o sucesso da estratégia de produção

  • Objetivos
    • São prioridades competitivas
    • Ex.: custo, qualidade, flexibilidade, consistência, velocidade, confiabilidade e inovação - Áreas de Decisão - Conjunto de decisões específicas referentes a - Estrutura características tecnológicas - Infra-estrutura - operação

8 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O sistema PPCP é uma área de decisão da manufatura, cujo objetivo corresponde tanto ao planejamento como ao controle dos recursos do processo produtivo a fim de gerar bens e serviços.

9 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O PPCP também é um sistema de transformação de informações, pois recebe informações sobre estoques existentes, vendas previstas, linhas de produtos, modo de produzir, capacidade produtiva. O PPCP tem como incumbência transformar estas informações em ordens de fabricação. 10 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP Assim o sistema de PPCP corresponde a uma função da administração, que vai desde o planejamento até o gerenciamento e controle do suprimento de materiais e atividade de processo de uma empresa, a fim de que produtos específicos sejam produzidos por métodos específicos para atender o programa de vendas preestabelecido pela empresa.

13 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O sistema de PPCP deve ser capaz de reagir de forma eficaz. 14 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O sistema de PPCP deve manter as informações disponíveis e atualizadas para que possa oferecer aos clientes uma ampla variedades de serviços, melhorar o planejamento, a programação e o controle em um ambiente de negócios internacionalizado.

15 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O sistema de PPCP é um sistema de informações que é relacionado à estratégia de manufatura e apóia a tomada de decisões táticas e operacionais. 16 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP PPCP Tomada de decisão táticas, referente às questões:

  • O que
  • Quanto
  • Quando
  • Com que

recursos

Produzir e Comprar

19 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O estudo do sistema de PPCP Integração do sistema de PPCP aos objetivos estratégicos da manufatura Processo decisório: Como as decisões são tomadas Estrutura geral do processo decisório Fatores que afetam as decisões do sistema de PPCP Técnicas de PPCP Abordagens de PPCP Conteúdo: as decisões 20 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP Decisões do PPCP nos sistemas de produção descontínuos

  • Horizonte de planejamento
  • Perguntas a serem respondidas
  • Ambientes de Manufatura
  • Operação do sistema de PPCP

21 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP Decisões do PPCP nos sistemas de produção descontínuos 22 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP O processo decisório de PPCP

  • Estrutura geral
  • Fatores que afetam as decisões
  • Técnicas de PPCP
  • Abordagens de PPCP

25 Conceitos e funções do PPCP Ambientes de manufatura O ambiente MTS (Make to stock Fabricação para estoque) No ambiente MTS, sã o produzidos produtos padronizados baseados em previsõ es de demanda e nenhum produto customizado produzido. Os sistemas MTS apresentam a vantagem da rapidez na entrega dos produtos, mas costumam gerar altos ní veis de estoques, pois as empresas estocam o produto pronto. 26 Conceitos e funções do PPCP Ambientes de manufatura O ambiente ATO (Assemble to order Montagem sob encomenda) O ambiente ATO ocorre sempre que as empresas conhecem os subconjuntos, mas o produto final configurado pelo cliente. Geralmente, as empresas costumam estocar os subconjuntos e, apó s receber o pedido do cliente, montam o produto solicitado.

27 Conceitos e funções do PPCP Ambientes de manufatura O ambiente MTO (Make to order Fabricação sob encomenda) No ambiente MTO, o produto final desenvolvido a partir dos contatos com o cliente e os prazos de entrega tendem a ser longos, pois os produtos costumam ser projetados ao mesmo tempo que estã o sendo produzidos. 28 Conceitos e funções do PPCP Ambientes de manufatura O ambiente ETO (Engineering to order Engenharia sob encomenda) No ambiente ETO o projeto, a produção de componentes e a montagem final são feitos a partir de decisões do cliente. Neste ambiente não há possibilidade de serem mantidos estoques, já que o ETO é como se fosse uma extensão do sistema MTO.

31 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP

Fatores que afetam as decisões de PPCP

  • Os critérios competitivos da manufatura
  • Tipo de demanda
  • Tipo de produto
  • As características do processo produtivo
  • As características do fornecimento de recursos do processo produtivo 32 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP

Principais técnicas utilizadas na PPCP

  • Técnicas de previsão de demanda
  • Técnicas de planejamento da produção
  • Técnicas de programação de produção
  • Técnicas de controle de produção
  • Técnicas de gestão de estoques

33 Conceitos e funções do PPCP O sistema de PPCP

Abordagens do PPCP

  • MRP - (Planejamento de necessidade de material)
  • MRP II - (Planejamento de recursos manufatureiros)
  • JIT – (Just-In-Time – No tempo certo)
  • OPT – (Otmização)
  • Abordagem de projetos 34 Conceitos e funções do PPCP A programação chão de fábrica e o controle da produção Uma vez definidas as ordens de produçã o, essas devem ser sequenciadas na fá brica. Esse processo conhecido como sequenciamento ou programaçã o de chã o-de- fá brica. Uma vez sequenciadas as ordens de produçã o, deve-se acompanhar o desenvolvimento do programa e estabelecer instrumentos e variá veis de medida que possibilitem responder a questõ es relevantes, tais como:

37 Conceitos e funções do PPCP Determinação do ambiente de produção P = tempo desde a obtenção do material até a entrega dos produtos e/ou dos serviços aos clientes D = o tempo que o cliente está disposto a esperar 38 Conceitos e funções do PPCP Determinação do ambiente de produção Caso P seja muito maior que D, o ambiente de manufatura será o MTS (Fabricação para estoque). Como exemplo, podem ser citadas as chamadas confecçõ es pronta-entrega e as montadoras de veí culos de sé rie.

39 Conceitos e funções do PPCP Determinação do ambiente de produção Caso P seja maior que D, os ambientes de manufatura podem ser o MTS (Fabricação para estoque) e, eventualmente, o ATO (Montagem sob encomenda). Isso dependerá do fato do cliente estar ou nã o disposto a aceitar como tempo para a entrega o tempo de montagem do produto e o tempo de entrega. Nesse caso, podem ser citadas as montadoras de computadores. 40 Conceitos e funções do PPCP Determinação do ambiente de produção Caso P seja pouco maior, igual ou até menor que D, pode-se pensar nos ambientes MTO (Fabricação sob encomenda) e ETO (Engenharia sob encomenda), dependendo do tipo de produto a ser fabricado e das necessidades do cliente. Nesse caso podem ser citadas as indústrias de móveis planejados.