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Estudo de caso em relação a empresa Natura, detalhamento da empresa, colaboradores e produto.
Tipologia: Manuais, Projetos, Pesquisas
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Ambiente Competitivo Trabalho prático apresentado para conclusão da disciplina projeto multidisciplinar ambiente competitivo. Orientador: Márcio Francisco RIO DE JANEIRO 2019 RESUMO
O presente trabalho pretende analisar de forma sucinta a empresa Fictícia Face Pizza, criada pelo senhor George que notou o grande sucesso que a receita de sua mãe fazia entre seus amigos e familiares. Sendo assim, este teve a ideia de abrir uma microempresa, pois não havia concorrentes nas proximidades. O objetivo desse estudo de caso é identificar, analisar e solucionar os possíveis problemas no ambiente competitivo da empresa, e em seu desenvolvimento será exposto detalhadamente dados organizacionais das etapas que facilitarão a compreensão do todo. O método utilizado foi um estudo que busca analisar os diferentes cenários da empresa baseado no material didático apresentado até o momento.
2. OBJETIVOS
temos que reagir a cada momento as dificuldades, quando deveríamos ser agentes no negócio. O senhor George abre sua Pizzaria a Face Pizza, com certa fama em sua vizinhança e sem concorrentes em um perímetro confortável, a empresa oferecia boa localização e um produto único em seu bairro, além da qualidade do produto que justificava o valor praticado, o chamado custo benefício, que pela falta de concorrência deixava a Face Pizza em uma zona de conforto, mas o mercado é dinâmico e não admite que uma empresa se acomode, é preciso estar atento. A Face Pizza então precisava responder a situação de modo a recuperar o seu espaço, pois nesse momento encontrava-se sem atrativo e as mudanças no ambiente 2 prejudicavam seu destaque no mercado. Para PORTER (1989) a perspectiva completa da competição vai além de uma análise horizontal, atingindo também os clientes, fornecedores, novos entrantes em potencial e a ameaça de produtos substitutos. 3.3 Cenário III A Face Pizza progrediu. O preço médio de suas pizzas era de R$20. Não tinha preocupação com os custos internos, pois sua margem no negócio era confortável. Com o sucesso, vem a concorrência e duas outras pizzarias surgem no bairro. A primeira, busca no preço o seu diferencial e passa oferecer pizzas a R$15. A segunda oferece um cardápio mais amplo de pizzas salgadas e doces por um preço médio de R$18. O Sr. George viu sua clientela diminuir. Apesar de reposicionar o seu preço para R$18, não conseguia recuperar a clientela. Em contrapartida, os seus dois concorrentes 2 continuavam a crescer. O Sr. George, na presente situação de custos internos, não conseguiria acompanhar os R$15 de seu outro concorrente sem ficar no vermelho (despesa maior que a receita). Mas ele não quis abrir mão da qualidade e sabor da sua pizza. Com o aumento da concorrência, foi necessário utilizar uma manobra estratégica e modificar a forma de administrar a pizzaria. Após olhar internamente e reformular a pizzaria, conseguiu vantagem
competitiva frente aos concorrentes. Segundo PORTER (1985) a vantagem competitiva surge fundamentalmente do valor que uma empresa consegue criar para seus compradores e que ultrapassa o custo de fabricação pela empresa. 3.4 Cenário IV Devido à grande concorrência a face pizza precisou reformular seu cardápio, inovar sua receita, fazendo uma massa mais fina e crocante, melhorando seu ambiente interno, tornando-o mais agradável, reformulando sua produção para que os custos não fossem altos, fazendo assim, com que a face pizza fosse referência e fidelizando clientes, houve uma grande visão de mercado e negócios por parte do dono. No último cenário os critérios qualificadores passaram a ser a qualidade, sabor, flexibilidade, ambiente interno, relacionamento, custo-benefício.
4. Análise de SWOT SWOT POSITIVOS NEGATIVOS Interno Pontos Fortes Pontos Fracos Ambiente Confortável Qualidade Sabor Flexibilidade Preços mais altos que a concorrência. Externo Oportunidades Ameaças Competição Aumento da fiscalização Aumento de concorrência Preço competitivo 5. Conclusão