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isciplina: SDE4456 - BROMATOLOGIA Período:^ 2021.3 EAD (G)
Aluno: REJANY DE ASSIS ALMEIDA RODRIGUES Matr.: 201904075509 Turma: 9001 Prezado(a) Aluno(a), Responda a todas as questões com atenção. Somente clique no botão FINALIZAR PROVA ao ter certeza de que respondeu a todas as questões e que não precisará mais alterá-las. Para questões de múltipla escolha, marque a única opção correta. Valor da prova: 10 pontos. 1 ponto
1. Os Padrões de Identidade e Qualidade dos Alimentos^ (PIQ) são determinados por quais órgãos governamentais competentes? (Ref.: 201907655419)
E) Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Ministério da
Agricultura Pecuária e Abastecimento
D) Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e Selo
de Inspeção Municipal
C) Visa Estadual e Laboratórios Centrais de Saúde Pública
B) Agencia Nacional de Vigilância Sanitária e Selo de
Inspeção Federal
A) Ministério da Saúde e Ministério da Agricultura Pecuária e
Abastecimento
1 ponto
2. Quais são^ grupos de microrganismos biológicos? (Ref.: 201907474985) microrganismos produtores, deteriorantes e perigosos. microrganismos perigosos. microrganismos produtores e perigosos. microrganismos produtores e deteriorantes microrganismos deteriorantes e perigosos. 1 ponto 3. A redução do tamanho da amostra bruta para a amostra de laboratório pode ser feita por meio do quarteamento. Considere as etapas de I a VI, para o quarteamento, descritas abaixo:
I. Misturar bem e espalhar formando um quadrado. II. Colocar a amostra sobre uma superfície plana. III. Dividir o quadrado em quatro quadrados menores A, B, C e D. IV. Espalhar novamente formando novo quadrado. V. Rejeitar os quadrados C e B. VI.Misturar os quadrados A e D. A sequência CORRETA de quarteamento é descrita em qual das alternativas abaixo? (Ref.: 201907663696) II, I, III, V, VI, IV. I, IV, III, V, II, VI. I, II, III, IV, V, VI. II, I, IV, III, V, VI. II, III, V, IV, I, VI. 1 ponto
4. De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Resolução ¿ RDC n° 360, de 23 de dezembro de 2003, qual das alternativas indica um alimento que deve, obrigatoriamente, apresentar rotulagem nutricional? (Ref.: 201907663784) Café. Leite desnatado. Vinagre. Água mineral. Carne in natura. 1 ponto 5. Através de qual método^ é determinada a umidade de um alimento? (Ref.: 201907966569) método fotométrico
glucose e glicerol. glicerol e água. ácidos graxos e água. ácidos graxos e glicerol. 1 ponto
9. O método oficial da AOAC (Associaton of Official Analytical Chemists) para a determinação de proteínas em alimentos é o método de Kjeldahl, baseado na quantificação do nitrogênio proteico total. As etapas deste método em questão devem ser realizadas na seguinte ordem: (Ref.: 201907653750) digestão - destilação - titulação. digestão - titulação - digestão. titulação - digestão - destilação. digestão - titulação - destilação. destilação - titulação - digestão. 1 ponto 10. Assinale a alternativa que apresenta uma correlação correta entre uma vitamina e a estabilidade da mesma: (Ref.: 201907653495) Vitamina C, ou ácido ascórbico; vitamina mais estável, dificilmente é degradada Vitamina E, ou α-tocoferol; instáveis ao aquecimento, mas são sensíveis à luz ultravioleta, álcalis e oxigênio Vitamina B2 é estável na presença de bicarbonato de sódio, por adição. Vitamina D, ou calciferol; relativamente estável durante o armazenamento e o processamento de alimentos, podendo ser degradada em exposição prolongada durante a luz e ao oxigênio. Vitamina K, ou tocoferol; são resistentes ao calor, instáveis a álcalis e a luz solar.
Disciplina: SDE4501 - FARMACOEPIDEMIOLOGIA Período:^ 2021.3 EAD (G)
Aluno: REJANY DE ASSIS ALMEIDA RODRIGUES (^) Matr.: 201904075509 Turma: 9001 Prezado(a) Aluno(a), Responda a todas as questões com atenção. Somente clique no botão FINALIZAR PROVA ao ter certeza de que respondeu a todas as questões e que não precisará mais alterá-las. A prova será SEM consulta. O aluno poderá fazer uso, durante a prova, de uma folha em branco, para rascunho. Nesta folha não será permitido qualquer tipo de anotação prévia, cabendo ao aplicador, nestes casos, recolher a folha de rascunho do aluno. Valor da prova: 10 pontos. 1 ponto
1. Considerando as afirmativas: Aumento da morbidade e mortalidade; Desperdício de recursos Aumento da incidência de reações adversas a medicamentos; Resistência antimicrobiana por uso indevido e excessivo e Aumento de doenças infecciosas devido a injeções contaminadas e desnecessárias, podemos classifica-las como: (Ref.: 201908139419) Tipos uso irracional de medicamentos. Causas para o uso irracional de medicamentos. Consequências para o uso irracional de medicamentos. Circunstâncias promovem o uso irracional de medicamentos. Práticas essenciais para promover o uso racional de medicamentos. 1 ponto 2. Para lidarmos com o uso irracional de medicamentos, a prescrição, dispensação e uso pelo paciente devem ser regularmente monitorados em termos de: (Ref.: 201908139421) Tipos de uso irracional, quantidade de uso irracional e razões pelas quais os medicamentos são usados irracionalmente. Tipos de uso irracional, quantidade de uso irracional e razões pelas quais os medicamentos são usados racionalmente.
5. Notificação de suspeita de desvio de qualidade ou qualquer alteração ou irregularidade de um produto/empresa relacionada a aspectos técnicos ou de requisitos legais, que poderá ou não levar a um dano à saúde individual e coletiva. Podemos tomar como exemplo empresas sem Autorização de Funcionamento (AFE) ou medicamentos sem registro, além de produtos falsificados ou com aspectos alterados, e até mesmo presença de corpo estranho no produto. O texto se refere a que tipo de definição? (Ref.: 201908139358) Erro de medicação Evento adverso Queixa técnica Inefetividade terapêutica Reação adverso 1 ponto 6. O terceiro Desafio Global para a Segurança do Paciente da OMS propões a segurança de que práticas? (Ref.: 201908139366) Práticas de Farmacovigilância. Práticas de detecção de evento adverso. Práticas de erro de medicação. Práticas seguras de medicação. Práticas para detecção de RAM. 1 ponto 7. Assinale a alternativa que contém a classificação ATC em quinto nível para o fármaco amoxicilina: (Ref.: 201908076249)
J01CA
J01CR
A02BD
A02BD
A02BD
1 ponto
8. O coordenador da Serviço de Controle de Infecção Hospitalar de um hospital especializado em infectologia foi contatado por um pesquisador que tentava entender o alto consumo de sulfametoxazol + trimetoprima observado por ele em seu estudo de alguns hospitais da rede. O infectologista explicou que pacientes internados com HIV/AIDS apresentam comumente o quadro de pneumocistose e que a dose de sulfametoxazol + trimetoprima utilizada para o tratamento é cerca de 4 vezes o valor da DDD. O pesquisador agradece e decide expressar o consumo deste medicamento em outra unidade que permita expressar melhor o verdadeiro número de dias de tratamento com este antibiótico. Esta unidade é: (Ref.: 201908076247) DOT. Número de ampolas. Kilograma. Custo da ampola. Gramas. 1 ponto 9. Sabemos que a dificuldade de acesso aos medicamentos por parte das populações de países de baixa e média renda é uma realidade que pedura por muitos anos. Para combater este problema, diversas políticas públicas são desenvolvidas nesses países na tentativa de ampliar o acesso da população aos medicamentos. Neste sentido, assinale a alternativa que corresponde aos fatores de acesso aos medicamentos que podem ser tratados pla farmacoeconomia: (Ref.: 201908076250) Desenvolver incentivos para o uso indiscriminado de medicamentos;
Disciplina: SDE4507 - FARMACOLOGIA SISTÊMICA Período:^ 2021.3 EAD (G) Aluno: REJANY DE ASSIS ALMEIDA RODRIGUES (^) Matr.: 201904075509 Turma: 9001 Prezado(a) Aluno(a), Responda a todas as questões com atenção. Somente clique no botão FINALIZAR PROVA ao ter certeza de que respondeu a todas as questões e que não precisará mais alterá-las. A prova será SEM consulta. O aluno poderá fazer uso, durante a prova, de uma folha em branco, para rascunho. Nesta folha não será permitido qualquer tipo de anotação prévia, cabendo ao aplicador, nestes casos, recolher a folha de rascunho do aluno. Valor da prova: 10 pontos. 1 ponto
1. Os diuréticos tiazídicos^ são amplamente empregados no tratamento da hipertensão e de edemas associados a doenças cardíacas, renais e hepáticas. Assinale a opção que apresenta o mecanismo pelo qual eles atuam. (Ref.: 201908091316) Ligação irreversível à bomba de Na + /K + nos túbulos coletores. Inibição dos transportadores na Alça de Henle. Aumento da liberação do hormônio antidiurético. Inibição do simporter Na + /Cl - no túbulo distal. Aumento da secreção de renina pelo aparelho justaglomerular. 1 ponto 2. Fármacos antiarrítmicos são uma ferramenta importante na retomada da função correta da atividade do marcapasso do coração e/ou na condução correta do impulso que induz as contrações cardíacas. Das alternativas abaixo, marque o item que apresenta um dos mecanismos de ação passíveis de corrigir possíveis arritmias. (Ref.: 201908091315) Encurtamento do período refratário efetivo. Aumento da atividade do sistema nervoso simpático. Bloqueio do canal de sódio.
Bloqueio do canal de cálcio. Ativação de canal de cálcio. 1 ponto
3. A varfarina é o anticoagulante oral mais importante. É utilizada no tratamento de diversas manifestações de trombose, infarto do miocárdio em pacientes com angina instável e na prevenção da coagulação em circulação extracorpórea. O mecanismo de ação deste fármaco baseia- se: (Ref.: 201908088327) Na inibição direta da protrombina. Antagonizando a vitamina K. Na inibição direta do fator X. Na inibição direta da trombina. Na ativação da antitrombina III. 1 ponto 4. Os antagonistas do canal de cálcio são empregados clinicamente no tratamento da hipertensão arterial e na prevenção da angina, bem como nas arritmias cardíacas. Sobre um fármaco desta classe, assinale a alternativa correta (Ref.: 201908091311) Propranolol. Amiodarona. Sotalol. Diltiazem. Espironolactona. 1 ponto 5. Atualmente, existem diversos fármacos disponíveis que podem ser utilizados como contraceptivos, no entanto, alguns apresentam contraindicações específicas. Por exemplo, nem todos os medicamentos anticoncepcionais são permitidos para as mulheres que
1 ponto
8. Os fármacos mais utilizados no manejo da agitação/agressividade de pacientes psiquiátricos são os antipsicóticos típicos e os antipsicóticos atípicos. Marque a opção correta quanto aos medicamentos que se enquadram nas classes descritas acima. (Ref.: 201908076262) Antipsicóticos típicos: haloperidol e diazepam. Atípicos: olanzapina e ziprasidona. Antipsicóticos típicos: olanzapina e clorpromazina. Atípicos: haloperidol e ziprasidona. Antipsicóticos atípicos: haloperidol e olanzapina. Típicos: clorpromazina e ziprasidona. Antipsicóticos típicos: haloperidol e risperidona. Atípicos: olanzapina e ziprasidona. Antipsicóticos típicos: haloperidol e clorpromazina. Atípicos: olanzapina e ziprasidona. 1 ponto 9. Em relação a carbamazepina, um potente anticonvulsivante, podemos afirmar: (Ref.: 201908076260) Em doses terapêuticas não se mostra sedativa É uma droga de escolha para crises de ausência Não é eficaz no controle de crises generalizadas. Mecanismo de ação semelhante aos benzodiazepínicos Podem causar insônia, atonia intestinal e incontinência urinária 1 ponto 10. Broncodilatadores^ são as substâncias farmacologicamente ativas que promovem a dilatação dos brônquios. Podem apresentar efeitos colaterais, como: sensação de nervosismo ou instabilidade; aumento da frequência cardíaca ou palpitações. O salbutamol éadministrado por inalação ou via oral para o alívio sintomático do broncoespasmo. O seu efeito broncodilatador se deve a sua ação: (Ref.: 201908091319)
Antagonista sobre receptores β2-adrenérgicos. Agonista sobre receptores β2-adrenérgicos. Antagonista sobre receptores β1-adrenérgicos. Agonista sobre receptores α2-adrenérgicos. Agonista sobre receptores β1-adrenérgicos.
As afirmativas II e IV estão corretas As afirmativas I e II estão corretas 1 ponto
3. Do ponto de vista da forma de abordagem do problema as pesquisas podem ser classificadas como: (Ref.: 201904093596) quantitativa e aplicada quantitativa e qualitativa qualitativa e básica qualitativa e aplicada quantitativa e básica 1 ponto 4. A descrição abaixo representa uma técnica utilizada na elaboração de trabalhos acadêmicos: "Inicia com a escolha do seu tipo. Após a sua escolha, deve-se inserir o assunto geral e, caso deseje, acrescentar o assunto específico. Conduta que facilita o aprendizado e a posterior localização do livro ou documento consultado". Dentre as opções abaixo, assinale a que contém o nome da técnica: (Ref.: 201904320238) Método de estruturação para solucionar problemas. Técnica de fichamento. Definição da Metodologia Científica. Definição de conhecimento filosófico. Planejamento da pesquisa científica. 1 ponto 5. Análise^ temática é de grande relevância para estudos e trabalhos, ela consiste em:^ (Ref.: 201904094906) Elaborar um fichamento para melhor entendimento das ideias do autor. Formular um juízo crítico sobre a obra do autor. Identificar o assunto, a tese do autor, sua abordagem e posicionamento. Situar o autor no contexto mais amplo, destacando os pontos originais de sua obra. Elaborar um esquema mostrando a estrutura do texto.
1 ponto
6. Ao redigir um trabalho científico, é imperioso referenciar os autores utilizados. Assinale a opção em que a referência a uma obra está de acordo com as regras da ABNT : (Ref.: 201904095968) Rio de Janeiro: 1999. ABRANCHES, M. A cidade sustentável. Livre Pensar 1999. ABRANCHES, M. A cidade sustentável. 2.ed. Rio de Janeiro: Livre Pensar. ABRANCHES, 1999. A Cidade sustentável , 2.ed. Livre Pensar, Rio de Janeiro, 1999. ABRANCHES, M. A cidade sustentável. 2.ed. Rio de Janeiro: Livre Pensar, 1999. A cidade sustentável. M. ABRANCHES, 2.ed. Rio de Janeiro: Livre Pensar, 1999. 1 ponto 7. Leia a frase a seguir e marque a resposta de acordo com o tipo de citação correspondente: "As pessoas são automaticamente direcionadas para aquele indivíduo confiante que acredita que vai dar tudo certo. Elas querem ser lideradas por essa pessoa". (GOLDSMITH, 2017, p. 139). (Ref.: 201907364201) Citação indireta Citação inversa Citação direta Citação de citação Citação de avaliação 1 ponto 8. A definição da ABNT que afirma ser um conjunto padronizado de informações onde é permitida a identificação de documentos citados num trabalho acadêmico é conhecida por: (Ref.: 201904703682) Bibliografia referenciada. Referências. Referências cruzadas. Ficha acadêmica. Lista de obras acadêmicas.
