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Vitamina BVitamina B
Dermatites -> falta de energia para renovar as células Neurite -> Falta de energia para conduzir impulso nervoso Fraqueza muscular, perda de coordenação motora Demência Nome Tiamina ou Aneurina Fonte Arroz Integral Ação Resp. Celular -> Converte Ác Pirúvico em Acetil CoA Falta Beribéri = Polineurite Nome Riboflavina Fonte Leite, ovos Ação Respiração celular Falta Dermatite, estomatite angular
HipovitaminoseHipovitaminose Hipovitaminose
Hidrossolúvel Encontradas em cereais, leveduras e miúdo de carne Agem como Coenzimas das enzimas da respiração celular Produção de energia
CaracterísticasCaracterísticas Características Vitaminas B2Vitaminas B2Vitaminas B
Vitaminas B1:Vitaminas B1: Vitaminas B1:
Nome Nicotinamida ou PP Fonte Carne, frango, peixe Ação Respiração celular Falta Pelagra-> Demência, dermatite e diarréia
Vitaminas B3Vitaminas B3 Vitaminas B
Vitamina BVitamina B
Nome Piridoxina Fonte Fígados, castanhas Ação Resp. Celular -> Desaminação Falta Acrodinia -> Tipo de Neurite
Vitaminas B6:Vitaminas B6: Vitaminas B6:
Age na desaminação (retirar amina do aminoácido) para formar amônia ou uréia e a parte ácida orgânica cai no Ciclo de Krebs como fonte de energia para a respiração. Nome Biotina Fonte Complexo B, ovos Ação Resp. Celular -> Ciclo de Krebs Falta Dermatite seborreica -> Alopecia
Vitaminas HVitaminas H Vitaminas H
Nome Ácido Fólico Fonte Complexo B, verduras, microbiota Ação Produção de bases nitrogenadas (DNA) Falta Diminuição na divisão celular, malformação do feto, espinha bífida, anencefalia
Vitaminas B9:Vitaminas B9: Vitaminas B9:
Nome Cianocobalamina Fonte Complexo B, microbiota, ausente em vegetais Ação Produção de bases nitrogenadas (DNA) Falta Diminuição na divisão celular, anemia perniciosa
Vitaminas B12:Vitaminas B12: Vitaminas B12:
Anemia Perniciosa também pode ser causada devido à problemas no estômago, como gastrite, úlcera, ou cirurgia bariátrica. Com problemas no estômago há deficiência na absorção de B12.
Vitamina AVitamina A
Lipossolúvel Nome: Retinol ou Axeroftol Betacaroteno Fonte: Vegetais alaranjados, leite, ovos, óleos de peixe Ação: Antioxidante para epitélios Estimula a calcificação óssea -> Por meio dos osteoblastos Atua no pigmento visual para captação de luz nos bastonetes da retina Falta: Dermatite, pele escamosa, xerodermia (pele seca) por conta da degeneração das glândulas sebáceas, Xerostomia (boca seca -> Glândulas salivares), Xeroftalmia (óleos ressecados), malformação dos ossos, Cegueira noturna.
Características:Características: Características:^ Alimentos:Alimentos:Alimentos:
Deficiência:Deficiência: Deficiência:
Epiderme, glândulas...
Vitamina DVitamina D
Características D3:Características D3: Características D3: Alimentos:Alimentos:Alimentos:
Deficiência:Deficiência: Deficiência:
Derivada do colesterol Lipossolúvel Ativado na pele pelos raios ultravioletas do sol Origem animal É convertida em hormônio no organismo. Hormônio relacionado a absorção de cálcio da dieta para o sangue.
Falta:Falta: Falta:
Baixa absorção de Cálcio Raquitismo (infantil) Malformação dos ossos -> Geno Varo ou Geno Valgo Desvios de coluna Osteomalácia (Adulto) Fragilidade óssea Deformidade óssea Benefícios para o sistema imunológico
Suas anotaçõesSuas anotações Suas anotações
Vitamina KVitamina K
Características :Características : Características : Alimentos:Alimentos:Alimentos:
Deficiência:Deficiência: Deficiência:
Suas anotaçõesSuas anotações Suas anotações
Lipossolúvel Encontrada em verduras (K1) Encontrada em microbiota (K2) Ação: Produção de fatores da Coagulação Falta: Aumento de hemorragias Recém-nascidos não tem microbiota, então, não há vitamina K
Biologia Molecular eBiologia Molecular e Engenharia Genética Engenharia Genética
Características :Características : Características : Alimentos:Alimentos:Alimentos:
Deficiência:Deficiência: Deficiência:
Suas anotaçõesSuas anotações Suas anotações
Lipossolúvel Encontrada em verduras (K1) Encontrada em microbiota (K2) Ação: Produção de fatores da Coagulação Falta: Aumento de hemorragias Recém-nascidos não tem microbiota, então, não há vitamina K
