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El área de aprovisionamiento, Diapositivas de Administración de Negocios

La función de Aprovisionamiento consiste en suministrar al departamento de Producción los materiales necesarios para que realice su actividad.

Tipo: Diapositivas

2013/2014

Subido el 22/02/2014

Mruiz92
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4.3

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5 ÁREA DE APROVISIONAMIENTO
IES “Giner de los Ríos” Eduardo Fuentes
Ganzo
LEÓN Dto. de
Economía
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¡Descarga El área de aprovisionamiento y más Diapositivas en PDF de Administración de Negocios solo en Docsity!

5 ÁREA DE APROVISIONAMIENTO

IES “Giner de los Ríos” Eduardo Fuentes

Ganzo

LEÓN Dto. de

  1. Aprovisionamiento

Función Aprovisionamiento : Suministrar al Dto.

de Producción los materiales necesarios

COMPRAS

ALMACENAMIENTO

GESTIÓN DE INVENTARIOS

Ciclo de Aprovisionamiento

Son las existencias de un artículo o un recurso

que se usa en la organización

5. EXISTENCIAS: INVENTARIO

Conjunto de políticas y controles que

supervisa y administra los niveles de

inventario: decide su nivel, cuándo

reabastecerse y de qué tamaño deben

ser los pedidos

Sistema

de

Inventario

Inventario incluye todo tipo de insumos:

humanos, de equipo, financieros, energéticos,

de materias primas y tecnológicos.

La elección de artículos que se incluyen en el

inventario depende de la organización

TIPOS DE INVENTARIO

Proveedor Mercado

Proceso

Entrada

Proceso

Salida

Inventario

de materias

primas

Inventario de

productos en

proceso

Inventario de

productos

terminados

Sistemas de Inventario

para la Demanda

Dependiente

Sistemas de

Inventario para

la Demanda

Independiente

5.2 GESTIÓN DE INVENTARIOS

Especificar cuándo hay que pedir los artículos

Especificar de qué tamaño debe ser el pedido

Actualmente, en la manufactura, la reducción de

inventario es el tema en boga. Sus costos de

obsolecencia, seguros y costo de oportunidad

llegan al 30% - 35% del valor de bien. Los

esfuerzos por reducir el tamaño del inventario

  • ¿Por qué?:

    Evitar ruptura de Stocks
    • Ritmos producción distintos en el año
    • Obtener descuentos en compra (temporada)

5.2.a COSTOS DEL INVENTARIO

Costos del Aprovisionamiento

Costos de Adquisición

Costos del Pedido

Costos de Almacenaje

(mantenimiento)

Administrativos/ Operativos /de espacio /

Económicos (obsolescencia) / Financieros

Costos de ruptura de stocks

5.2.c MODELO DE LOTE

ECONOMICO

DE WILSON

Demanda (D) conocida y constante (lineal)

Tiempo de espera (te) conocido y constante

(entre emisión y almacenamiento)

Se satisface toda la demanda

Costo de mantenimiento del inventario es

lineal

El precio de compra (fabricación) no depende

de la cantidad comprada (fabricada)

Supuestos del Modelo:

Precedente Harris 1915

5.2.C MODELO de WILSON

R

Q (Inventario)

Tiempo

Qp

Qp : Cantidad del pedido

R : Nivel de reaprovisionamiento

te : Tiempo de espera // mp: momento de pedido

d : Demanda diaria promedio // ss : Stock de Segur

R = d x te

te

La demanda es constante, por

lo tanto el inventario decrece a

una tasa constante

ss

m.p

El modelo de Wilson supone un

escenario de certidumbre total, de

validez (demanda lineal) en la mayoría

de los artículos, pero en el largo plazo

MODELO DE LOTE ECONOMICO

D

Q

Número de pedidos formulados en un año

Q

Inventario promedio

Costos

Totales

=

Costos

Pedido

Costos

Emisión

Costos

Almacenamiento

Costos

Totales

Costos

Adquisic.

Costos

Pedido

Costos

Almacenamiento

ECUACION DEL MODELO DE WILSON

La ecuación que rige este modelo es:

CT = Costos Totales

D = Demanda (en términos anuales)

P = Precio de compra unitario

Q = Cantidad del pedido

C

e

= Costo de emisión de una orden de compra

C

a

= Costo de almacenamiento unitario anual

CT = (P D) + Ce + Ca

D

Q

Q

2

x

CT CT = Coste de Adquisi.+ Coste Emisión + Coste Almacenam.

CT = (P D) + Ce + rx P

D

Q

Q

2

Ejercicio

CALCULA el Coste anual total de almacenamiento de una

empresa Con los siguientes datos:

  1. El precio de Compra de cada unidad de material es de 5€.

  2. La cantidad demandada al año es de 50.000 unidades

  3. El volumen de pedido es de 10.000 unidades

  4. El coste de cada pedido es de 100€

  5. El coste unitario de mantenimiento se estima aplicando un

tipo de interés del 12% sobre el precio

  1. REPRESENTA el gráfico de Wilson de esta empresa.

N= D/Q

Número pedidos año

T= 360/N

Cadencia entre pedidos

(en días)

Punto de Pedido

PP= D (en plazo de aprov) + SS

Ejercicios

Una empresa necesita anualmente 300.000 litros de leche

Para su producción de queso y lo compra a 3 € el litro. El

tipo de interés del mercado es el 5% y el coste de realizar

un pedido es de 600€. Calcula con un Stock de Seguridad

de 5000 ls.:

  1. El pedido óptimo según el modelo de Wilson.

  2. El número de pedidos al año

  3. La cadencia de pedidos (tiempo entre 2 pedidos)

  4. El punto de pedido

  5. REPRESENTALO GRÁFICAMENTE