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...................................., Resumos de zootecnia

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Tipologia: Resumos

2026

Compartilhado em 23/03/2026

maria-silva-5j7
maria-silva-5j7 🇧🇷

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Bioclimatologia Animal
MECANISMOS DE FLUXO DE CALOR
As trocas de Calor Animal VS Ambiente,
acontecem por meio de
mecanismos físicos, chamados de
sensíveis e latentes.
Vai sempre do + quente pro + frio
SENSÍVEIS
Dependem de um gradiente de
temperatura, precisa existir uma
diferença de temperatura entre o
animal e o meio para acontecer a troca
de calor.
Radião
Tipo de energia na forma de ondas
eletromagnéticas.
Ocorre constantemente entre o animal
e as superfícies ao seu redor, mesmo
quando ele está isolado. Essa troca
depende do gradiente de temperatura:
o animal perde calor para superfícies
mais frias e recebe calor de superfícies
mais quentes
Para haver a transferência de calor
por radiação, é necessário:
CONDÃO
Mecanismos de fluxo calor por contato
direto entre moléculas. Ocorre do
núcleo corporal para a periferia e entre
o animal e superfícies em contato,
Pode ocorrer de animal para
ambiente, como de ambiente para
animal
Condições para ocorrer:
1- Gradiente térmico
2- contato direto entre as moléculas.
Onde a molécula mais aquecida
transfere parte de sua energia
cinética à molécula mais fria.
A eficiência da condução depende da
área de contato do animal com o piso.
Quanto > a área corporal em contato, >
a dissipação de calor.
CONVECÇÃO
Mecanismo de fluido de calor que
ocorre um deslocamento de massa, de
um fluído em contato com a superfície.
Se expande e vai do lugar + leve pro +
denso.
Condições para acontecer:
1- Precisa de um meio fluido
2- Contato entre as partes
3- Gradiente, ou seja,
diferença de temperatura
entre as partes
Troca por Convecção através de um
líquido: quando o animal entra em
contato com líquido em movimento.
Exemplo- Quando um bovino entra ás
margens de um rio para ingerir agua
As partes submersas dissipam calor
pela água corrente, que remove o calor
da superfície corporal, intensificando a
troca térmica.
Convecção gasosa:
A dissipação de calor ocorre
principalmente pelo ar. O ar em contato
com o corpo aquece, torna-se menos
denso e se desloca, sendo substituído
por ar mais frio, mantendo a troca
térmica.
Quando a temperatura do ar é superior
à temperatura superficial do animal,
ocorre ganho de calor por convecção.
A eficiência da dissipação de calor
por convecção depende de:
Gradiente térmico ar–animal
(diferença de temperatura);
Velocidade e intensidade do
vento na instalação;
Superfície corporal exposta,
considerando o tamanho do
animal e a cobertura por pelos ou
penas.
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Bioclimatologia Animal

MECANISMOS DE FLUXO DE CALOR

As trocas de Calor Animal VS Ambiente, acontecem por meio de mecanismos físicos, chamados de sensíveis e latentes. Vai sempre do + quente pro + frio SENSÍVEIS Dependem de um gradiente de temperatura, precisa existir uma diferença de temperatura entre o animal e o meio para acontecer a troca de calor. Radiação Tipo de energia na forma de ondas eletromagnéticas. Ocorre constantemente entre o animal e as superfícies ao seu redor, mesmo quando ele está isolado. Essa troca depende do gradiente de temperatura: o animal perde calor para superfícies mais frias e recebe calor de superfícies mais quentes Para haver a transferência de calor por radiação, é necessário: CONDUÇÃO Mecanismos de fluxo calor por contato direto entre moléculas. Ocorre do núcleo corporal para a periferia e entre o animal e superfícies em contato, Pode ocorrer de animal para ambiente, como de ambiente para animal Condições para ocorrer: 1- Gradiente térmico 2- contato direto entre as moléculas. Onde a molécula mais aquecida transfere parte de sua energia cinética à molécula mais fria. A eficiência da condução depende da área de contato do animal com o piso. Quanto > a área corporal em contato, > a dissipação de calor.

CONVECÇÃO

Mecanismo de fluido de calor que ocorre um deslocamento de massa, de um fluído em contato com a superfície. Se expande e vai do lugar + leve pro + denso. Condições para acontecer: 1- Precisa de um meio fluido 2- Contato entre as partes 3- Gradiente, ou seja, diferença de temperatura entre as partes Troca por Convecção através de um líquido: quando o animal entra em contato com líquido em movimento. Exemplo- Quando um bovino entra ás margens de um rio para ingerir agua As partes submersas dissipam calor pela água corrente, que remove o calor da superfície corporal, intensificando a troca térmica. Convecção gasosa: A dissipação de calor ocorre principalmente pelo ar. O ar em contato com o corpo aquece, torna-se menos denso e se desloca, sendo substituído por ar mais frio, mantendo a troca térmica. Quando a temperatura do ar é superior à temperatura superficial do animal, ocorre ganho de calor por convecção. A eficiência da dissipação de calor por convecção depende de :  Gradiente térmico ar–animal (diferença de temperatura);  Velocidade e intensidade do vento na instalação;  Superfície corporal exposta , considerando o tamanho do animal e a cobertura por pelos ou penas.

Bioclimatologia Animal

LATENTES

Não precisam de mudança de temperaturas para acontecer, são alterações no estado físico da água. Importantes em situações onde as trocas sensíveis, quando isoladas, não são eficientes p/ auxiliar o animal a mantes a homeotermia. Ponto de orvalho: Temperatura na qual o ar atinge a saturação por resfriamento, ocorrendo condensação e formação de gotículas. A umidade resultante pode aumentar a condutância térmica de materiais porosos, reduzindo sua resistência térmica EVAPORAÇÃO Mudança do estado físico para o gasoso, as moléculas de água da superfície evaporam. Deve haver um gradiente de pressão de vapor entre pele e o Ar, para ocorrer  Evaporação através do trato respiratório – Ocorre principalmente em altas temperaturas. O animal aumenta a frequência respiratória (ofegação), promovendo maior perda de água pelo trato respiratório. A evaporação de 1 g de água consome cerca de 580 cais, sendo um mecanismo muito eficiente de dissipação de calor. Sua eficiência diminui em ambientes com alta umidade relativa, pois o ar já está próximo da saturação.  Evaporação cutânea – pode ocorrer pela atividade de glândulas sudoríparas, ou de forma passiva, pela perspiração insensível- difusão de água pela epiderme, sem relação com a sudorese. A água atravessa os espaços intercelulares até a superfície, onde evapora utilizando o calor da camada limite, nas aves ocorre nas áreas sem penas. CONDENSAÇÃO Ocorre quando o vapor de água excedente atinge o ponto de saturação e se transforma em líquido, formando gotículas