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Introdução alimentar, Manuais, Projetos, Pesquisas de Engenharia de Alimentos
Dicas de introdução alimentar para bebes
Tipologia: Manuais, Projetos, Pesquisas
Antes de 2010
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REceitinha 2
Bolinho de cenoura
sem açúcar
Coleção Mamãe Preparada
INGREDIENTES:
1 cenoura média picada 2 ovos 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de girassol 1/2 xícara de uva passa escura ou 1 banana madura amassada 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farelo de aveia (ou aveia em flocos finos) 1 colher de chá de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata a cenoura com os ovos, o azeite e a uva passa (ou banana) até formar um creme liso. Despeje essa mistura em uma tigela, adicione a farinha e o farelo de aveia, e mexa bem. Por fim, misture o fermento e distribua a massa em forminhas de cupcake (de silicone ou levemente untadas) e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam firmes e douradinhos.