Introdução
Os fungos estão amplamente distribuídos na natureza (ar, terra,
água, reino vegetal, animais domésticos e silvestres e alimentos,
como queijos, bebidas, produtos lácteos e excretas).(KUHN ET
AL, 2013). Os fungos anemófilos são encontrados no ar
atmosférico e têm sua incidência influenciada por fatores como
a localidade, estação de ano, umidade do ambiente, entre outros.
(KUHN ET AL, 2013). Sendo responsáveis por processos
alérgicos como rinite, sinusite, asma, micoses pulmonares.
(KUHN ET AL, 2013). Os fungos anemófilos pertencem a
diversos gêneros e espécies e quase todos são contaminantes,
isto é, podem ser isolados facilmente do ar, utilizando-se meios
de cultura adequados. (KUHN ET AL, 2013).
Material e Métodos
Materiais:9 placas de petri, erlenmeyer, bastão de vidro, béquer
de 100ml, papel craft, agar BDA acidificado até ph 3,5
Metodologia:
Foram preparadas 9 placas de petri com ----ml de agar BDA por
placa, ----Onde foram aplicadas no corredor inferior do prédio
de química sendo três placas em locais diferentes numa
exposição por 3º min., após a exposição foram feita a incubação
25graus , em torno de 5 dias. Ao passar o processo da incubação
foram feitas as contagens e resultados expressos em UFC/m³
Resultados e discussões
Os dados obtidos encontram-se na tabela 1.
TABELA 1: contagem de Anemófilos
Local contagem (UFC) concentração de (UFC/
M³)
CI 25 / 26 / 30 / 31/17/ 25 2,56*10¹
*UFC/M³=unidade formadora de colônias por metro cúbico
*CI=corredor inferior
Segundo a portaria 3253 o valor máximo recomendado para a
contaminação microbiológica do ar interior deve ser inferior a
750 UFC/m³ de fungos e a relação I/E (n° de UFC no ambiente
interno em relação ao n° de UFC externo) deve ser menor que
1,5.
Os fungos anemófilos podem ser encontrados em qualquer lugar
que tenha condições para o seu desenvolvimento, portando a
maioria deles não causam nenhum tipo de patologia no homem
quando inalados por esse. Dos fungos encontrados, 87% não
causam nenhum tipo de doença no homem, 10% atuam como
oportunistas e 3% são patogênicos (BROOKS et al, 1998).
Dentre os fungos encontrados no interior do prédio ifsul o de
maior incidência nas placas foi o de clasdoporium sp. (analise
otidas através de comparações de fotos), Esse fungo pode ser
encontrado comumente no solo e ar atmosférico comprovando
seu potencial ubíquo, que pode contaminar ambientes internos e
causar alergias respiratórias às pessoas quando em contato com
concentrações eladas desses fungos (BERNADI e
NASCIMENTO, 2005). Porém, Lacaz et al., 2002, relata que
esse microrganismo é considerado como saprófita e está
associado a casos de patologias raras, sendo uma delas a
cladosporiose, uma micose no sistema nervoso central,
desconhecendo-se porém a porta de entrada desse fungo e os
diferentes fatores que interferem na exaltação da sua virulência
e de sintomatologia parecida com a de um tumor cerebral. O
gênero Cladosporium sp está associado às infecções do tipo feo-
hifomicose sistêmica em indivíduos imunodeprimidos, causando
infecções no cérebro com raro envolvimento dos pulmões e
outras partes do corpo, tendo como via de entrada a inalação
pelo trato respiratório. Esse fungo demáceo anemófilo pode
estar associado a casos de feo-hifomicose cutâneas e alergias.
Uma boa higiene no local pode evitar o crescimento desses
fungos.
No dia 19 de agosto de 2014, a temperatura do ar variou entre
21 e25 graus e a umidade do ar variou entre 100% e 69%.
(Dados Aeroporto de Pelotas), temperatura ideal para o
crescimento dos fungos, geralmente entre 22°C a 30°C para a
grande maioria dos fungos.
Segundo a pesquisa de Mohovic et el, numa universidade de São
Paulo os fungos anemófilos encontrados causam ao homem
causam alergia respiratória, rinite, sinusite, entre outras doenças
alérgicas
Conclusões:
Os gêneros de fungos encontrados no estudo foram os mesmos
encontrados em estudos similares, sendo o nível de
contaminação ambiental por fungos no interior do prédio ifsul,
menor que o índice mínimo determinado pelo “Protocolo de
Validação Limpeza de Ambientes”. O baixo índice de
contaminação encontrado pode ser pela higienização correta dos
ambientes. A caracterização e identificação da microbiota
fúngica anemófila, foi importante para comprovar a
responsabilidade do pessoal da limpeza.
Referências
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS-
ABNT. NBR ISO 14644-1: Salas limpas e ambientes
controlados associados – Parte 1: Classificação da limpeza do ar,
2005.
BERNADI, E; NASCIMENTO, J. S. 2005. Fungos Anemófilos
na praia do Laranjal, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Arq.
Inst. Biol., São Paulo, v.72 (1):93-97.
BRASIL, Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (ANVISA), Resolução RE n° 899, de 29 de mais de
2003. Diário Oficial da União 02.06.2003.
TORTORA, J.T.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L.6 ed.
Microbiologia. 6ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2000, 827p.
KUHN, C.R. Laboratório de microbiologia de alimentos.
Manual de boas práticas em microbiologia. ET. AL. 2013
CURSO TECNICO EM QUIMICA
DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA
FUNGOS ANEMÓFILOS Prof. Dr. Claudio Rafael Kuhn
FURTADO, Silvana¹ , MELLO, Peterson¹