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Relatório pH, Provas de Engenharia Química

Relatório pH

Tipologia: Provas

2013

Compartilhado em 07/03/2013

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ana-beatriz-almeida-1 🇧🇷

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE QUÍMICA
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
Química Geral Experimental
Prof.ª M.ª Adriana Murad Fernandes
Experimento III
Interpretação da medida de pH
Alina Daniela Brito Ferreira 2012038256
Ana Beatriz Santos de Almeida 2012038265
André Luiz Almeida Cardoso 2012038283
Larissa Machado de Assis 2012029650
Realizado em: 26 de fevereiro de 2013
São Luís
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA

DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE QUÍMICA

CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA

Química Geral Experimental

Prof.ª M.ª Adriana Murad Fernandes

Experimento III

Interpretação da medida de pH

Alina Daniela Brito Ferreira 2012038256

Ana Beatriz Santos de Almeida 2012038265

André Luiz Almeida Cardoso 2012038283

Larissa Machado de Assis 2012029650

Realizado em: 26 de fevereiro de 2013

São Luís

Interpretação da medida de pH

• Objetivos

Conhecer técnicas de medição de pH e aprender a interpretar os resultados.

• Materiais e reagentes utilizados

  • pH-metro;
  • Béquer de 50 ml;
  • Pisseta;
  • Papel indicador universal de pH;
  • Solução-tampão de pH 7;
  • Solução-tampão de pH 4;
  • Solução de hidróxido de sódio (NaOH) 0,1 N;
  • Solução de ácido clorídrico (HCl) 0,2 N;
  • Solução de cloreto de sódio (NaCl) 0,1 M;
  • Solução de ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ) 0,3 N;
  • Solução de cloreto de potássio (KCl) 0,1 M;
  • Sacarose (C 12 H 22 O 11 ).

• Procedimentos

Ligou-se o pH-metro e calibrou-o. Lavaram-se os eletrodos, utilizando a pisseta com água destilada e passando levemente o papel toalha para retirar o excesso, e depois o mergulhou na solução-tampão de pH 7. O procedimento foi repetido, mudando apenas no final a solução-tampão: foi utilizada a de pH 4. Assim, o pH-metro foi calibrado. O eletrodo foi imerso na solução de hidróxido de sódio 0,1 N. Anotou-se o pH da solução.

Em um segundo momento, utilizou-se o papel indicador universal de pH para encontrar o pH de algumas amostras. O papel foi mergulhado nas seguintes amostras: saliva humana, solução de ácido clorídrico 0,2 N, solução de cloreto de sódio 0,1 M, solução de ácido sulfúrico 0,3 N, solução de cloreto de potássio 0,1 M e sacarose. Observaram-se as cores indicadas em cada uma e comparou- se com a embalagem dos papéis, que indicava um pH para cada tonalidade obtida. Anotaram-se os resultados.

• Resultados

O pH-metro indicou o seguinte pH para a solução 0,1 N de NaOH: 13,22. Esse pH é de caráter básico e representa um resultado esperado, já que o hidróxido de sódio é uma base forte.