Problema Planteado
Uno de los productos más conocidos de la compañía panificadora Bimbo es el pan
de molde, el cual requiere de ciertos ingredientes como harina, leche, huevos, etc.
Existen dos materiales básicos que son la Harían Normal y la Harina Integral que
se utilizan para crear el Pan Blanco, y el Pan Integral. El proceso requiere las
siguientes cantidades y genera las siguientes ganancias:
Harina
Normal
(kg)
Harina
integral
(kg)
Huevos Leche
(Litros)
Ganancia
(dólares)
Pan Blanco 4 0 25 15 2.30
Pan integral 2 4 25 20 2.95
Pan multigrano 2 3 30 20 2.85
Pan soft wheat 3 3 25 15 2.65
La planta cuenta en su inventario diario con:
Inventario
X1 = Pan Blanco
X2 = Pan Integral
X3 = Pan Multigrano
X4 = Pan Soft Wheat
Harina Normal 500
Harina Integral 600
Huevos 1200
Leche 900
