Gestión de Operaciones: Tipos y Estrategias de Distribución - Prof. Vera, Esquemas y mapas conceptuales de Gestión Social

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GESTION DE OPERACIONES

Gesti

Gesti

ó

ó

n de Operaciones

n de Operaciones

Semana 5

Planeamiento, distribución y administración

de ámbitos de trabajo

2

Objetivos

Objetivos

• Definir el significado del planeamiento de la

distribución física de los ámbitos de trabajo

• Desarrollar metodologías para el diseño de

distribuciones

• Estudiar el impacto que las distribuciones físicas

provocan

4

Preguntas a responder

Preguntas a responder

1. ¿Qué centros incluir en la distribución?

2. ¿Cuál es el espacio adecuado?

3. ¿Cómo se debe configurar el espacio en cada centro?

4. ¿Dónde debe localizarse cada centro?

5

Localizaci

Localizaci

ó

ó

n de un centro

n de un centro

Relativa

Relativa

• la posición que

ocupa un centro

con relación a los

demás

Absoluta

Absoluta

• el espacio

particular que

ocupa dentro de la

instalación

7

Distribuci

Distribuci

ó

ó

n: cuestiones estrat

n: cuestiones estrat

é

é

gicas

gicas

• facilitar flujo de

materiales e

información

• acrecentar la

eficiencia

• brindar comodidad

y confort

• mejorar el ánimo y

actitudes del

personal que opera

• crear una imagen

ante los clientes

• brindar seguridad y

protección

8

Tipos de distribuci

Tipos de distribuci

ó

ó

n

n

• Por procesos
• Por productos
• Híbrida
• Posición fija

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Desventajas del flujo flexible m

Desventajas del flujo flexible m á

á s

s

distribuci

distribuci ó

ó n por procesos

n por procesos

• Procesamiento más lento que por producto
• Pérdida de tiempo productivo en los cambios
• Cierta independencia de los departamentos genera mayor

inventario, que a su vez consume espacio y capital

• Manejo de materiales costoso
• Esquemas o rutas de transporte complejas y con interferencias
• Planificación y control de producción complejas

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Distribuci

Distribuci ó

ó n por producto

n por producto

• Con una estrategia de flujo de línea apta para producción repetitiva o

continua

• Las estaciones o departamentos se distribuyen linealmente
• Los recursos se distribuyen a lo largo de la ruta
• Se conoce como línea de producción o ensamble
• Pueden adoptar formas L , O , S ó U
• Requiere generalmente recursos especializados e intensivos de capital

Estación 1 Estación 2 Estación 3 Estación 4

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Distribuci

Distribuci ó

ó n h

n h í

í brida

brida

• Combina la distribución por productos y por procesos
• Se usan cuando se combinan operaciones: manufactura y

ensamble

• También se introducen células
  • dos o más estaciones no similares
  • localizadas una junto a otra
  • se procesan un número limitado de partes
  • con flujos de línea

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Distribuciones h

Distribuciones h í

í bridas:

bridas:

un trabajador, m

un trabajador, m ú

ú ltiples m

ltiples m á

á quinas

quinas

Maq

Maq 5

Maq

Maq

3

Maq 2

Maq

1

• No hay filas de espera
• Se reduce inventario
• Operaciones automatizadas
• Dispositivos

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Flujo antes de las c

Flujo antes de las c é

é lulas GT tecnolog

lulas GT tecnolog í

í a de grupo

a de grupo

Torneado Fresado Taladro

Recepción y

Embarque

Ensamble

Rectificación

To

To

To

To

To To

To To

F

F

F F

F

F

Ta

Ta Ta

Ta

E E

E E

R R

R

R

R

R

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Flujo despu

Flujo despu

é

é

s del uso de c

s del uso de c

é

é

lulas GT

lulas GT

To To

To

To

F

F

F

Ta

Ta

R

R

R

A A

Recepción

Embarques

Célula 1

Célula 2

Célula 3

Area de

ensamble

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Criterios de rendimiento

Criterios de rendimiento

• Nivel de inversión de

Capital

• Requisitos respecto al

manejo de materiales

• Facilidades para la

manipulación

• Ambiente de trabajo
• Facilidad para mantenimiento
• Actitudes del personal
• Flexibilidad necesaria
• Comodidad de clientes

20

Dise

Dise

ñ

ñ

o de distribuci

o de distribuci

ó

ó

n por procesos

n por procesos

• Reunir información
  • requisitos de espacio por centro
    • deben vincularse los requisitos de espacio con los planes de capacidad
    • calcular necesidades de equipo y espacio
    • prever pasillos de circulación

6 Inspección 700

5 Depósito herramientas 800

4 Tornos y taladro 1200

3 Embarques y recepción 750

2 Equipo NC 950

1 Taladrado y rectificación 1000

Departamento Area

Total 5400