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Tema 5.1. PLANIFICACIÓN A LARGO PLAZO DETema 5.1. PLANIFICACIÓN A LARGO PLAZO DE
LA CAPACIDADLA CAPACIDAD
CAPACIDAD =
máxima cantidad de productos o servicios que puede
obtenerse en una unidad productiva en condiciones normales de
funcionamiento en un período de tiempo
Ó cantidad de recursos disponibles durante un periodo de tiempo
Errores frecuentes:Errores
frecuentes:^ Emplear medidas de la capacidad que no tengan en cuenta el factor tiempoConfundir capacidad de producción con volumen de producción^ Volumen de producción = cantidad realmente producida^ Grado utilizacióncapacidad instalada =
Volumen producción o capacidad utilizada
Confusión entre los conceptos de capacidad punta y capacidad
t^ ibl capacidad instalada
Capacidad instalada
sostenible: •Capacidad punta o proyectada: máximo volumen que puede obtenerse en un período encondiciones ideales –incluso horas extra-•Capacidad sostenible o efectiva: volumen máximo en condiciones normales
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ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DEECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DE
ESCALAESCALA
El concepto de economías de escala hace referencia a que amedida que se incrementa el volumen de producción, el coste
medio por unidad disminuye.
Coste unitariomedio
ECONOMÍAS DE ESCALA
DESECONOMÍAS DE ESCALA
Volumen deproducción
Los costes fijos se reparten entre más unidades
Problemas de coordinación y supervisión
Los^
costes fijos se reparten entre más unidades
Descuentos por volumen de compras
Problemas de coordinación y supervisiónPérdida de flexibilidad
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Modelos de ampliación de la capacidadModelos de ampliación de la capacidad
Demanda prevista
Demanda prevista
a
Nueva capacidad
Nueva capacidad
Demanda
Demanda
Tiempo (años)
Tiempo (años)
Capacidad por delante con ampliación progresiva
Capacidad por delante con ampliación de un escalón
Demanda prevista
Demanda prevista
anda
nda
Nueva capacidad
Nueva capacidad
Dema
Deman
Tiempo (años)
Tiempo (años) Capacidad por detrás de la demandacon ampliación progresiva
Intentos de tener una capacidad progresiva
media con ampliación progresiva
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Utilización de la capacidad y calidad de servicioUtilización de la capacidad y calidad de servicio
^
El mejor punto de operación de servicio está en torno al 70% de la capacidad máximaEl mejor punto de operación de servicio está en torno al 70% de la capacidad máxima ^
Del 70% al 100% de la capacidad de servicio, ¿Que ocurre con la calidad? ¿Porqué?Del 70% al 100% de la capacidad de servicio, ¿Que ocurre con la calidad? ¿Porqué? ^
La zona crítica depende del contexto en el que se realiza la prestación del servicio:La zona crítica depende del contexto en el que se realiza la prestación del servicio:
p^
q^
p
p^
q^
p
urgencias del hospitalurgencias del hospital
vs.vs.
Servicio de correosServicio de correos
Planificación de la capacidad en servicios. Considerar:Planificación de la capacidad en servicios. Considerar: Tiempo: los servicios no se pueden almacenar, es necesario que están disponiblesTiempo: los servicios no se pueden almacenar, es necesario que están disponiblescuando lo demanda el cliente.cuando lo demanda el cliente.Localización: La capacidad del servicio tiene que estar localizada cerca del clienteLocalización: La capacidad del servicio tiene que estar localizada cerca del cliente Localización:
La capacidad del servicio tiene que estar localizada cerca del cliente
Localización: La capacidad del servicio tiene que estar localizada cerca del cliente ^
Volatilidad de la demanda: mayor que en manufactura por:Volatilidad de la demanda: mayor que en manufactura por:^ ^
Los servicios no pueden ser almacenados Los clientes de un servicio interactúan con el sistema de producción del mismo La demanda se ve directamente afectada por el comportamiento del cliente Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
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^ La
demanda se ve directamente afectada por el comportamiento del cliente
Productos complementariosProductos complementarios
Ventas (Unidades)5.
Servicio X
Total
5.0004.0003 0003.0002.
Servicio Y 0 1.
Tiempo (Meses)
E^
F^
M^
A^
J^
J^
A^
S^
O^
N^
D^
E^
F
M
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e^
po (
eses)
CapacidadCapacidad
FlexibilidadFlexibilidad
de la capacidad: habilidad de incrementar o disminuir rápidamente los niveles dede la capacidad: habilidad de incrementar o disminuir rápidamente los niveles de
producción o de cambiar la capacidad de producción de un producto o servicio a otro. Se lograproducción o de cambiar la capacidad de producción de un producto o servicio a otro. Se logra
con:con:con:con:
^
Plantas flexibles: “tiempo de cambio cero”Plantas flexibles: “tiempo de cambio cero” ^
Procesos flexibles: sistemas de fabricación flexibles y equipos sencillos y fáciles deProcesos flexibles: sistemas de fabricación flexibles y equipos sencillos y fáciles de ^
Procesos flexibles: sistemas de fabricación flexibles y equipos sencillos y fáciles deProcesos flexibles: sistemas de fabricación flexibles y equipos sencillos y fáciles deinstalar y mantenerinstalar y mantener ^
Trabajadores flexibles: amplia capacitación y múltiples habilidadesTrabajadores flexibles: amplia capacitación y múltiples habilidadesObjetivo: mantener el equilibrio del sistema:
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Unidadespormes
Cada etapa provee de insumos a la siguiente
Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
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Empezamos con nuestras decisionesEmpezamos con nuestras decisiones
A
B C Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
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Añadimos los posibles estados de la naturaleza,Añadimos los posibles estados de la naturaleza,
las probabilidades y los resultadoslas probabilidades y los resultados
Demanda alta (0 4)
90
Demanda
alta (0.4)
Demanda media (0.5)Demanda baja (0 1)
9050 10
A
Demanda baja (0.1)
10
Demanda alta (0.4)
20025
B C
Demanda media (0.5)Demanda baja (0.1)
(^25) -
C^
Demanda alta (0.4)Demanda media (0 5)
6040
Demanda media (0.5)Demanda baja (0.1)
40 20
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5.3. LA DECISIÓN DE LOCALIZACIÓN DE LA5.3. LA DECISIÓN DE LOCALIZACIÓN DE LA
EMPRESAEMPRESA
Determinación de aquel lugar que, considerados todos los factores, ocasionaráel coste mínimo del producto a fabricar, con objeto de obtener los máximosbeneficios empresariales, proporcionando a su vez la máxima satisfacción
posible a los clientesposible a los clientes
La localización está ligada a la competitividad
Necesidad de producir cerca de los consumidores debido a los costes de
Necesidad de localizarse cerca de la fuenteapropiada de mano de
debido
a los costes de entrega, acuerdoscomerciales y
t^
i^
b
apropiada
de mano de
obra
para aprovechar los bajos costes laborales y/olt^
d^
t^
té^
i
competencia en base atiempo.
altas destrezas técnicas.
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LA DECISIÓN DE LOCALIZACIÓN DE LALA DECISIÓN DE LOCALIZACIÓN DE LA
EMPRESAEMPRESA
Creación de una nueva empresa
Razones:
Creación de una nueva empresa Insuficiente capacidad productiva:ampliación fábrica actual o construcción de una nuevaCambios en los inputs:coste o disponibilidad de la mano de obra y las materias primasPresión de la competencia:Desplazamiento geográfico de la demanda
p
Relocalización para prestar mejor servicio o huir de la creciente rivalidadFusiones o adquisiciones de empresas:algunas instalaciones pueden resultar redundantes o estar mal ubicadas
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5.4. NIVELES y FACTORES DE LOCALIZACIÓN5.4. NIVELES y FACTORES DE LOCALIZACIÓN
NIVELESNIVELES
Factores en laselección de país
Factores en laselección de la región
Factores en laselección de lapoblación
Factores en la selección de la ubicación
concreta
1.- Disposiciones legales2.- Aspectos culturales yeconómicos3.- Situación de los mercados 4 Di
ibilid d
d
1.- Concentración de losconsumidores2.- Grado de sindicación3.- Costes de construcción yd^ t^
4 Di
ibilid d
1.- Concentración de losconsumidores 2.-Preferencias de la dirección3.- Disponibilidad de terreno yt^
4 S
i i
1.- Concentración de losconsumidores2.- Costes del terreno3.- Extensión del terreno 4 P
i^
id d^
l^
d^ d
4.- Disponibilidad mano deobra y coste 5.- Productividadmano de obra 6.-Disponibilidad de energía ysuministros
de terreno 4.- Disponibilidadmano de obra y coste 5.-Reglamentacionesmedioambientales 6.-Disponibilidad de materiales y
coste 4.- Servicioscomunitarios e impuestos5.- Servicios bancarios6.- Disponibilidad demateriales y su coste
4.- Proximidad a las redes detransporte 5.- Disponibilidadde servicios auxiliares6.- Restricciones urbanísticas7.- Grado de concentración
7.- Tipos de cambio8.- Riesgo político9.- Restricciones a laimportación/exportación 10.-Infraestructuras de transporte
p^
y
su coste7.- Costes de transporte8.- Incentivos de lasautoridades 9.-Infraestructuras de transporte
y 7.- Costes de transporte8.- Incentivos de lasautoridades 9.-Infraestructuras de transporte10 - Regulación ambiental e
de actividades industriales 8.-Disponibilidad de materiales9.- Impacto ambiental
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Infraestructuras
de transporte
11.- Clima.
Infraestructuras de transporte10.- Clima.
10.- Regulación ambiental eimpacto ambiental
FACTORES DE LOCALIZACIÓNFACTORES DE LOCALIZACIÓN
A.- RECURSOS HUMANOS
B.- ENTORNO LOCAL
A. Disponibilidad: tasa de desempleo RECURSOS
HUMANOS
Clima B.^
ENTORNO LOCAL
Cualificación: nivel educativo zona Costes laborales: sueldo base+cargas sociales
Productividad de la mano de obra
Cultura: costumbres y tradiciones
Idiomas
Legislación laboral: flexibilidad mercado, jornada,horas extra, vacaciones, movilidad geográficaGrado de sindicación: conflictividad laboral y
Barreras comercialesEstabilidad política
Grado
de sindicación: conflictividad laboral y poder social de los sindicatos
Disponibilidad de viviendas Calidad de vida: capacidad de atraer y retener
Estabilidad del tipo de cambio: zona euro
p^
y
a los trabajadores^ Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
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Factores de localizaciFactores de localizaci
óón (IV)n (IV)
FACTORES DE LOCALIZACIÓNFACTORES DE LOCALIZACIÓN
E.- RECURSOS FINANCIEROS
Servicios bancarios Disponibilidad de recursos
F.- FACTORES RELATIVOS
AL PROCESO
Subvenciones, ayudas e incentivos
fiscales
Fuentes de datos: internet Servicios informáticos y de
AL PROCESO Servicios informáticos y de
consultoríaInvestigaciónInvestigaciónTecnología
Al^
i^ t
i i^
d
Almacenamiento y servicios de
mantenimiento
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Factores de localizaciFactores de localizaci
óón (V)n (V)
FACTORES DE LOCALIZACIÓNFACTORES DE LOCALIZACIÓN
G.- FACTORES RELATIVOS
A LOS OUTPUTS Legislación medioambiental
A LOS OUTPUTS Eliminación de residuos Proximidad al mercado potencial
Localización y actitudde la competenciaFACTOR PREFERENCIAL:
intereses personales de la persona que decide
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p^
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