DIRECCIÓN DE LA
DIRECCIÓN
DE
LA
PRODUCCIÓN
Tema 1 Introducción a la
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Asignatura: Direcció de la Producció, Profesor: NINGUNO NINGUNO, Carrera: Ciències Empresarials, Universidad: UV
Tipo: Apuntes
2012/2013
1 / 9
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DIRECCIÓN DE LADIRECCIÓN
DE LA
PRODUCCIÓN
Tema 1 Introducción a laTema 1. Introducción a laDirección de Operaciones
p
Curso 2011-2012Cu so
EL CONCEPTO DE PRODUCCIÓN Y LA DIRECCION
EL CONCEPTO DE PRODUCCIÓN Y LA DIRECCION
DE OPERACIONESDE OPERACIONES
Podemos definir la
producción
como el conjunto de procesos procedimientos métodos y
Podemos
definir la
producción
como el conjunto de procesos, procedimientos, métodos y
técnicas que permiten la obtención de bienes y servicios, gracias a la aplicación sistemática deunas decisiones que tienen como función incrementar el valor de dichos productos para poder
satisfacer unas necesidades.
DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓNDIRECCIÓN DE OPERACIONES
Diseño
,^ gestión
, y^ mejora
de los
sistemas productivos
que
utilizan las empresas para desarrollar sus productos o serviciosutilizan las empresas para desarrollar sus productos o servicios. Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
2011-
-2012^2012
1.2. HISTORIA DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES1.2. HISTORIA DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES
La Revolución Industrial:
Máquina de vaporq
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División del trabajo y especializaciónPartes intercambiables, estandarización de elementos, control de calidad.
O^
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Organización Científica del Trabajo:
Motivación
económica para incrementar la productividad
Separación absoluta entre la programación del trabajo y su ejecución
Principios OCT
Medición del tiempo objetivamente necesario para ejecutar cada tareaDeterminación de un sistema de remuneraciones que penalice alobrero q e no consiga alcan ar
n rendimiento normal
premie al q e
Producción en serie:
obrero que no consiga alcanzar un rendimiento normal y premie al quelo consiga
Producción en serie:
Líneas de montajeDepartamentos sociológicos
Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
2011-
-2012^2012
1.2. HISTORIA DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES1.2. HISTORIA DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Escuela de las Relaciones Humanas:
- Existen una serie de factores psicológicos y sociales que configuran el comportamientohumano.-Importancia del grupo como realidad social sobre el comportamiento de los sujetos.
ConclusionesHawthorne
Importancia
del grupo como realidad social sobre el comportamiento de los sujetos.
- La necesidad de aprobación social y no los factores económicos es lo que prevaleceen las motivaciones de los individuos.- Importancia de la organización informal.- El grupo puede recompensar o sancionar socialmente al individuo.
g^ p
p^
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-El directivo debe conocer esa estructura informal para poder gestionarla.^ Importancia de las motivaciones sociales y presencia de gruposinformales en la organización
Investigación Operativa: - Desarrollo de herramientas cuantitativas Años 50 y 60: La Dirección de Operacionescomo disciplina independiente
Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
2011-
-2012^2012
1.3. PRINCIPALES ENFOQUES EN EL ESTUDIO1.3. PRINCIPALES ENFOQUES EN EL ESTUDIO
DE LA D.O.DE LA D.O.
Enfoque sistémico
SISTEMA PRODUCTIVO
q
Fuentes de
Bienes y servicios
MER
Factores
Proceso de transformación
Fuentes deaprovisionamiento
Bienes y servicios
finales
RCADO
Factoresproductivos
de transformación
de valor(tecnología) SISTEMASISTEMADECONTROL
Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
2011-
-2012^2012
7
Estudio de las operacionesEstudio de las operaciones
1.3. PRINCIPALES ENFOQUES EN EL ESTUDIO1.3. PRINCIPALES ENFOQUES EN EL ESTUDIO
DE LA D.O.DE LA D.O.
Enfoque estratégico
DECISIONES ESTRATÉGICASDECISIONES ESTRATÉGICAS
Planificaciónestratégica
de operaciones
Diseño ydesarrollo denuevosproductos
Selección ydiseño delproceso y latecnología
Selecciónde lacapacidadproductiva
Localizaciónde lasinstalaciones
Distribuciónen planta
Recursoshumanos ydiseño deltrabajo
Gestión dela calidad
DECISIONES TÁCTICASDECISIONES TÁCTICAS
Planificación dela capacidad acorto y medio
plazo
Gestión deinventarios
Gestión de lacadena desuministro
Gestión deproyectos
Gestión delmantenimiento
Dirección de la Producción. CursoDirección de la Producción. Curso 2011
2011-
-2012^2012