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Ciclos bigioquimicos, Transkripti od Uvod u prehrambene tehnologije

de los ciclos bioquímicos para tener un breve resumen de ciclos y tambien unos mapas mentales de apoyo

Tipologija: Transkripti

2018/2019

Učitan datuma 13.09.2021.

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Nombre del alumno: Gonzalo Castillo Tejero
Nombre del docente: ANA DEL PILLAR VILLA PERALTA
Semestre: 5 Carrera: Ing. Química
Numero de control: 19E50232
Ciclos biogeoquímicos
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Nombre del alumno: Gonzalo Castillo Tejero

Nombre del docente: ANA DEL PILLAR VILLA PERALTA

Semestre: 5 Carrera: Ing. Química

Numero de control: 19E

Ciclos biogeoquímicos

Ciclo hidrológico El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del agua entre los distintos compartimentos de la hidrosfera. Se trata de un ciclo biogeoquímico en el que hay una intervención de reacciones químicas, y el agua se traslada de unos lugares a otros o cambia de estado físico. El agua de la hidrósfera procede de la desgasificación del manto, donde tiene una presencia significativa, por los procesos del vulcanismo. Una parte del agua puede reincorporarse al manto con los sedimentos oceánicos de los que forma parte cuando éstos acompañan a la litosfera en subducción. La mayor parte de la masa del agua se encuentra en forma líquida, sobre todo en los océanos y mares y en menor medida en forma de agua subterránea o de agua superficial por ejemplo en los ríos y arroyos. El segundo compartimento por su importancia es el del agua acumulada como hielo sobre todo en los casquetes glaciares antártico y groenlandés, con una participación pequeña de los glaciares de montaña, sobre todo de las latitudes altas y medias, y de la banquisa. Por último, una fracción menor está presente en la atmósfera como vapor o, en estado gaseoso, como nubes. Esta fracción atmosférica es sin embargo muy importante para el intercambio entre compartimentos y para la circulación horizontal del agua, de manera que se asegura un suministro permanente a las regiones de la superficie continental alejadas de los depósitos principales. El agua existe en la Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gas (vapor de agua). Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante cambio: el agua de la superficie se evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de agua en el planeta no cambia. Cuando se formó, hace aproximadamente cuatro mil quinientos millones de años, la Tierra ya tenía en su interior vapor de agua. En un principio, era una enorme bola en constante fusión con cientos de volcanes activos en su superficie. El magma, cargado de gases con vapor de agua, emergió a la superficie gracias a las constantes erupciones.

raíces más o menos extensas y profundas. Otra parte se incorpora a los acuíferos, niveles que contienen agua estancada o circulante. Parte del agua subterránea alcanza la superficie allí donde los acuíferos, por las circunstancias topográficas, intersecan (es decir, cortan) la superficie del terreno.

  • 5.º Escorrentía: Este término se refiere a los diversos medios por los que el agua líquida se desliza cuesta abajo por la superficie del terreno. En los climas no excepcionalmente secos, incluidos la mayoría de los llamados desérticos, la escorrentía es el principal agente geológico de erosión y de transporte de sedimentos.
  • 6.º Circulación subterránea: Se produce a favor de la gravedad, como la escorrentía superficial, de la que se puede considerar una versión. Se presenta en dos modalidades: - Primero, la que se da en la zona vadosa, especialmente en rocas karstificadas, como son a menudo las calizas, y es una circulación siempre pendiente abajo. - Segundo, la que ocurre en los acuíferos en forma de agua intersticial que llena los poros de una roca permeable, de la cual puede incluso remontar por fenómenos en los que intervienen la presión y la capilaridad.
  • 7.º Fusión: Este cambio de estado se produce cuando la nieve pasa a estado líquido al producirse el deshielo.
  • 8.º Solidificación: Al disminuir la temperatura en el interior de una nube por debajo de 0 °C, el vapor de agua o el agua misma se congelan, precipitándose en forma de nieve o granizo, siendo la principal diferencia entre los dos conceptos que en el caso de la nieve se trata de una solidificación del agua de la nube que se presenta por lo general a baja altura. Al irse congelando la humedad y las pequeñas gotas de agua de la nube, se forman copos de nieve, cristales de hielo polimórficos (es decir, que adoptan numerosas formas visibles al microscopio), mientras que en el caso del granizo, es el ascenso rápido de las gotas de agua que forman una nube lo que da origen a la formación de hielo, el cual va formando el granizo y aumentando de tamaño con ese ascenso. Y cuando sobre la superficie del mar se produce una manga de agua (especie de tornado que se produce sobre la superficie del mar cuando está muy caldeada por el sol) este hielo se origina en el ascenso de agua por adherencia del vapor y agua al núcleo congelado de las grandes gotas de agua. El proceso se repite desde el inicio, consecutivamente.

La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso Se llama escorrentía o escurrimiento a la corriente de agua que se vierte al rebasar su depósito o cauce naturales o artificiales

precipitación

Infiltración

Escorrentía

Los depósitos orgánicos comprenden la biomasa de los organismos vivos, la materia orgánica enterrada en las profundidades, y la materia orgánica disuelta o suspendida en los océanos y en sedimentos superficiales. La principal fuente de dióxido de carbono atmosférico es la respiración, la combustión y la pudrición. ¿Cuáles son los procesos involucrados en el ciclo biológico del carbono? Los procesos que se producen en el ciclo biológico del carbono toman poco tiempo en ocurrir, de horas a meses, por lo que se consideran a corto plazo:

  • Fotosíntesis.
  • Respiración.
  • Intercambio aire-mar de CO 2.
  • Acumulación de humus en el suelo: producto de la descomposición de la materia orgánica (organismos muertos, restos vegetales) por microorganismos. Ciclo geológico del carbono Esquema del ciclo del carbono a largo plazo El ciclo geológico o biogeoquímico se refiere al movimiento del carbono entre las diferentes capas terrestres que toma largos períodos de tiempo. Los depósitos inorgánicos consisten de carbono en su estado gaseoso dióxido de carbono CO 2 disuelto en el agua y en la atmósfera, y como ión bicarbonato HCO 3 -^ e iones carbonatos CO 32 - , disuelto en aguas superficiales y marinas y como minerales de carbonato en rocas, suelos y sedimentos. La litosfera es el reservorio de la mayor parte del carbono global con cerca del 20% en la forma de combustibles orgánicos fósiles. ¿Cuáles son los procesos del ciclo geológico del carbono? Los procesos a largo plazo del ciclo de carbono toman de años a miles de años son:
  • Formación de rocas.
  • Erosión.
  • Fosilización. Importancia del ciclo del carbono El ciclo del carbono permite el intercambio de materiales entre los seres vivos y el ambiente o materia inerte que lo rodea. El carbono es un elemento fundamental para los seres vivos, ya que forma parte de las proteínas, lípidos y carbohidratos. El carbono en la atmósfera, particularmente en forma de dióxido de carbono, es uno de los elementos claves en la evolución de la vida sobre la Tierra. El CO 2 en el aire es responsable del efecto invernadero, que en los inicios del planeta permitió el calentamiento de la superficie terrestre y de esta manera, el florecimiento de las especies vivas. Influencia del ser humano en el ciclo del carbono Aparte de la respiración y la descomposición de materia orgánica, un mecanismo de liberación de CO 2 al aire es por la combustión de combustibles fósiles, como carbón y petróleo. En esto, la humanidad tiene un rol preponderante desde finales del siglo XVIII con el inicio de la revolución industrial y con la sobrepoblación humana y la economía globalizada. También a través de la deforestación, el ser humano contribuye, desfavorablemente, al incremento de dióxido de carbono en la atmósfera. Este aumento de CO 2 en el aire se refleja también en un aumento del CO 2 disuelto en los océanos. Con la deforestación, además se produce una disminución en los organismos fotosintéticos, principales agentes captadores del carbono gaseoso.

Ciclo del Oxígeno Todo sobre el Ciclo Biogeoquímico del Oxígeno Aparte del ciclo del carbono y del nitrógeno que son gaseosos, te explicaremos con la presente que es el ciclo del oxígeno , sus características, reservorios, tipos, etapas y su importancia para el planeta tierra en general. ¿Qué es el Ciclo del Oxígeno? Este ciclo abarca un conjunto de procesos químicos , físicos, geológicos y biológicos en cadenas , para hacer posible la circulación del oxígeno por toda la biosfera terrestre. Sin este ciclo, la vida en el planeta no seria posible ¿Cuáles son las Características Ciclo del Oxígeno? El oxígeno es un elemento químico gaseoso e incoloro, abundante en la naturaleza, procesado principalmente por las plantas, su reservorio principal es la atmosfera, es más pesado que el aire, se presenta en dos tipos de procesos biológico y geológico, posee un patrón multicíclico, forma parte esencial en el ciclo de energía de todos los seres vivos, se combina con el gas oxígeno, gas carbónico y el agua en diversos estados. ¿Cuáles son los Reservorios Ciclo del Oxígeno? Los principales depósitos o reservorios son la Geosfera que constituye el núcleo terrestre y el suelo. Atmosfera , compuesta por oxígeno en dioxígeno, vapor de agua, el dióxido de carbono y el ozono. Hidrosfera , el 89% de los océanos la

constituye el oxígeno. Criósfera , masa de hielo que contiene 1,74% del agua de la corteza terrestre y cantidades de oxígeno. Organismos vivos , la biomasa terrestre también es una reserva de oxígeno. ¿Cuáles son las Fases Ciclo del Oxígeno? Este ciclo parte del proceso de fotosíntesis de las plantas que son las únicas de producir oxígeno para liberarlo al aire y que este circule por la atmosfera , donde los animales, seres humanos y demás seres vivos puedan respirar dicho oxigeno para su desarrollo en la tierra. Por consiguiente, este es devuelto al aire en forma de dióxido de carbono como desecho de la respiración de los anteriores seres vivos y finalmente las algas en los océanos que absorben este mismo gas usándolo en la fotosíntesis, donde nuevamente se libera el oxígeno al aire. Fase atmosférica: Circulación del oxigeno en la atmosfera como parte del aire y es tomado por los seres vivos para un ciclo biogeoquímico. Fase de fotosíntesis: Reacción química en la que los seres vivos que contienen clorofila utilizan el dióxido de carbono, el agua y la luz del sol para obtener energía y liberar el oxígeno al entorno. Fase de respiración: Intercambio de gases por parte de los seres vivos, donde la entrada de oxigeno al cuerpo y la expulsión de dióxido de carbono del mismo. Fase de retorno: Por medio de la respiración o dióxido de carbono se logra el retorno del oxigeno a la atmosfera. ¿Cuál es la Importancia Ciclo del Oxígeno? Es muy importante para que todos los seres vivos realicen la función de respiración, obtener energía y funcionar de forma que sea posible la vida en el planeta. Asimismo, como protección de la capa de ozono que protege de los rayos solares, para que la combustión o reacciones químicas puedan realizarse y la vida acuática sea posible. Finalmente, este ciclo depende de la participación del dióxido de carbono en el aire, de las plantas que son las que lo procesan, de los seres vivos que lo consumen y finalmente es devuelto a la atmósfera como dióxido de carbono y dar inicio al ciclo nuevamente.

Ciclo del nitrógeno ¿Qué es el ciclo del nitrógeno? El ciclo del nitrógeno es el circuito biogeoquímico que suministra nitrógeno a los seres vivos y lo mantiene circulando en la biósfera. El nitrógeno que forma parte de la atmósfera en forma de N 2 no puede ser utilizado por los animales y las plantas y, por esta razón, es necesario un mecanismo para convertir el N 2 a formas utilizables. De este mecanismo son responsables algunas bacterias. Así, el ciclo del nitrógeno está compuesto por procesos bióticos y abióticos. El ion amonio (NH 4 +) y el ion nitrato (NO 3 – ) forman algunas de las presentaciones (utilizables por los animales y las plantas) más importantes de este elemento en el ciclo, así como el nitrógeno diatómico en estado gaseoso (N 2 ). Es uno de los ciclos biogeoquímicos más importantes para el equilibrio de la vida ya que el nitrógeno (N) es un elemento químico sumamente abundante en la composición de la materia orgánica y en la atmósfera terrestre (78 % de su volumen). En este ciclo se encuentran interrelacionados los diferentes niveles de seres vivos, autótrofos y heterótrofos, los minúsculos organismos descomponedores de la materia orgánica, y el inmenso volumen de nitrógeno de la atmósfera. El ciclo del nitrógeno puede resumirse de la siguiente manera:

  • Fijación del nitrógeno. El nitrógeno atmosférico se convierte en óxidos de nitrógeno por la acción de los rayos, lo que ayuda a su incorporación a los suelos. Por otra parte, este elemento gaseoso es fijado por las bacterias y otros procariontes mediante procesos metabólicos diversos, que lo convierten en distintos compuestos aprovechables, como el amoníaco (NH 3 ) y el ion amonio (NH 4 +). Estos microorganismos se pueden hallar en el suelo y el agua, o bien como simbiontes de las plantas. Dichas moléculas nitrogenadas son aprovechadas por las plantas, que componen con ellos diversas moléculas orgánicas.
  • Transmisión a los animales. Siguiendo el orden de la cadena trófica, el nitrógeno en las plantas pasa a los animales herbívoros y luego a los carnívoros, esparciéndose entre los distintos eslabones de la pirámide alimentaria. El exceso de nitrógeno es expulsado de sus cuerpos mediante la orina, rica en amoníaco, volviendo así al suelo para continuar con el ciclo.
  • Nitrificación. El amoníaco del suelo proveniente de la orina de los animales o de la acción de las bacterias fijadoras sirve de alimento a otro tipo de microorganismos de acción nitrificante, o sea, que descomponen el amoníaco y lo oxidan a nitritos (NO 2 – ), y luego los nitritos se oxidan a nitratos (NO 3 – ).
  • Descomposición desnitrificante. Estos compuestos sirven, a su vez, de alimento a otro tipo de procariontes, esta vez de metabolismo desnitrificante, o sea, que descomponen los iones nitrito y nitrato, y obtienen energía para vivir y liberando de vuelta a la atmósfera el nitrógeno en estado gaseoso, para que el ciclo pueda recomenzar.

Ciclos de la materia Los ciclos de la materia o también conocidos como ciclos biogeoquímicos, son activados directa o indirectamente por la energía que proviene del Sol. Una sustancia química puede ser parte de un organismo en un momento y parte del ambiente del organismo en otro. Los seres vivos están formados fundamentalmente por oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno que, en conjunto, componen más del 95% de su peso. Estos elementos también se encuentran en la naturaleza no viva, como la atmósfera (O2, N2 y CO2), suelo (H2O, nitratos, fosfatos y otras sales) y rocas (fosfatos, carbonatos, etc.). Son captados por los vegetales (autótrofos) de la tierra y el aire y transformados en moléculas orgánicas como carbohidratos, lípidos, aminoácidos, etc., base de la alimentación para herbívoros (heterótrofos) de donde obtienen energía. ¿Cuál es la importancia de los ciclos de la materia en el ecosistema? Los ciclos de la materia o también conocidos como ciclos biogeoquímicos, son activados directa o indirectamente por la energía que proviene del Sol. Una sustancia química puede ser parte de un organismo en un momento y parte del ambiente del organismo en otro. Gracias a estos ciclos es posible que los elementos se encuentren disponibles para ser usados una y otra vez por otros organismos; sin estos la vida se extinguiría. ¿Cuáles son los ciclos de la materia? Hay tres tipos los cuales están interconectados:

  • Ciclos gaseosos, los nutrientes circulan principalmente entre el agua y los organismos vivos y los elementos son reciclados rápidamente (horas o días). Los principales ciclos gaseosos son los del carbono, oxígeno y nitrógeno.
  • Ciclos sedimentarios, los nutrientes circulan principalmente en la corteza terrestre (suelo y sedimentos) la hidrosfera y los organismos vivos. Los elementos son reciclados más lentamente que los ciclos anteriores, retenidos en las rocas sedimentarias. El fósforo y el azufre son dos de los 36 elementos reciclados de esta manera.
  • Ciclo hidrológico; el agua circula entre el océano, el aire, la tierra y los organismos vivos. Este ciclo también distribuye el calor solar sobre la superficie del planeta. Las superficies cubiertas por bosques ejercen un

efecto regulador sobre el micro-clima local, ya que son áreas boscosas que regulan el agua que cae en el invierno y permite en época estival constituirse en refugio de distintas especies de fauna y permite la germinación de especies nativas. Todos los elementos de la tabla periódica pueden ser encontrados en La Tierra de muchas formas diferentes. Los elementos pueden diferir en su forma física y así ser sólidos, líquidos o gaseosos, o pueden diferir en su forma general como resultado de reacciones químicas en las que han participado. Elementos como el nitrógeno pueden ser encontrados en muchos lugares diferentes. El nitrógeno está presente en el agua, así como en el agua y el suelo y las reservas siempre son repuestas. Esto es porque el nitrógeno, como otros muchos elementos, se mueve por La Tierra en un ciclo de la materia; el ciclo del nitrógeno. A continuación, describiremos los ciclos más importantes de la materia; los del agua, nitrógeno, fósforo, azufre y carbono. La materia que forma los seres vivos está formada por: materia inorgánica o mineral, donde encontramos al agua y las sales minerales y la materia orgánica que forma los seres vivos y entre los que se encuentran los azúcares, las grasas y las proteínas. Los productores transforman la materia inorgánica en orgánica por la fotosíntesis que pasarán de unos consumidores a otros en las cadenas tróficas. Cuando éstos y los productores mueren o eliminan de su cuerpo los productos de desecho estas sustancias devuelven al suelo la materia mineral con la participación de los descomponedores. De esta forma existe un ciclo de la materia en la naturaleza que permite el mantenimiento del equilibrio natural.