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Prointer II (1), Notas de estudo de Logística

Plano de negocios

Tipologia: Notas de estudo

2017

Compartilhado em 06/06/2017

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA
1° SEMESTRE
DOUGLAS HENRIQUE RODRIGUES DAS NEVES RA: 2816788521
Projeto Interdisciplinar Aplicado aos
Cursos Superiores de Tecnologia I
(PROINTER II)
RIBEIRÃO PRETO/SP
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UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

1° SEMESTRE

DOUGLAS HENRIQUE RODRIGUES DAS NEVES RA: 2816788521

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos

Cursos Superiores de Tecnologia I

(PROINTER II)

RIBEIRÃO PRETO/SP

2015

_____________________________________________________________

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

1° SEMESTRE

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia I

(PROINTER II)

DOUGLAS HENRIQUE RODRIGUES DAS NEVES RA: 2816788521

DATA DE ENTREGA: 13/06/

PROFESSOR JOÃO PAULO SASSIOTO

RIBEIRÃO PRETO-SP/

_____________________________________________________________

RESUMO

indivíduo busca adquirir os meios necessários para a sua confecção. Ele aborda

temas atualizados e informações providenciais para que a sua estrutura remonte

o conteúdo exato de um plano de negócios.

As idéias contidas neste trabalho são um conjunto de informações obtidas

a partir de várias literaturas com um propósito de auxiliar futuros

empreendedores em sua caminhada como também apresentar uma visão sobre

os aspectos que regem a vida de um empreendedor, além de elencar os

principais tópicos referentes ao plano de negócios.

ENTREVISTA

Entrevista com um Empreendedor

A entrevista com o Sr. Francisco Rodrigues dos Santos, CEO da Granja Mártir

Azul, possibilitou conhecer um perfil empreendedor e suas múltiplas faces

esclarecendo alguns pontos específicos da vida de transformações de um

empreendedor.

Questionário

1) Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor?

O ovo de galinha é um alimento muito conhecido e apreciado na

alimentação humana, desde a antiguidade. Não é uma atividade difícil criar

galinhas para a produção de ovos, atento a isto, a minha proposta de criação

permite que as aves fiquem soltas, requer pequeno investimento inicial e,

mesmo sendo um modelo alternativo ao industrial, mantém as conquistas da

avicultura moderna, como o controle sanitário.

2) Existem outros empreendedores em sua família?

É relativo, pois se administrar um sítio como meus pais e eu fazíamos,

então é possível dizer que éramos empreendedores. Meus pais e eu

cuidávamos de um pequeno sítio. Éramos bastante hábeis com o serviço da

terra. Tinhamos especial atenção com a criação da fazenda, que envolvia desde

aves até um pequeno rebanho de bovinos. Todo o cuidado com o lugar ficava

sob responsabilidade dos meus pais que só recebiam os donos quando estes

precisavam fazer eventos comerciais para a venda das criações e da colheita do

plantio.

3) Sua ideia empreendedora nasceu durante seu período de estudos no

colégio ou faculdade?

Eu já tinha um espírito empreendedor, mas a partir da faculdade e em

contato com colegas que dividiam as mesmas aspirações, pude focar no meu

negócio e por anos planejei desde a idealização até a conquista da sua total

realização.

4) Qual foi a sua educação formal? Foi relevante para o negócio?

Cursei o ensino superior, a partir dele tive todo o suporte intelectual para

planejar, estruturar e montar o meu negócio. Sem o curso, teria sérias

dificuldades em planejar e ser bem sucedido no meu empreeendimento, apesar

de já conhecer a área e ter experiência na lida com os animais.

5) Porque muitos Profissionais tem medo de se arriscar em um

empreendimento?

Pelo fato de ser algo totalmente desafiador, fora das capacidades

momentâneas do individuo. É algo que exige muito no começo, seja dedicação,

capital, conhecimento e entre outras coisas. Tais pessoas tem uma vida com

uma rotina fixa e se deparar com algo tão abstrato e que lhes irá absorver por

completo se torna estimulante e ao mesmo tempo assustador.

6) Como este futuro projeto poderá trazer independência ao profissional,

impulsionando sua carreira e possibilitando o alcance de seus objetivos

profissionais e pessoais?

Se bem planejado, usando a ética, a experiência profissional,

conhecimento profundo do negócio, dos clientes e de si mesmo o profissional

terá todas as ferramentas-chave para alavancar o seu empreendimento e

consequentemente atingindo todos os seus objetivos.

7) De que forma na teoria e na pratica a ética e as relações humanas no

trabalho irão contribuir para o sucesso de um empreendimento?

Eu sou um homem muito decidido, faço as coisas bem planejadas e o que

eu não sei procuro aprender. Procuro estar sempre apto aos desafios e não

gosto de perder. Apesar de tudo sou uma pessoa sensível e por isso algumas

vezes posso me magoar com alguém ou com alguma situação, mas encontro

força em minha família e em meus aliados para superar os meus obstáculos.

13) Você teve ou tem Sócio? Os seus sócios complementaram suas

habilidades para tocar o negócio?

Tenho um sócio, colega de faculdade, que sempre me ajudou, um irmão.

Os seus conhecimentos e a sua comunhão em empreender no mesmo ramo me

deu firmeza e segurança para empreender. Com as suas técnicas somadas ao

nosso investimento e dedicação pudermos tirar o plano do papel.

14) O que significa ter ética nos negócios para você?

É saber lidar com as pessoas de forma a fazê-las entender o quão

gratificante é o trabalho que fazem, saber olhar com carinho e respeito todas as

atividades envolvidas no processo de produção, a importância que cada

funcionário tem em seu setor e fazê-los sentir isso.

15) Quais os recursos econômicos/financeiros você precisou para iniciar o

negócio?

Um local, neste caso meu sítio, para desenvolver as primeiras criações.

Meu carro, para vender os ovos provenientes do aviário. Minhas economias

salariais para fomentar o capital e assim adquirir o primeiro grupo aviário,

suporte, produtos de higienização, ração, maquinário e etc. E a estrutura básica

para a granja como galpões e instalações aviárias foi elaborada com esforços

financeiros do meu sócio.

16) Onde e quando obteve estes recursos?

Eu já tinha um pequeno sítio, fruto da herança de anos de trabalho na roça

de meus pais, naquela época um pedaço de chão não tinha um valor tão

acirrado como hoje e se podia conseguir algo com o poder de compra de um

salário. Nisto, eu consegui o meu pedacinho de chão e um carro com bagageiro

mais alguns pertences pessoais. Durante anos juntei 100 reais mensais do meu

salário para juntar uma economia para o futuro. Somado a isso, fiz acerto na

empresa onde trabalhava há três anos e juntei um bom dinheiro. Meu sócio

contribuiu com um dinheiro que ele levantou com a família dele e assim que

começamos a prosperar reeembolsamos os nossos financiadores.

17) Quando e como obteve o primeiro cliente?

O meu primeiro cliente era um dono de mercearia, eu ainda tímido, mas

todo inspirado, ofereci ovos de boa qualidade a preço justo. Sempre usei de

minha sinceridade e respeito para com os clientes e assim fui conquistando cada

vez mais e mais clientes até manter uma estabilidade em meu negócio.

18) Qual foi o momento mais critico do negócio? Como foi superado?

No começo, pois eu ainda não conseguia atender a demanda, os prazos,

as entregas. Tudo foi um aprendizado. Tive que aprender a mim desdobrar,

conhecer novas ferramentas e levar o trabalho até mais tarde.

19) Qual é o lado positivo e o negativo de se tornar um empreendedor?

O positivo, é quando você olha com satisfação para o passado, e vê que

você venceu em todos os apectos de sua vida. Percebe que apesar das

inúmeras dificuldades não desistiu e levou até o fim. É gratificante perceber que

para o bom andamento do presente foi necessário lutar por grandes conquistas

no passado.

20) A carreira como empreendedor afetou sua família de alguma forma?

Em relação a minha ausência. Tive que ficar muito ausente, porque o

trabalho me absorvia demais. Mas tive uma família que sempre me apoiou em

minhas escolhas, me encorajou quando não tinha mais forças e me incentivou a

todo o momento.

21) Você faria tudo isso novamente? Porque?

Empresa Granja Mártir Azul Rua Bóris Casoy, 1986 Parque dos Pinus - Ribeirão Preto - SP (16) 39346445 www.granjamartirazul.com.br [email protected]

GRANJA MÁRTIR AZUL

Francisco Rodrigues dos Santos, CEO Rua Padre Euclides, 123 Campos Elíseos - Ribeirão Preto - SP Mariano David Júnior, Sócio e Diretor Administrativo Rua Álvares Cabral, 456 Centro - Ribeirão Preto - SP

Este plano de negócios foi elaborado em Janeiro de 2012

por Francisco Rodrigues dos Santos

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SUMÁRIO

DESCRIÇÃO DA EMPRESA PRODUTOS E SERVIÇOS MERCADO E COMPETIDORES MARKETING E VENDAS ANÁLISE ESTRATÉGICA PLANO FINANCEIRO CONSIDERAÇÕES FINAIS REFERÊNCIAS ANEXOS

DESCRIÇÃO DA EMPRESA

A Empresa Granja Mártir Azul iniciou as suas atividades há cinco anos com o engenheiro agrônomo Francisco Rodrigues dos Santos, que administra a propriedade junto com o seu sócio, o também engenheiro agrônomo Mariano David Júnior e com o auxílio de dez funcionários e um médico veterinário.

A Empresa está localizada na cidade de Ribeirão Preto/SP, no Parque dos Pinus, rua Bóris Casoy, número 1986, à uma hora do centro da cidade. Com relevo fortemente

Os ovos apresentam boa qualidade visual e coloração padrão. A classificação dos ovos é de Jumbo com 65g, Extra com 60-65g, Tipo A com 55-60g (tem mais saída), Tipo B com 50-55g e o Tipo C que seria aqueles com peso inferior. Há muito pouco ovos com problema de casca e quando é detectado uma freqüência, diretamente é verificada a ração, fornecimento e composição.

A logística é um fator importante tanto no armazenamento quanto na entrega dos nossos produtos. Temos uma pequena frota composta por dois caminhões que abrange os principais bairros da cidade além de cidades satélites como Jardinópolis e Dumont. Contamos com uma manutenção diária e nossos técnicos dão total revisão aos equipamentos para que nossas práticas de transporte sejam eficientes.

O nosso atendimento é prático e priorizamos o cliente em primeiro lugar. Damos total atenção as suas reivindicações e atendemos todas as dúvidas. Mantemos a transparência em nosso trabalho e cultivamos as parcerias com nossos fornecedores e clientes. Em suma, somos uma empresa de grande responsabilidade social e ética, assumindo um compromisso moral e social com todos.

O sistema de vendas é qualificado, pois contamos com a colaboração de todos , além do profissionalismo de nossos especialistas de mercado que estão sempre atentos as necessidades do consumidor. Por isso, oferecemos serviços baseados não só nas características do produto em si, mas no grande sistema que é a vida humana. Tudo isso faz com que os nossos produtos e serviços sejam reconhecidos por nossos clientes e tenha uma boa aceitação no mercado agregando valor a marca e se diferenciando da concorrência.

MERCADO E COMPETIDORES

O mercado granjeiro tem crescido bastante em várias regiões do país devido a

sua prática de preços e o súbito interesse do mercado consumidor pelo seu produto principal, o ovo, considerado um produto diferenciado e de produção mais artesanal, e porque os consumidores estão preocupados com a saúde e a estética, e buscam consumir produtos mais saudáveis e de melhor qualidade. Tudo isso melhora as perspectivas deste negócio. A Granja Mártir Azul atenta a este panorama desenvolve produtos diversificados como os ovos caipira e os de granja, além de buscar opções tais como o ovo light e o ômega 3 atendendo assim até os consumidores mais exigentes.

Além do consumidor final que compra diretamente da granja, consideramos a diversificação dos nossos pontos de venda, afim de aumentar a clientela. Supermercados, bares, padarias, hotéis, buffets, salgadeiras, feiras livres e varejões fazem parte da nossa carteira de clientes, além de estudarmos diariamente possíveis clientes em potencial. Para atingirmos novos clientes, analisamos o volume a ser produzido frente ao potencial de absorção do mercado local, garantimos um produto com qualidade e investimos em uma embalagem que também valoriza a nossa marca.

A nossa relação com os nossos concorrentes é a mais ética possível, pois sabemos da nossa importância no mercado e a existência deles nos proporciona mais competitividade entre as empresas e relações de compromisso social. Nossas parcerias estratégicas nos proporcionam trocas inestimáveis onde discutimos a relação empresa- mercado consumidor para fluir idéias sobre negociações estratégicas, volumes de vendas, estatísticas e expedição. Sugerimos também reuniões periódicas equivalentes a um brainstorm não para nos confrontarmos, mas sim para elaborarmos planos de ação conjunta em prol de algo muito maior que o lucro ou coisas afim. Enfim, são estas umas das trocas amistosas que temos.

Para ajudar a tomar as decisões mais adequadas, elaboramos um plano de negócios, avaliando o perfil de nossos clientes, os potenciais produtos a serem oferecidos, os pontos de venda, as eventuais necessidades de investimento, a previsão do retorno, bem como outros detalhes pertinentes.

MARKETING E VENDAS

Nossa estrutura de marketing se apoia nos mais altos padrões de conhecimento de mercado. A partir de um produto nobre e saboroso, temos a convicção da qualidade e do diferencial de nossos produtos. Automatização dos processos de produção, higienização do produto, aparência física padrão, e embalagem promissora fazem parte da inserção do marketing do nosso produto no mercado. Expor como foi todo o seu processo de origem até a mesa do consumidor é um dos meios mais eficazes de demonstrar ao cliente o nosso empenho e compromisso aderindo a sua satisfação.

O preço também é o mais competitivo do mercado, além de valorizar a qualidade e o atendimento diferenciado. Acompanhamos a tabela de preços dos nossos concorrentes e inserimos produtos de economia na mesa do consumidor, sem

bem aceita ao público conquistado e com boa participação e espaço no mercado.

Receita favorável, considerando o porte da empresa e suas vendas. Propaganda diversificada, além dos meios convencionais de comunicação. De rápido acesso aos clientes e boa localização levando em consideração a logística e o tranporte. Atendimento excelente e reconhecido pelos clientes, atedimento as demandas e pedidos sempre no prazo estabelecido e até mesmo antes de exaurir. Produtos com boa aceitação no mercado. Visual excelente, boa adaptabilidade no setor e na cidade com perspectiva de crescimento e mais produtos inovadores.

FRAQUEZAS

Semi-automatização, ou seja, nem todos os galpões são dotados de processos 100% automatizados o que pode colocar a empresa em desvantagem operacional em relação a outras granjas. Necessidade de abranger mais regiões fora da sua zona de conforto, porém os recursos financeiros se provam insuficientes para montar galpões com toda uma estrutura idêntica a matriz,ou seja, fora do distrito. Há um certo equilíbrio financeiro da empresa, das suas vendas, do seu público e etc. Por isso mesmo há necessidade de se arriscar, de ser mais arrojado, de abrir novos horizontes, de conquistar novos mercados...Neste caso, a falta de agressividade torna a empresa momentaneamente estável.

OPORTUNIDADES

Setor de avicultura cresce no Brasil devido a preocupação das pessoas com a saúde e a estética, portanto é um setor promissor e em crescimento devido a migração do paladar das pessoas dos alimentos saturados para os mais protéicos, em especial o ovo.

Devido ao alto preço das carnes, em especial a de gado, o ovo tem ocupado cada vez mais espaço na mesa do consumidor, desta maneira, os concorrentes indiretos abrem um espaço cada vez melhor para o crescimento das granjas.

Cidades do interior e estados mais carentes tem maior propensão ao consumo diário de ovos, portanto é uma boa opção a abertura de filiais nessas regiões menos abastadas e carentes.

AMEAÇAS

A concorrência é um fator eminente e por isso deve ser negociado para que a empresa não fique para trás nos preços. O negócio de avicultura é dominado por grandes empresas, por isso é necessário agir rapidamente e com eficiência. Estradas em más condições podem prejudicar o fornecimento em outras regiões, portanto granjas mais próximas podem ser favorecidas devido a sua proximidade. Podem ajustar os seus preços conforme a necessidade desbancando os nossos produtos. Além do mais as estradas mal condicionadas podem acarretar avarias nos produtos e danificar os caminhões trazendo ainda mais prejuízos a empresa. Pedágios e outros impostos cobrados além das fronteiras também podem aferir nos preços dos produtos desqualificando a nossa marca perante outras nas regiões as quais queremos conquistar espaço. Por isso há a necessidade de se estudar uma logística de qualidade em nossas rotas.

Expondo todos esses aspectos na mesa, propondo negociações e estratégias, podemos atingir os nossos objetivos. É necessário sempre estar observando a ética em nossas condutas e priorizando a satisfação dos nossos clientes. No mais o esforço conjunto, o trabalho e o ato de pensar, idealizar e inovar concluem o restante do nosso percurso.

PLANO FINANCEIRO

BALANÇO PATRIMONIAL

Ativo Passivo

Circulante Circulante

Caixa R$17700 Contas a pagar R$

___________________________________________________________________

DEMONSTRATIVO DE FLUXO DE CAIXA

___________________________________________________________________

 - Contas a receber R$30000 Impostos a recolher R$ - Estoques R$300 Outras dívidas R$ 
  • Total de Circulante R$48000 Total de Circulante R$
    • Títulos a receber R$48000 Financiamentos R$ - Investimentos R$65700 Capital investido R$ Permanente Patrimônio Líquido - Estoques R$300 Lucros acumulados R$
  • Total Circulante R$66000 Total do Patrimônio Líquido R$
  • Total R$162000 Total R$ - Receita de Vendas R$ DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS - (-) Custos dos produtos vendidos R$ - Lucro bruto R$ - (-) Despesas operacionais R$ - vendas R$ - gerais e administrativas R$ - depreciação R$ - Lucro operacional R$ - (-) Despesas de juros R$ - Lucro antes do imposto de renda R$ - (-) Imposto de renda R$
    • Lucro líquido R$
  • Fluxo de caixa trimestral projetado em R$ - ANO EMPRESA: Granja Mártir Azul
  • Mês
  • Recebimentos R$30000 R$45000 R$
  • Receitas à vista R$18000 R$24000 R$
  • Receitas a prazo R$12000 R$21000 R$
  • Faturamento (vendas) R$30000 R$45000 R$
  • Pagamentos R$21350 R$26350 R$
  • Custos/Despesas variáveis R$11700 R$16700 R$
  • Compras à vista R$6000 R$8000 R$
  • Compras a prazo R$4000 R$7000 R$
  • Frete R$350 R$350 R$
  • Estoque R$300 R$300 R$
  • Impostos variáveis R$250 R$250 R$
  • Terceirização R$800 R$800 R$
  • Custos fixos R$9650 R$9650 R$
  • Salários R$5000 R$5000 R$
  • Encargos sociais R$250 R$250 R$
  • Aluguel R$450 R$450 R$
  • Água R$150 R$150 R$
  • Energia Elétrica R$250 R$250 R$
  • Telefone R$150 R$150 R$
  • Despesas de contador R$900 R$900 R$
  • Despesas bancárias/juros R$250 R$250 R$
  • Pro labore R$200 R$200 R$
  • Investimentos R$400 R$400 R$
  • Impostos Fixos R$1500 R$1500 R$
  • Outras despesas R$150 R$150 R$
  • Custo Total R$21350 R$26350 R$
  • Saldo de Caixa R$8650 R$18650 R$
  • Fluxo de caixa trimestral projetado em R$ - ANO EMPRESA: Granja Mártir Azul
  • Mês
  • Recebimentos R$120000 R$150000 R$
  • Receitas à vista R$60000 R$90000 R$