Ciao ragazzi, qualcuno ha i riassunti di questi libri? Per l’esame di merci e certificazioni della qualità:
Buffagni, Burchi, Gallio, Tarabella, Varese “ Consumatori e imprese: la disciplina delle informazioni sugli alimenti” Giappichelli Editore
Tola “Strategie, metodi e strumenti per lo sviluppo dei territori rurali”
Franco Angeli La gestione della qualità”, Franco Angeli, Milano
Grazie mille!!!!!